Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : VOX PD Das Perfekte Dinner XLVII - Werden wir es diesmal endlich sehen? *
IpiTombi
04-02-2012, 09:44
* by @Rotwein
:wink: ... hier geht's weiter:
Bissel spartanisch heute:
http://i42.tinypic.com/so67u0.gif
und passend zum Wochen-Auftakt: Aus Deutschlands Kochtöpfen - Regionale Küche (http://www.essen-und-trinken.de/regionale-kueche)
In eigener Sache:
Zwei meiner (Lieblings)Kochbücher:
http://i41.tinypic.com/2jd2wdh.jpg
http://ecx.images-amazon.com/images/I/51nE4DiEbhL._SL500_AA300_.jpg
http://www.amazon.de/Rezepte-Personen-Rezeptbuch-Leidenschaft-brutzeln/dp/B002WFW3OC
:wub: :helga:
In diesem Sinne an alle lesenden und schreibenden Interessenten am Das Perfekte Dinner:
Auf eine weitere Runde des lustigen, ironischen und augenzwinkernden Postens nahe an der Sendung und am Thema und drumherum ...
:schleich:
Ich dräng mich mit meinem Abopost mal auf die erste Seite :schäm:
Das beste am PD ist für mich, nach der Sendung zu lesen, was Ihr so dazu zu sagen hattet. Danke dafür :knuddel: und weiter so :trippel:
Oh, ich fühle mich geehrt, Ipi :blush:
Der Link ist ja klasse, da kommt man aus dem Lesen ja gar nicht mehr raus :d:
serenissima
04-02-2012, 10:02
danke Ipilein für den neuen Thread und Roti für den Titel! :knuddel:
Superlink, aber ich hab gleich wieder weggeklickt, sonst komm ich wirklich ned zum einkaufen! :crap:
auf eine neue Runde "die Hoffnung stirbt zuletzt!" ;) :wink:
IpiTombi
04-02-2012, 10:17
:freu:
So, Hausaufgaben noch schnell erledigt - der Blick auf den Sonntag, 20.15 Uhr: :trippel:
Das perfekte Dinner - Kampf der Regionen
Ruhrgebiet, Oberbayern, Thüringen oder Nordfriesland - Welche Region hat die beste Küche? [...] Hier müssen sie ihre Mitstreiter nicht nur von ihren Gastgeberqualitäten, sondern auch von den regionalen Spezialitäten überzeugen. Aber auch für das heimische Flair gilt es die Gäste zu begeistern, denn diese bewerten ihre kulinarische Reise am Ende eines jeden Abends mit null bis zehn Punkten. Wer am Ende die meisten Punkte bekommt, ist um 3.000 Euro reicher und der Held einer ganzen Region!
http://kommunikation.vox.de/apps/image/image.cfm?url=0EB18AFB01FD8FF18E105AA3CFD09FA0FE670E04C933B43F818 2809F92B53004A1ABE1D635A31DEAB69BBF1989080E49DEC8858F5D
Sandra (halblinks im Bild), 33 Jahre, Ruhrgebiet:
"...und ich bin einfach die Ruhrpottperle"
- Vorspeise: Erbsensuppe, mal wat ganz neues
- Hauptspeise: Vaddas Essen nach der Maloche
- Nachspeise: Essen Rot-Weiß
Alexander (halbrechts im Bild), 31 Jahre, Oberbayern:
"Chiemgau-Dinner"
- Vorspeise: Kaspressknödel auf Salatbeet
- Hauptspeise: Chiemgauer Rinderlende mit Rotweinsoße, Kartoffelplatzerl und buntem Marktgemüse
- Nachspeise: Topfenmousse auf beschwipstem Fruchtspiegel
Kerstin (links im Bild), 45 Jahre, Thüringen:
"Die Geheimnisse des Thüringer Waldes"
- Vorspeise: Pfifferlingssüppchen
- Hauptspeise: Rehrücken mit Thüringer Klößen und Apfelrotkraut
- Nachspeise: Saalfelder Detscher
Ruth (rechts im Bild), 48 Jahre, Nordfriesland:
"Hallig, Strand und Meer"
- Vorspeise: Hallig-Burger
- Hauptspeise: Salzwiesenlamm mit Speckbohnen und Schwarzwurzeln in Rahmsoße, dazu Blumenkohl und Kartoffeln
- Nachspeise: Hallig Tortenzauber
Momentaufnahmen - bunt durcheinander:
http://kommunikation.vox.de/apps/image/image.cfm?url=0EB18AFB01FD8FF18E105AA3CFD09FA0FE670E04C933B43F818 2809F92B53004A1ABE1D635A31DEAB69BBF1989080E48D4C8858F5D.http://kommunikation.vox.de/apps/image/image.cfm?url=0EB18AFB01FD8FF18E105AA3CFD09FA0FE670E04C933B43F818 2809F92B53004A1ABE1D635A31DEAB69BBF1989080E48D0C8858F5D.http://kommunikation.vox.de/apps/image/image.cfm?url=0EB18AFB01FD8FF18E105AA3CFD09FA0FE670E04C933B43F818 2809F92B53004A1ABE1D635A31DEAB69BBF1989080E4BD3C8858F5D
