Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : RTL Raue - Der Restaurantretter - ehemals Rach, der Restauranttester
schattenkatze
06-10-2014, 21:24
**sabber** den Kürbis hätte ich dir gelassen, aber der Rest :wub:
Grad der Kürbis war Oberbombe. Kurz beim Spargel mitgekocht, dann bei den Medaillons mitgebraten und Soße drübergeblubbert. :anbet:
ferrailleuse
06-10-2014, 21:28
Grad der Kürbis war Oberbombe. Kurz beim Spargel mitgekocht, dann bei den Medaillons mitgebraten und Soße drübergeblubbert. :anbet:
:mad::mad::mad::mad:
:zahntropf:
Na also: "Restauranttester" überzeugt zum Abschied (http://www.dwdl.de/zahlenzentrale/47936/na_also_restauranttester_ueberzeugt_zum_abschied/)
Na also: "Restauranttester" überzeugt zum Abschied (http://www.dwdl.de/zahlenzentrale/47936/na_also_restauranttester_ueberzeugt_zum_abschied/)
Die letzte Folge war auch irgendwie die interessanteste, mit der hätten sie die Staffel mal starten sollen. :schnatt:
Hengsbach
15-06-2015, 20:34
Ist das hier der richtige Thread? Grad läuft eine neue Folge. Ist das Staffel 4?
Silkchen
15-06-2015, 20:40
Die Folge wurde als neu angekündigt:nixweiss:
ferrailleuse
15-06-2015, 20:42
Ist das hier der richtige Thread? Grad läuft eine neue Folge. Ist das Staffel 4?
:nixweiss::nixweiss:
Ist die Sendung auch nicht zu intellektuell für uns?? :D
Die Folge wurde als neu angekündigt:nixweiss:
Sei froh, dass RTL nicht "Live" eingeblendet hat :D
Silkchen
22-06-2015, 20:20
Guckt jemand?
ferrailleuse
22-06-2015, 20:22
Guckt jemand?
:juhuuu: nebenher
Wo sind die heute?? Der Slang kommt mir so bekannt vor :helga:
ferrailleuse
22-06-2015, 20:23
Die sind in MM :eek::rotfl::rotfl:
Silkchen
22-06-2015, 20:49
Die sind in MM :eek::rotfl::rotfl:
Wohnst du da in der Nähe und möchtest fürs IOFF under over recherchieren?:hehe:
ferrailleuse
22-06-2015, 20:51
Wohnst du da in der Nähe und möchtest fürs IOFF under over recherchieren?:hehe:
Ich hab da ganz in der Nähe gewohnt. :D
Silkchen
22-06-2015, 20:57
Wie heißt der Laden jetzt? Mau-Stuben?:kopfkratz:suspekt:
ferrailleuse
22-06-2015, 21:00
Wie heißt der Laden jetzt? Mau-Stuben?:kopfkratz:suspekt:
Könnte sein. Der Memminger Mau = Memminger Mond :D
Silkchen
22-06-2015, 21:04
Könnte sein. Der Memminger Mau = Memminger Mond :D
Danke für die "Übersetzung". Google liefert mit dem Namen Treffer, und anscheinend hat der Laden zumindest bis zur Ausstrahlung überlebt.
Hengsbach
06-07-2015, 20:30
Endlich wieder eine dreckige Küche :hair:
Ein wenig Offtopic.
Rach wird ab Herbst für RTL wieder lokale testen aber diesmal Undercover (http://www.t-online.de/unterhaltung/tv/id_74773698/christian-rach-nimmt-fuer-rtl-lokale-undercover-unter-die-lupe.html) und nur die Lokale die auf den Bewertungsportalen schlecht dastehen.
Klingt im ersten Moment nach einem jämmerlichen Flop :suspekt:
Schade, sein Gründerformat im ZDF war richtig klasse :d: Hier hätte er weitermachen sollen und das Format ausbauen.
Schade, sein Gründerformat im ZDF war richtig klasse :d: Hier hätte er weitermachen sollen und das Format ausbauen.
Bloß das hat kaum einen Interessiert.