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Foto: © VOX/Nils Löhr
Ein schönes Wochenende @ll! :wink:
feuerwehr2450
04-02-2012, 10:32
DANKESCHÖN , liebe IPI :knuddel:
Glückwunsch an Roti :freu:
Auf die Regionen-Sendung freue ich mich ganz toll. :trippel:
Und ich hoffe, dat wir im neuen Thread auch wirklich mal eine
Sendung mit Lob überschütten können.:ja:
Wünsche uns Allen ein schönes Wochenende. :)
LG :wink:
elvitopia
04-02-2012, 10:47
Wunderschönes, neues Zuhause - klasse Ipi:clap::clap::anbet:
Aber - was wollen wir denn diesmal sehen?? Ich weiß, ich weiß - schlagt mich, ich bin eigentlich naturblond:schäm::schäm:
feuerwehr2450
04-02-2012, 11:05
IPIlein, der Link hats mir mal wieder angetan.:freu:
Hab mir gleich dat eine Buch bestellt.:)
Bin gespannt.:trippel:
LG:wink:
Ich dräng mich mit meinem Abopost mal auf die erste Seite :schäm:
Das beste am PD ist für mich, nach der Sendung zu lesen, was Ihr so dazu zu sagen hattet. Danke dafür :knuddel: und weiter so :trippel:
Ich schließ mich da mal an:)
Ich gucke DpD meißtens zum Einschlafen und lese parallele hier nach... und ihr schreibt oft das, was ich denke. Weitermachen:d:
IpiTombi
04-02-2012, 11:12
Aber - was wollen wir denn diesmal sehen?? Ich weiß, ich weiß - schlagt mich, ich bin eigentlich naturblond:schäm::schäm:
:idee: - das perfekte dinner? :D
IpiTombi
04-02-2012, 11:42
Damit die Zeit des Wartens sich etwas verkürzt - hier noch etwas zum lesen für das Regionen-Duell: :engel:
Sandra vertritt das Revier (http://www.derwesten.de/staedte/essen/essenerin-kocht-bei-perfektes-dinner-kampf-der-regionen-auf-vox-fuers-revier-id6310481.html)
Wird Alexander der Held von Oberbayern? (http://www.wochenblatt.de/nachrichten/muehldorf/ueberregionales/Perfektes-Dinner-Kampf-der-Regionen-VOX;art5576,91881)
Land unter beim "perfekten Dinner"! (http://www.presseportal.de/pm/6952/2190358/land-unter-beim-perfekten-dinner-das-perfekte-dinner-kampf-der-regionen-sonntag-5-februar-um-20-15)
daraus:
... Die 33-jährige Essenerin zeigt sich siegessicher: "Der Ruhrpott wird gewinnen, weil wir das geilste Essen haben, die geilsten Leute und der Ruhrpott einfach das Beste ist, was es gibt." [...] Doch während die brav alles essen und mitmachen, zeigt sich die Ruhrgebietlerin an den Gastgebertagen der Konkurrenz gegenüber weniger offen. Obwohl Hotelfachmann Alex aus Oberbayern seine Gäste sogar mit einer Kutsche zu seinem Dinner-Abend bringen lässt und sie von einer zünftigen Blaskapelle empfangen werden, kann er bei der einzigen Städterin der Runde nicht hundertprozentig punkten. Denn seine Hauptspeise "Chiemgauer Rinderlende mit Rotweinsoße, Kartoffelplatzerl und buntem Marktgemüse" trifft den Geschmack der 31-Jährigen gar nicht. "Ich mag kein rotes Fleisch", erklärt sie. Was das bedeutet, haben aber nicht alle verstanden, wie sich an Tag 3 bei Thüringerin Kerstin herausstellt. Während die Anreise im Trabbi für die Gäste etwas beengt ist, bietet ihr Zuhause umso mehr Platz - die 45-Jährige ist nämlich eine Schlossherrin. "Das ist ja wie für mich gemacht. Mein Mädchenherz geht hier auf", jubelt Sandra. Das gilt für die Hauptspeise "Rehrücken mit Thüringer Klößen und Apfelrotkraut" nicht. Die 33-Jährige rührt das Fleisch nicht an und lehnt auch das Angebot der Gastgeberin, es nachzugaren, kategorisch ab. ...
hach, es scheint alles bei'm alten zu bleiben. :freu: :teufel: :beiss:
:trippel: :feile:
~~~
Feuerwehr, mich begleiten diese beiden Bücher schon seit Ewigkeiten. Ersteres stammt noch von meiner Oma (besteht nur noch aus fliegenden Seiten und habe ich bei ebay für relativ teures Geld "neu" erstanden - 2. Auflage von 1912. :wub:) und das Zweite war DAS Kochbuch in der DDR. Sehr hilfreich vorallem für Kochanfänger, mit vielen Anleitungen im Grundsätzlichen. Habe ich in der Vergangenheit und auch unlängst gern verschenkt. ;)
elvitopia
04-02-2012, 12:15
:idee: - das perfekte dinner? :D
Ach, ihr nimmermüden Optimisten:anbet:
IPIlein, der Link hats mir mal wieder angetan.:freu:
Hab mir gleich dat eine Buch bestellt.:)
Bin gespannt.:trippel:
LG:wink:
Habe diese Kochbuch auch schon über 20 Jahre (was ja dann verrät woher ich komme ;)) Viele tolle Rezepte (ich mag den spanischen Entenbraten :ja:)
serenissima
04-02-2012, 18:02
Ach, ihr nimmermüden Optimisten:anbet:
:zahn: bist Du doch auch! :knuddel:
Feuerwehr, mich begleiten diese beiden Bücher schon seit Ewigkeiten. Ersteres stammt noch von meiner Oma (besteht nur noch aus fliegenden Seiten und habe ich bei ebay für relativ teures Geld "neu" erstanden - 2. Auflage von 1912. :wub:) und das Zweite war DAS Kochbuch in der DDR. Sehr hilfreich vorallem für Kochanfänger, mit vielen Anleitungen im Grundsätzlichen. Habe ich in der Vergangenheit und auch unlängst gern verschenkt. ;)
Hach, so Kochbuchlieblinge hab ich auch! das eine ist ein handgeschriebenes Kochbuch aus der Stiftsküche Klosterneuburg, begonnen am 20.Dezember 1909 von einer weitschichtigen Tant und das andere mein allererstes Kochbuch, das ich von meiner Omi zu Weihnachten 1971 bekommen hab. "Wiener Spezialitäten" von Eva Bakos :wub: es enthält Küchen-Geschichtliches aus der guten alten Zeit und 250 Rezepte.
Es ist mein Standardkochbuch und beginnt mit dem schönen Satz: "Auf falsche Interpretationen seiner Leibgerichte reagiert der Wiener mit heiligem Zorn." :clap:
Vollkornbrot
04-02-2012, 20:42
Mein Lieblingskochbuch ist seit 1 Jahr weg (altes bayrisches Kochbuch mit über 1000 Seiten und ganz vielen Grundrezepten).
Hat meine Mutter vor 51 Jahren zur Hochzeit geschenkt bekommen. Im Lauf der Jahre alt, vergilbt, zerfleddert vom ständigen Gebrauch. Und was das so unbezahlbar machte: zwischen den Seiten waren ganz viele persönliche Rezepte von ihr reingesteckt.
Zwei Jahre nach ihrem Tod wollte ich das Buch dann übernehmen, habe aber feststellen müssen, dass die neue Lebensgefährtin meines Vaters das Buch entsorgt hat :heul:
Zum Regionendinner: auf das Salzwiesenlamm bin ich gespannt. Ich meine, bei Reh und Rind gibts geschmacklich und qualitativ regional wohl nicht so viele Unterschiede. Aber Salzwiesenlamm ist etwas , an das man z.B. im Süden Deutschlands schwer rankommt (Onlinebestellung bei Tiefkühlware ist nicht wirklich 'ne Option), das ist schon was Besonderes.
IpiTombi
04-02-2012, 21:20
Mein Lieblingskochbuch ist seit 1 Jahr weg (altes bayrisches Kochbuch mit über 1000 Seiten und ganz vielen Grundrezepten).
schon mal bei ebay oder booklooker geguggt? ;)
Zum Regionendinner: auf das Salzwiesenlamm bin ich gespannt. Ich meine, bei Reh und Rind gibts geschmacklich und qualitativ regional wohl nicht so viele Unterschiede. Aber Salzwiesenlamm ist etwas , an das man z.B. im Süden Deutschlands schwer rankommt (Onlinebestellung bei Tiefkühlware ist nicht wirklich 'ne Option), das ist schon was Besonderes.