Rach Undercover? Wie soll das gehen?
http://ecx.images-amazon.com/images/I/41yyublDjpL.jpg
:D
Ne, aber im Ernst, wenn Rach bei RTL läuft, guck ihn wieder. :d:
ferrailleuse
20-07-2015, 19:20
http://mainzelsmile.ioff.de/froehlich/lol01.gif
http://ecx.images-amazon.com/images/I/41yyublDjpL.jpg
:D
Bloß das hat kaum einen Interessiert.
Wundert mich nicht bei 0 Werbung und beim vollkommen falschen Sender. Auf RTL hätte das ganz anders ausgesehen, zu 100% ;)
RTL macht Christian Rach wieder zum "Restauranttester" (http://www.dwdl.de/nachrichten/58668/rtl_macht_christian_rach_wieder_zum_restauranttester/)
Steffen96
10-11-2016, 12:25
Rach, der Restauranttester :anbet:.
Freue mich auf die Neuauflage mit Christian Rach! Man hätte es nach Rachs ZDF-Wechsel direkt einstellen sollen. Henssler als Nachfolger war ein Witz. Den konnte ich absolut nicht ernst nehmen und ich denke, vielen die daran teilgenommen haben ist es ähnlich gegangen.
Man kann wirklich nur hoffen, dass RTL am Konzept nicht viel ändert. Denke aber auch nicht, da man bei Henssler auch nix geändert hat.
Rach kehrt im März als Restauranttester zurück (http://www.dwdl.de/nachrichten/59911/rach_kehrt_im_maerz_als_restauranttester_zurueck/)
[...] Inzwischen steht auch ein Termin für das Comeback fest: RTL zeigt insgesamt fünf neue Folgen von "Rach, der Restauranttester" ab dem 13. März. Die Kölner zeigen das Format damit immer montags ab 21:15 Uhr, also auf dem Sendeplatz, auf dem es früher schon große Erfolge feierte. Am Konzept hat man derweil nichts geändert. [...]
Kathy1975
13-03-2017, 20:17
:Popcorn: Obwohl, ich weiss gar nicht ob ich es sehen will. :fürcht: :help:
Rach ist wieder da. :freu:
TV-Mogul
13-03-2017, 20:20
Die Gestik und Mimik vom Rach ist einfach unverwechselbar :clap:.
Bin gespannt. Ich mag ihn.
Aber der Laden ist es glaub ich nicht wert....ma sehen.
Die Gestik und Mimik vom Rach ist einfach unverwechselbar :clap:.
Ja, wurde von Switch auch mal grandios parodiert. :D
TV-Mogul
13-03-2017, 20:25
Ja, wurde von Switch auch mal grandios parodiert. :D
Stimmt, wo er in dem kleinen Restaurant mit seinen Bewegungen alles kaputt haut :rotfl:.
Krass das die Hygiene nicht stimmt....hoffe in ihrer Praxis macht sie es besser. Ein Glück das ich als Patient nich in frage komme
Fritz Karl
13-03-2017, 20:38
Krass das die Hygiene nicht stimmt....hoffe in ihrer Praxis macht sie es besser. Ein Glück das ich als Patient nich in frage komme
:zahn: oder vielleicht doch :help:
Ich frage mich ja, wie man auf die irrsinnige Idee kommt, als Ärztin(!) nebenbei noch ein (schlechtes) Restaurant zu betreiben. Das lohnt sich doch im Leben nicht...
La.Crema
13-03-2017, 20:52
was ist ein "brauereivertrag"? :kopfkratz
FritzFischer
13-03-2017, 20:53
Mann, ist das spannend. Da bin ich vor lauter Aufregung doch glatt mehrmals eingeschlafen.
Standard-Drehbuch (ohne Variation seit x Jahren):
Restaurant ein Drecksloch, Köchin ist gar keine Köchin (oder Koch), die Grundlagen der Kalkulation nicht kapiert.
Rach kommt, zaubert zwei Tage. Alles suppi. Rach "hat wieder ein gutes Gefühl". 6 Wochen später, alles spitze!
Ok, dass selbst die Restaurant-Betreiberin ausgetauscht wird, ist mal was neues... :D
was ist ein "brauereivertrag"? :kopfkratz
Eine Brauerei sponsert Ausstattung und der Laden verpflichtet sich die Sorte zu verkaufen.