was mich bei der hauptspeise irritiert, ist die vielfalt der beilage. ich esse ja alles drei -bohnen, schwarzwurzeln und blumenkohl- sehr gerne und mir würde eine gemüsesorte genügen - aber vielleicht rechnet sie ja mit paar mäkelfritzen. :D
schwarzwurzeln, das stichwort - legger mit brauner butter und paar salzkartoffeln ... da benötige ich nicht mal ein stück fleisch. http://mainzelsmile.ioff.de/essen/sabber.gif :beiss:
Vollkornbrot
04-02-2012, 21:48
schon mal bei ebay oder booklooker geguggt? ;)
was mich bei der hauptspeise irritiert, ist die vielfalt der beilage. ich esse ja alles drei -bohnen, schwarzwurzeln und blumenkohl- sehr gerne und mir würde eine gemüsesorte genügen - aber vielleicht rechnet sie ja mit paar mäkelfritzen. :D
schwarzwurzeln, das stichwort - legger mit brauner butter und paar salzkartoffeln ... da benötige ich nicht mal ein stück fleisch. http://mainzelsmile.ioff.de/essen/sabber.gif :beiss:
Naja, das Unbezahlbare waren die zwischengeschobenen Rezepte oder handschriftlichen Anmerkungen meiner Ma, und das über 50 Jahre hinweg.
Das kann mir eine neue Ausgabe über ebay nicht ersetzen :(
Die Gemüsebeilagen sind in der Tat etwas viel, aber ich find's klasse. Mag sowohl Blumenkohl, Schwarzwurzeln, Bohnen. :ja: Und Vielfalt ist mir dann auch lieber als auf eine Beilage zu stoßen, die ich partout nicht mag
serenissima
04-02-2012, 21:49
Mein Lieblingskochbuch ist seit 1 Jahr weg (altes bayrisches Kochbuch mit über 1000 Seiten und ganz vielen Grundrezepten).
Hat meine Mutter vor 51 Jahren zur Hochzeit geschenkt bekommen. Im Lauf der Jahre alt, vergilbt, zerfleddert vom ständigen Gebrauch. Und was das so unbezahlbar machte: zwischen den Seiten waren ganz viele persönliche Rezepte von ihr reingesteckt.
Zwei Jahre nach ihrem Tod wollte ich das Buch dann übernehmen, habe aber feststellen müssen, dass die neue Lebensgefährtin meines Vaters das Buch entsorgt hat :heul:
:tröst: das ist ein unwiederbringlicher Verlust, da hilft auch ebay nicht, denn vermutlich waren da auch jede Menge handschriftliche Anmerkungen bei den Rezepten! :crap:
meine Mami führte seit ihrer Jugend ein handschriftliches Kochbuch und wenn ich was wissen will, dann ruf ich meinen Papa heut noch an und ich bin sehr froh zu wissen, dass er es niemals weggeben würde, er hat es 1 Jahr vor ihrem Tod noch neu binden lassen und er kocht danach! :wub:
zum Regionendinner: auf das Salzwiesenlamm bin ich auch neugierig, da hab ich mal einen Bericht darüber gesehen und allein vom Lesen der Menüs landet es bei mir auf Platz 2. Mein Sieger ist jetzt schon eindeutig Bayern! :anbet:
serenissima
04-02-2012, 21:58
Naja, das Unbezahlbare waren die zwischengeschobenen Rezepte oder handschriftlichen Anmerkungen meiner Ma, und das über 50 Jahre hinweg.
Das kann mir eine neue Ausgabe über ebay nicht ersetzen :(
Die Gemüsebeilagen sind in der Tat etwas viel, aber ich find's klasse. Mag sowohl Blumenkohl, Schwarzwurzeln, Bohnen. :ja: Und Vielfalt ist mir dann auch lieber als auf eine Beilage zu stoßen, die ich partout nicht mag
Da haben wir uns jetzt überschnitten! :knuddel:
Mein Sohn verkündet auch immer bei jeder Gelegenheit, dass meine Kochbücher und vor allem mein handschriftliches einzig und allein ihm gehören wenn ich mal nicht mehr bin! :freu:
Zu den Gemüsebeilagen, die find ich bis auf den Karfiol (Blumenkohl) ja durchaus zusammenpassend! Karfiol mit Butterbröseln liebe ich heiß und innig, das ist auch so ein Gericht aus Kindertagen! Dieses WE bin ich überhaupt auf Retrokochen, mrgen gibts Müllirahmstrudel (Milchrahmstrudel) :love:
Vollkornbrot
04-02-2012, 22:27
Da haben wir uns jetzt überschnitten! :knuddel:
Mein Sohn verkündet auch immer bei jeder Gelegenheit, dass meine Kochbücher und vor allem mein handschriftliches einzig und allein ihm gehören wenn ich mal nicht mehr bin! :freu:
Zu den Gemüsebeilagen, die find ich bis auf den Karfiol (Blumenkohl) ja durchaus zusammenpassend! Karfiol mit Butterbröseln liebe ich heiß und innig, das ist auch so ein Gericht aus Kindertagen! Dieses WE bin ich überhaupt auf Retrokochen, mrgen gibts Müllirahmstrudel (Milchrahmstrudel) :love:
Hi Seri, danke schön :knuddel:
Hat dein Sohn deine Kochleidenschaft geerbt? Können wir ihn mal beim PD bestaunen oder lernt er was Gscheids? ;)
Ein frisch gedrucktes Kochbuch ist ja erst mal nix Besonderes und total seelenlos, das wird erst mit eigenen Anmerkungen und Dosierungsänderungen mit Leben und Liebe am Kochen gefüllt. :ja:
Und dein Papa kocht noch nach den Aufzeichnungen deiner Mutter, das ist toll :wub:
IpiTombi
04-02-2012, 22:51
Naja, das Unbezahlbare waren die zwischengeschobenen Rezepte oder handschriftlichen Anmerkungen meiner Ma, und das über 50 Jahre hinweg.
Das kann mir eine neue Ausgabe über ebay nicht ersetzen :(
das war mir schon klar, deswegen habe ich ja dies bewußt in meiner antwort ausgeklammert. ;)
das tolle bei meinem ersteigerten buch war, daß da handschriftliche vermerke in altdeutscher schrift auf ca 700 seiten der bisherigen buchbesitzerin verteilt waren. für mich ein absoluter fundus. :wub:
und ja, aufzeichnungen derartiger art wie du und seri sie schildern, sind in der tat nicht ersetzbar. :(
Die Gemüsebeilagen sind in der Tat etwas viel, aber ich find's klasse. Mag sowohl Blumenkohl, Schwarzwurzeln, Bohnen. :ja: Und Vielfalt ist mir dann auch lieber als auf eine Beilage zu stoßen, die ich partout nicht mag
ich finde diese vielfalt ja auch klasse - aber gerade deswegen absolut ungewöhnlich bei den bisherigen erfahrungen bei'm PD. :D :engel:
Vollkornbrot
04-02-2012, 23:50
das tolle bei meinem ersteigerten buch war, daß da handschriftliche vermerke in altdeutscher schrift auf ca 700 seiten der bisherigen buchbesitzerin verteilt waren. für mich ein absoluter fundus. :wub:
Wow, absoluter Glücksgriff. Ich sollte evtl. auch mal auf ebay oder im Antiquariat nachgucken :)
ich finde diese vielfalt ja auch klasse - aber gerade deswegen absolut ungewöhnlich bei den bisherigen erfahrungen bei'm PD. :D :engel:
Und grade deshalb evtl. perfekt. Naja, lassen wir uns überraschen. Aber ich habe ein gutes Gefühl, wenn Vox uns ein überregionales Dinner präsentiert sind das (hoffentlich) alles Könner :ja:
IpiTombi
05-02-2012, 00:11
Wow, absoluter Glücksgriff. Ich sollte evtl. auch mal auf ebay oder im Antiquariat nachgucken :)
auf ebay war es ein glücksgriff - normalerweise sind dort handschriftliche vermerke in Büchern u.ä. meistens unerwünscht und waren in dieser auktion auch nicht erwähnt - für mich absolut perfekt. besser hätte ich es nicht erwischen können. normalerweise würde ich gezielt danach wirklich nur im antiquariat schauen.
Und grade deshalb evtl. perfekt. Naja, lassen wir uns überraschen. Aber ich habe ein gutes Gefühl, wenn Vox uns ein überregionales Dinner präsentiert sind das (hoffentlich) alles Könner :ja:
ich lasse mich auch überraschen, auch wenn ich nicht direkt mit zuschauen kann. :( - ich hoffe mal auf reges schreiben hier im thread. und ja, ich mag echte & wirklich regionale küche sehr. :wub: - bin da auch sehr neugierig auf neues, unbekanntes und lasse mich gern inspirieren. und probiere auch sehr gern unbekanntes. :smoke:
serenissima
05-02-2012, 09:06
Schönen Sonntagmorgen! :wink:
Hi Seri, danke schön :knuddel:
Hat dein Sohn deine Kochleidenschaft geerbt? Können wir ihn mal beim PD bestaunen oder lernt er was Gscheids? ;)
Ein frisch gedrucktes Kochbuch ist ja erst mal nix Besonderes und total seelenlos, das wird erst mit eigenen Anmerkungen und Dosierungsänderungen mit Leben und Liebe am Kochen gefüllt. :ja:
Und dein Papa kocht noch nach den Aufzeichnungen deiner Mutter, das ist toll :wub:
:ja: hat er! Der Bub ist 31 und ausgebildeter Konditor und Koch, leider kann er nach einem Unfall nicht mehr stundenlang stehen und da wars vorbei mit dem Traumjob, aber privat kocht er immer noch leidenschaftlich gern, vieles auch so wie Papa und ich nach den alten Hausrezepten meiner Mami! :wub:
Kochbücher sind für mich wie Bilderbücher für Kinder, da kann ich stundenlang sitzen und blättern! Ich koch selten genau nach Rezept und dann schreib ich immer was dazu.