Bei dem Aufwand hätten sie auch nen Kindergarten zum Restaurant umbauen können.
Die Tante ist schlicht nich ganz sauber in der Birne
Fritz Karl
13-03-2017, 20:57
Die Sendung läuft nur noch 20min.
Die machen die Bude bestimmt zu. :Popcorn:
maloMedved
13-03-2017, 20:59
in dem unbenutzten Raum steht ein Aquarium mit Fischen??? :rolleyes:
FritzFischer
13-03-2017, 20:59
Ok, dass selbst die Restaurant-Betreiberin ausgetauscht wird, ist mal was neues... :D
Ist das nicht bei mindestens 50% der gerachten Restaurants der Fall, zumindest auf mittlere Sicht?
Neuer Betreiber, neuer Name, neues Konzept, so ca. 6 Monate nach Rachs Besuch.
Herr Rach....Butter macht im Wok gar keinen Sinn....
Mal schauen ob die beiden neuen dann noch da sind...glaube nicht.
FritzFischer
13-03-2017, 21:02
Herr Rach....Butter macht im Wok gar keinen Sinn....
fügt sich somit nahtlos in die gesamte Sendung ein.
La.Crema
13-03-2017, 21:04
Eine Brauerei sponsert Ausstattung und der Laden verpflichtet sich die Sorte zu verkaufen.
Bei dem Aufwand hätten sie auch nen Kindergarten zum Restaurant umbauen können.
Die Tante ist schlicht nich ganz sauber in der Birne
danke, hab mich schon gewundert wie die das alles finanzieren. dachte eher dass rtl da was springen lässt.
FritzFischer
13-03-2017, 21:04
Umbau erfolgreich: Check
Rach hat ein gutes Gefühl: Check
aus dem Zusammenhang gerissene dramatische Szene in der Vorschau: Check
Wiederbesuch ein voller Erfolg: Check
Rach macht sich keine Sorgen mehr, wenn Frau Phu weiter so macht: Check
fügt sich somit nahtlos in die gesamte Sendung ein.
Da hast du sicher Recht aber Rach selber hat es ja gemacht und der müsste wissen das es Mist ist.
Ich hatte echt gehofft das die Sendung etwas Ernsthafter geworden wäre nach der Pause....war wohl nix.:q:
danke, hab mich schon gewundert wie die das alles finanzieren. dachte eher dass rtl da was springen lässt.
RTL lässt da auch das allermeiste springen.
Diese Brauereiverträge waren früher normal. Leuchtwerbung,Zapfanlagen usw gab es dann eben gestellt.
Heutzutage geben die Brauereien nicht mal mehr 10% des Werbebudget wie vor 20 Jahren aus weil es nur bei ganz wenigen Betrieben Sinn macht. Bei einem Asia Laden kann man das ausschließen...da wird eh nix an Bier umgesetzt.
La.Crema
13-03-2017, 21:17
die dame erinnert mich an meine chinesische dozentin. sowohl vom aussehen als auch vom verhalten. zu sehr in asiatischen/chinesischen verhaltensmuster festgefahren.
Fritz Karl
13-03-2017, 21:18
:lol:
Lässt sich den Laden renovieren und schmeisst dann den Koch raus. :rotfl:
Aber der Laden ist es glaub ich nicht wert....ma sehen.
Tja....Vermutung hat ja gepasst.
La.Crema
13-03-2017, 21:19
gibts hier leute die in hamburg wohnen? gibts den laden noch?
Schade für den Laden und den neuen Angestellten. Die neue Ausrichtung hätte definitiv funktioniert aber die Chefin hätte man halt entsorgen müssen.
Ich vermute mal das der Laden in 6 Monate Geschichte ist aber nicht weil Rach gescheitert ist, nein, weil die Chefin einfach komplett deplatziert und unfähig ist.
Moment. Sie hat ein China Restaurant aber stammt aus Vietnam?