das tolle bei meinem ersteigerten buch war, daß da handschriftliche vermerke in altdeutscher schrift auf ca 700 seiten der bisherigen buchbesitzerin verteilt waren. für mich ein absoluter fundus. :wub:
:love: wowwww, sowas ist ein absoluter Glücksgriff! :anbet: ich kann auch an keinem Antiquariat vorbeigehen, ohne nach Kochbüchern zu schauen! :schäm: Flohmärkte oder Haushaltsauflösungen sind da auch oft ein Quell der Freude! :clap:
Freu mich schon auf heut Abend und werd schauen, dass ich für Dich mitschreib liebe Ipi! :knuddel:
feuerwehr2450
05-02-2012, 10:05
Einen schönen guten Morgen, ihr Lieben.
Habe gestern noch auf WDR, Martina Meuth und Moritz Neuner-Duttenhofer
beim Kochen zugesehen. Es wurden lecker Aufläufe zubereitet.
Einmal Blumenkohlauflauf mit einer grünen Sosse und ein Kürbisauflauf,
beim letzteren wäre ich bald in das TV-Gerät gekrochen.
Die Zwei find ich einfach toll.
Bis später und LG:wink:
Wurst-Uli
05-02-2012, 17:41
Gerade noch die PM von Vox gelesen. Die erste Gastgeberin verspricht beim zweiten und dritten Dinner "Unterhaltungspotenzial". :D
Die Hauptgänge gefallen mir. Nur beim ersten rätsel ich noch, ob es Currywurst / Pommes oder Frikadellen mit Kartoffelsalat gibt. :zahn:
serenissima
05-02-2012, 19:17
Los gehts! :trippel:
wünsch Euch einen schönen Abend! :wink:
Mahlzeit :wink:
Ruhrpottmotto: Vaddas Essen nach der Maloche :clap:
serenissima
05-02-2012, 19:20
keiner da? :suspekt:
dann für Ipi: ein gaaaanz komisches weiß-rosa Esszimmer! :fürcht:
wie eine Mädchenpuppenstube! dafür ist das WZ mit viel schwarz und schwarzweiße Tapeten, auch grauslich! :kater:
jaettegod
05-02-2012, 19:20
Unglaublich. Bei der Ruth aus Nordfriesland hab ich vor paar Monaten noch im Haus übernachtet und geurlaubt… Lustig…
serenissima
05-02-2012, 19:23
Servus Ihr zwei, hab schon geglaubt ich muß alleine gucken! :knuddel:
Unglaublich. Bei der Ruth aus Nordfriesland hab ich vor paar Monaten noch im Haus übernachtet und geurlaubt… Lustig…
erzähl, wie wars und vor allem wie kocht sie? :Popcorn:
Vollkornbrot
05-02-2012, 19:24
keiner da? :suspekt:
dann für Ipi: ein gaaaanz komisches weiß-rosa Esszimmer! :fürcht:
wie eine Mädchenpuppenstube! dafür ist das WZ mit viel schwarz und schwarzweiße Tapeten, auch grauslich! :kater:
:wink:
Ich gucke auch, aber nur ganz nebenbei.
Die Wohnungseinrichtung ist grausig, rosa :ko: und sonst viel zu dunkel.
jaettegod
05-02-2012, 19:25
Servus Ihr zwei, hab schon geglaubt ich muß alleine gucken! :knuddel:
erzähl, wie wars und vor allem wie kocht sie? :Popcorn:
Na, gekocht hat sie nicht für uns, ads mussten wir alleine tun. Aber sie ist eigentlich sehr nett, aber auch sehr … praktisch robust bisschen ruppig… mir fehlt das richtige Wort. Abgehärtet sag ich jetzt mal. :)
Aber ich freu mich schon, wie die mit der Lore nach Nordstrandischmoor fahren - und wie sie dann mit dem Traktor vom Lorenbahnhof abgeholt werden :D
serenissima
05-02-2012, 19:26
zum Dessert "Essen rot-weiss" gibts also pürierte Erdbeeren und schau, da kommt auch schon Freundin Wiebke mit Erbsen weil es die doch frisch nicht gibt um die Zeit! schöner Grund um das Alter und die Herkunft in die Kamera zu plappern! :rolleyes:
IpiTombi
05-02-2012, 19:27
dann für Ipi: ein gaaaanz komisches weiß-rosa Esszimmer! :fürcht:
wie eine Mädchenpuppenstube! dafür ist das WZ mit viel schwarz und schwarzweiße Tapeten, auch grauslich! :kater:
http://mainzelsmile.ioff.de/geschockt/dunce.gif
:D
serenissima
05-02-2012, 19:29
Na, gekocht hat sie nicht für uns, ads mussten wir alleine tun. Aber sie ist eigentlich sehr nett, aber auch sehr … praktisch robust bisschen ruppig… mir fehlt das richtige Wort. Abgehärtet sag ich jetzt mal. :)
Aber ich freu mich schon, wie die mit der Lore nach Nordstrandischmoor fahren - und wie sie dann mit dem Traktor vom Lorenbahnhof abgeholt werden :D
:D a richtige Landfrau halt, das paßt schon! :ja:
:wink:
Ich gucke auch, aber nur ganz nebenbei.