Dabei weiss doch jeder, dass süß/saure Pekingsuppe, Frühlingsrollen und Chop Suey mit massig Bambussprossen aus der Dose DIE Hauptmahlzeit von einer Milliarde Chinesen ist. :nixweiss: :zahn:
Ich glaube jedes China Lokal in Deutschland ist genau so authentisch wie die China Woche bei McDonalds.....nämlich gar nicht.
Edit: oh je, als Ärztin bekommt sie auch nicht gerade Höchstnoten. Vielleicht sollte sie sich auf eine Sache konzentrieren:
"Rach, der Restauranttester": Willkommen in der Schublade (http://www.dwdl.de/meinungen/60516/rach_der_restauranttester_willkommen_in_der_schublade/)
HobbyChinese
14-03-2017, 00:10
Auf mich hat Rach vollkommen unmotiviert gewirkt. Ich hatte nicht für 5 Minuten das Gefühl, dass er Spaß an der Sache hat. Das war nix
Ich find das immer lustig in diesen Sendungen, wenn den Testessern das komplette Essen am Anfang nicht schmeckt. Dabei bin ich sicher, dass furchtbar viele Leute große Schnitzel mit Fertigsoßenpampe und Pommes oder Frühlingsrollen aus dem TK-Sortiment sehr gerne essen. Bei Rosin ist das Konzept doch genauso.
Wie kam die Dame zum Restaurant, hab ich nicht mitbekommen. Und weshalb haben die diese scheußlichen Fliesen nicht entfernt? Zu teuer oder?
Rachs "Restauranttester"-Comeback enttäuscht (http://www.dwdl.de/zahlenzentrale/60553/rachs_restauranttestercomeback_enttuscht/)
Aequotus
14-03-2017, 09:10
ich fand irgendwie fast schon, rach hat versucht sich selbst zu parodieren... kann es sein, dass er in seiner gestik und mimik irgendwie noch eine schippe draufgelegt hat? früher hat er doch nicht so extrem gefuchtelt :D
ansonsten würd ich gern den normalen ablauf sehen, dass er zum testessen kommt und nicht direkt in die küche geht zum kochen... da fehlt ja ein essentieller teil solcher sendungen
Uncle Ti
14-03-2017, 11:42
früher hat er doch nicht so extrem gefuchtelt :D
Doch, hat er :D
Ja, wurde von Switch auch mal grandios parodiert. :D
Unvergessen :clap:
"Was machst du da?"
"Na ich dringe. Gömmt ja eh gehner".
"Also so geht's natürlich nicht. 15 Jahre alter Cognac. Den trinkt man aus dem Schwenker" :lol:
Herr Rach....Butter macht im Wok gar keinen Sinn....
Das sieht Horst Lichter mit Sicherheit anders :teufel:
Insgesamt fand ich es etwas fade.
Und in Sachen Hygiene sah es beim Schnitzelkaiser oder beim Conmux jetzt auch nicht arg viel besser aus :rotauge:
Die Frau hat mich richtig aggro gemacht. Diese Gleichgültigkeit :aggro:
Bei der konnte man irgendwie den Eindruck haben, das sie recht lax mit ihrem Rezeptblock umgeht :kater:
Waldschratt
14-03-2017, 15:27
https://www.jameda.de/winsen/aerzte/frauenaerzte-gynaekologen/le-phung-banh/uebersicht/80033378_1/
:mad:
oh weh :suspekt:
oh weh :suspekt:
uiuiui.....dann braucht sie bald wohl ein 2. Standbein? :fürcht:
Wann hat die Ärztin denn das Restaurant übernommen, denn im Internet stehen nur positive Bewertungen übers China king:kopfkratz
Uncle Ti
17-03-2017, 14:52
Wann hat die Ärztin denn das Restaurant übernommen, denn im Internet stehen nur positive Bewertungen übers China king:kopfkratz
Vermutlich stammen die aus der Zeit mit dem Rach'schen Koch.
Oder aus ihrer eigenen Feder :floet:
Vermutlich stammen die aus der Zeit mit dem Rach'schen Koch.
Oder aus ihrer eigenen Feder :floet:
Es sind aber seit 2007 nur durchweg positive Bewertungen. Und wenn sie sie selber geschrieben haben sollte, hätte sie dann nicht auch die Bewertungen bei jameda schreiben können.
platinum
18-03-2017, 01:28
Die Frau hat mich richtig aggro gemacht. Diese Gleichgültigkeit :aggro:
Bei der konnte man irgendwie den Eindruck haben, das sie recht lax mit ihrem Rezeptblock umgeht :kater:
vll liegts daran:
Weiterbildungen: Suchtmed. Grundversorgung
:engel:
FritzFischer
18-03-2017, 18:59
uiuiui.....dann braucht sie bald wohl ein 2. Standbein? :fürcht:
Eher ein drittes.
Welches RTLSAT.1VOX-Format könnte da noch weiterhelfen?
Sie könnte sich von vox beim Auswandern filmen lassen:
Drehbuchvorschlag:
"Frau Dr. Phu (oder so ähnlich) ist begeisterte Gastronomin. Bei einer Recherche fiel ihr auf:
In ganz Saudi-Arabien gibt es kein einziges Restaurant, das bayerische Spezialitäten anbietet.
Aber: Schweinshaxn und bayerisches Bier sind auf der ganzen Welt ein Riesenerfolg.
Also gibt Frau Dr. Phu ihren gutbezahlten Job (Copyright vox) auf, und investiert ihr ganzes Erspartes in die erste Hofbräuhaus-Lokalität in Dschiddah (Saudi-Arabien). Wenn es gut läuft, hofft Frau Dr. Phu bald in Mekka und im Jemen weitere Filialen im Franchise-Verfahren eröffnen zu können."
Da ließ sich doch was draus machen....
Uncle Ti
18-03-2017, 20:41
Also gibt Frau Dr. Phu ihren gutbezahlten Job (Copyright vox) auf, und investiert ihr ganzes Erspartes in die erste Hofbräuhaus-Lokalität in Dschiddah (Saudi-Arabien). Wenn es gut läuft, hofft Frau Dr. Phu bald in Mekka und im Jemen weitere Filialen im Franchise-Verfahren eröffnen zu können."
Da ließ sich doch was draus machen....
Und das Ganze noch mit einem fetten Kredit garniert, dann hat der Zwegat auch mal wieder was zu tun :D
Fritz Karl
20-03-2017, 20:29
"Passt das Cafe zu mir?"
Torte ist doch das Einzige, was er kann. :nixweiss:
FritzFischer
20-03-2017, 21:18
Scheint ja enormes Interesse von Seiten der Bevölkerung zu herrschen, an diesem Format. :D
Sind wahrscheinlich alle vor lauter Aufregung zu Tiefschlafstürmen hingerissen worden, oder der Ausschaltknopf hat seine magnetische Wirkung entfaltet. :sleep::sleep:
Uncle Ti
21-03-2017, 08:38
Ich fands gestern gut. Endlich mal ein positives Ende :d:
Aber schon merkwürdig, das der Torten Boss da nicht selber drauf gekommen ist :kopfkratz
Vielleicht wollte er nur Werbung für Tortenboss machen :zahn:
Hengsbach
27-03-2017, 20:27
Hollo-Bollo :anbet:
Donato Renato
27-03-2017, 20:29
Ob der Rach mit seinen philosophischen Weisheiten bis in das Hirn der beiden Handwerker im Osnabrücker Pizzastübchen vordringen kann???
Hengsbach
27-03-2017, 20:32
Booah. Die dürfen von den besten der besten lernen, da Michele in Neapel :d:. Perlen vor die Säue?!
Fritz Karl
27-03-2017, 20:36
Hollo-Bollo :anbet:
Da fällt einem nix mehr ein.
Und die fragen sich wirklich warum der Laden nicht läuft.
Pizza mit Nudeln und Hollandaise aus dem Tetra-Pak. :mauer:
Seit wann testet Rach wieder auf RTL? War der nicht zum ZDF gewechselt? :nixweiss:
Ehrlich gesagt finde ich die neue Staffel richtig klasse :d: :d:
Schade nur das es bestimmt die letzte Staffel ist wenn man sich die Quoten anschaut :(
Uncle Ti
28-03-2017, 08:40
Da fällt einem nix mehr ein.