Die Wohnungseinrichtung ist grausig, rosa :ko: und sonst viel zu dunkel.
:aggro: hörmal, Du weißt doch das Ipi gsagt hat wir sollen schreiben sie kann ned gucken, also bitte Fräulein! :schmoll:
jaettegod
05-02-2012, 19:32
:D a richtige Landfrau halt, das paßt schon! :ja:
Ich glaub, sonst könnte man auf so ner Hallig auch nicht leben / überleben. Ich könnt da nicht leben. Urlaub ist schön, aber für immer? Niemals.
serenissima
05-02-2012, 19:32
Ins Wasser für die Erbsen ein paar Löffel Pulverbrühe und jetzt kichert sie mit der Froindin in der Küche rum und schiebt ein Steigerbrot in den Ofen! Die zweei Hühner nerven mich jetzt schon! Keine Weingläser auf dem Tisch, denn es gibt Bier!
serenissima
05-02-2012, 19:34
wenn ich mir den Bayer so anschau, dann glaub ich dass es eine reine Mädelsrunde ist! :floet:
serenissima
05-02-2012, 19:36
jetzt hat sie Paprika, Champignons und ganze Dosentomaten in einen Topf geschichtet und einen Becher Joghurt (?) drüber gekippt und in den Ofen geschoben! :suspekt: na auf das Rezept bin ich ja mal gespannt! :fürcht:
wirklich schön sah die Erbsensuppe jetzt eigentlich nicht aus! :kater:
Vollkornbrot
05-02-2012, 19:37
:D a richtige Landfrau halt, das paßt schon! :ja:
:aggro: hörmal, Du weißt doch das Ipi gsagt hat wir sollen schreiben sie kann ned gucken, also bitte Fräulein! :schmoll:
Roti, bist du's? Hast du Seris Account geknackt? :o
serenissima
05-02-2012, 19:39
Roti, bist du's? Hast du Seris Account geknackt? :o
:lol: na Schatzerl, des bin i scho selba! :teufel:
vorspeise erbsen tk in tütenbrühe gekocht und mit sahne dekoriert
haupt speise in einen topf geschichtet, schweinefleisch, drüber eine tüte magifix zwiebelsuppepulver, paprikastreifen, champignons und eine dose tomaten
das ganze in den ofen geschoben
kochen ist anders und ich mag die prollruhrpottperle genauso wenig wie den angeblichen schwuppenbayer
Ich möchte bitte betonen, dass man so nicht im Pott isst. Zumindest ich nicht! :mad:
Vollkornbrot
05-02-2012, 19:40
Das arme Brot :heul:
Figürchen ausstechen und der Rest landet vermutlich im Müll :heul:
serenissima
05-02-2012, 19:41
Oh mein Gott! der HG ist in kleinen Schüsseln serviert und sieht aus wie eine Schale Erbrochenes! :hair: *würg*
serenissima
05-02-2012, 19:44
Ich möchte bitte betonen, dass man so nicht im Pott isst. Zumindest ich nicht! :mad:
das glaub ich Dir sofort, ich kenn zwei Mädels aus dem Pott und die kochen wirklich gut! :d:
Das arme Brot :heul:
Figürchen ausstechen und der Rest landet vermutlich im Müll :heul:
dabei sah das vor dem ausstechen richtig gut aus, gell? :nixweiss:
IpiTombi
05-02-2012, 19:44
hach, das liest sich alles so bekannt. http://mainzelsmile.ioff.de/stoerte/hopps7.gif
ich verpasse nix. http://mainzelsmile.ioff.de/stoerte/hopps7.gif
:engel:
Vollkornbrot
05-02-2012, 19:46
Ich möchte bitte betonen, dass man so nicht im Pott isst. Zumindest ich nicht! :mad:
Erzähl mal, was ist typisch “pöttisch“?