Und die fragen sich wirklich warum der Laden nicht läuft.
Pizza mit Nudeln und Hollandaise aus dem Tetra-Pak. :mauer:
Der letzte Furz kommt immer aus der Tüte :D
Was kam denn bei der Sendung vom Sonntag raus mit dem Typ wo die Eltern schon Sternerestaurants hatten?
AlteMorla
28-03-2017, 23:49
Was kam denn bei der Sendung vom Sonntag raus mit dem Typ wo die Eltern schon Sternerestaurants hatten?
Du bist im falschen Thread....! Das war bei dem anderen Großmeister der Theatralik
(la Dramaqueen Rosin!) :hehe:
Aber zu Rach:
Er ist bestimmt ein Albtraum für Kabarettisten, da er sich (ungewollt) permanent selbst karikiert:rolleyes:
Diese Fuchtel-Gestik mit rudernden Armen und Schultern, die Betroffenheits-Masken und der Finger-Taktstock....puhhh,dem Mann tut Abends garantiert die letzte Haarspitze weh vom Krampftanz.:hair:
Und mir der Bauch vor Lachen!:rotfl::rotfl:
FritzFischer
03-04-2017, 20:18
Endlich mal professionelle Schauspieler im Fake-Restauranttestformat :engel::hammer:
Rach wollte auch mal mit Profis arbeiten. Die Laien der letzten Folgen waren wohl einfach zu unglaubwürdig
Hengsbach
03-04-2017, 20:32
Wer ist der Vater? Ist das nicht der Grieche aus der Lindenstraße?
Fritz Karl
03-04-2017, 20:33
:fürcht: :help: :tsts:
Wer ist der Vater? Ist das nicht der Grieche aus der Lindenstraße?
:ja:
dieser sohn würde mich wahnsinnig machen... :maso:
er könnte sich von seiner beratungsresistenten art her mit der koreanischen frauenärztin von vorletzter woche zusammentun :(
maloMedved
03-04-2017, 20:51
Wer ist der Vater? Ist das nicht der Grieche aus der Lindenstraße?
Aber den Sohn kenne ich auch irgendwoher, obwohl ich die ein, zwei Serien/Filme, die er gemacht hat, nicht gesehen habe. :confused:
Fritz Karl
03-04-2017, 20:56
Rach muss dem Patriarchen Honig ums Maul schmieren. :zahn:
Will.Hunting
03-04-2017, 20:59
*grusel*
Uncle Ti
04-04-2017, 10:16
dieser sohn würde mich wahnsinnig machen... :maso:
er könnte sich von seiner beratungsresistenten art her mit der koreanischen frauenärztin von vorletzter woche zusammentun :(
Der Conmux-Grübler in griechisch :D
War ehrlich gesagt etwas enttäuscht, das nicht zumindest ein "Hossa! Hossa!" kam :beiss:
Ich würde die Bude verkaufen (evtl. vorher noch einen Fettbrand außer Kontrolle geraten lassen :teufel:) und mir in Griechenland die Sonne auf's senile Haupt scheinen lassen :smoke:
Giftnudel
04-04-2017, 10:22
Ich gucke nach langer Zeit mal wieder in die Sendung und dann das :hair:
Der Fettbrand schien mir noch das klügste Sanierungskonzept.
Keine neuen "Restauranttester"-Einsätze für Rach (https://www.dwdl.de/nachrichten/62769/keine_neuen_restauranttestereinstze_fr_rach/)
[...] Die Zukunft des Formats, für dessen Produktion UME verantwortlich zeichnete, blieb bis zuletzt allerdings unklar. Inzwischen ist eine Entscheidung gefallen: Weitere "Restauranttester"-Einsätze wird es auf absehbare Zeit nicht geben. "Derzeit sind keine neuen Folgen geplant", bestätigte RTL-Sprecherin Anke Eickmeyer am Dienstag gegenüber dem Medienmagazin DWDL.de. "Mit Christian Rach sind wir im Gespräch über neue Konzepte." [...]
Rach: "Das muss man komplett anders aufziehen" (https://www.dwdl.de/nachrichten/62789/rach_das_muss_man_komplett_anders_aufziehen/)
Restaurantgründer fand ich wirklich toll :d:
Vielleicht schafft man es ja mit Rach noch eine Sendung zu kreieren, es wäre schade wenn er für immer weg wäre.
Danke für die Info. Aber ich find's schade :(
Restaurantgründer fand ich wirklich toll :d:
Vielleicht schafft man es ja mit Rach noch eine Sendung zu kreieren, es wäre schade wenn er für immer weg wäre. :d:
Der Conmux-Grübler in griechisch :D
jetzt weiß ich auch, wer das ist ;)
Bei RTLplus werden seit Ende Juni alte Rach-Folgen wiederholt, Mo - Fr ca. 17:45 Uhr und bei tvnow :)
Spitzenkoch auf kulinarischer Mission - Tim Raue ist der neue "Restauranttester"
Spitzenkoch Tim Raue steht für feinste Hochkulinarik und einen erstklassigen Geschäftssinn. Seinen Platz an der Spitze unter Deutschlands besten Köchen hat der Berliner 2-Sterne-Gastronom nicht zuletzt seiner außerordentlichen Disziplin sowie seinem Ehrgeiz, sich von unten nach ganz oben hochzuarbeiten zu verdanken. Und genau da setzt seine neue Mission an: Tim Raue will Restaurantbetreiber:innen helfen und sie unterstützen, er ist der neue "Restauranttester". Ab Juni produziert Warner Brothers International Television Production für RTL die neuen Folgen des bereits mehrfach ausgezeichneten Doku-Formats (u.a. "Deutscher Fernsehpreis", "Goldene Kamera") in verschiedenen Gastronomiebetrieben in ganz Deutschland.
Zwei Jahre Pandemie haben ihre Spuren hinterlassen: Der Gastronomie geht es schlecht und jedes fünfte Restaurant in Deutschland steht kurz vor der Insolvenz. Wie konnte es dazu gekommen? Die Auswirkungen von Corona, ein ständiger Personalmangel und geringe Branchenkenntnisse der Betreiber:innen sind meist die Hauptgründe. Sternekoch und Unternehmer Tim Raue sieht hier einen enormen Handlungsbedarf und hat als neuer "Restauranttester" ein starkes Ziel vor Augen: Existenzen retten!
Tim Raue: "Gastronomie kann unendlich viel Freude bringen. Und kann verdammt frustrierend sein, wenn der Laden einfach nicht läuft. Ich habe in meinem Leben unzählige Restaurants erfolgreich geführt, aber eben auch einige wieder schließen müssen. Nach fast 30 Jahren in der Branche weiß ich, an welchen Stellschrauben gedreht werden muss und wann und welches neue Konzept sinnvoll ist. Mit dem Projekt ‚Der Restauranttester‘ können meine Frau Katharina und ich unsere Expertise bündeln und gemeinsam mit den Restaurants eine Identität erarbeiten, die das Team mit Überzeugung und - hoffentlich - nachhaltig erfolgreich umsetzen kann."
Durch klare Fehlerbenennung, Undercover Probeessen und Hilfe zur Selbsthilfe möchte Tim Raue Gastronom:innen Mut machen und die Passion in ihnen neu erwecken. Unterstützung dabei bekommt er von seiner Frau und Geschäftspartnerin Katharina Raue. Die ehemalige Chefredakteurin des Fachmagazins für Gastronomie und Hotellerie "Rolling Pin" hat einen exzellenten Blick für Trends in der Gastronomie und ist ausgewiesene Marketing-Spezialistin. Zusammen bilden sie ein hochkompetentes und zielführendes Duo.
Quelle: RTL
gringofcb
09-05-2022, 10:46
Cool :d:
Ohne den typische gestikulierenden Rach schwer vorstellbar, aber der beste war eh Hoteltester heinz hormann
Stupselle
10-05-2022, 06:41
, …aber der beste war eh Hoteltester heinz hormann
Hurra, noch ein Fan :D. Absolute Zustimmung. Meine Kinder und ich haben das damals geliebt.
Ich würde so gerne mal die Folgen nochmal sehen, habe aber nie auch nur Ausschnitte davon im Netz gefunden