Ich kenne nur Currywurst oder Pommes :nixweiss:
serenissima
05-02-2012, 19:48
vorspeise erbsen tk in tütenbrühe gekocht und mit sahne dekoriert
haupt speise in einen topf geschichtet, schweinefleisch, drüber eine tüte magifix zwiebelsuppepulver, paprikastreifen, champignons und eine dose tomaten
das ganze in den ofen geschoben
kochen ist anders und ich mag die prollruhrpottperle genauso wenig wie den angeblichen schwuppenbayer
danke Boka, das Fleisch hab ich verpaßt und mich schon gefragt wo das hingekommen ist, und das Zwiebelsuppenpulver hab ich auch ned gesehen, so ein Schmarrn! :zeter:
hach, das liest sich alles so bekannt. http://mainzelsmile.ioff.de/stoerte/hopps7.gif
ich verpasse nix. http://mainzelsmile.ioff.de/stoerte/hopps7.gif
:engel:
bis jetzt nicht meine Liebe! :knuddel:
Ich bin auch dabei :wink:
Weia die Ruhrpott- Tante nervt und kann ja gar nicht kochen! Und dann noch zu behaupten so isst man im Pott- eine Frechheit! Ein typisches Ruhrpottgericht wäre z. B. Sauerbraten gewesen( wenn sie mutig wäre auch ein ganz originaler :teufel: aber das traut sich ja leider nie einer beim PD )
Aber dieses Gemurks das sie da fabriziert hat trotz Kochhilfe! :q:
Und nu schickt sie die Leute auch noch weg Herrengedeck kaufen. ..müssen die bestimmt auch noch selber bezahlen.:ko:
Mein Partner( geborener Oberhausener und bisher noch nie umgezogen) ist hier gerade nur noch am schimpfen- irgendwie voll süß.:D
serenissima
05-02-2012, 19:52
warum müssen die jetzt in die Kneipe und sich ein "Herrengedek" bestellen? :kopfkratz
als Dessert packt sie grade ein selbstgemachtes Eis aus, also so wie sie bisher gekocht hat, hat sie das niemals nicht selber gmacht! :tsts:
serviert in einer Porzellan-Pommesschale, Erdbeerbrei und eine Schnitte Vanilleeis! :kater:
Und das grüne an der Erdbeere musste zwingend dranbleiben? :kopfkratz
super, schickt die gäste in die kneipe
schön bier und schnappes, etwas schocken spielen
gastgeben null, thema verfehlt, setzen sechs
dessert zermatschte erdbeeren und drauf ne scheibe eis (selbstgemacht? geschmack?)
lächerlich und wenn ich jetzt noch lese das die tusse an den anderen tagen so richtig meckert, dann wird sie mir gleich noch unsympatischer
prolltusse
Kommt aus Thüringen, aber Treffen ist in Berlin :kopfkratz
serenissima
05-02-2012, 19:55
Ruth gibt 7, Alexander 8 und die Thüringerin 7, macht 22 Punkte!
ich hätte 4 gegeben!
Vollkornbrot
05-02-2012, 19:58
Von selbstgemachtem Eis hab ich bei den Vorbereitungen heute auch nix gesehen :kopfkratz:
serenissima
05-02-2012, 19:58
lächerlich und wenn ich jetzt noch lese das die tusse an den anderen tagen so richtig meckert, dann wird sie mir gleich noch unsympatischer
prolltusse
die ist die mit dem Aufstand ums Fleisch? :suspekt:
so eine *xxxxxxxxx* - selber zensiert, damit Roti ka Arbeit hat! :engel:
serenissima
05-02-2012, 20:00
das abholen mit der Kutsche find ich schön und die Landschaft ist toll! :wub:
der Kutscher ist Klasse! der redt urbairisch obwohl er sich offensichtlich sehr bemüht! :rotfl:
und Alex fährt nach Tirol zum Einkaufen! :anbet:
Jo das ist definitiv eine bleu de coup. Zum Glück nicht repräsentativ für den Ruhrpott, immerhin werd ich über kurz oder lang hierhin ziehen.
Vollkornbrot
05-02-2012, 20:01
Der Kutschfahrer ist knuffig - Speckknödel, da hätt ich auch mal wieder Lust drauf :ja:
caroline66
05-02-2012, 20:01
Diese Ruhrpotttante nervt mich. :kater:
serenissima
05-02-2012, 20:02
die Sennerei ist Klasse und Rässkäs ist saulecker! :beiss:
i mog Kaspressknedln! :wub:
IpiTombi
05-02-2012, 20:03
bis jetzt nicht meine Liebe! :knuddel:
:bussi:
ihr macht mich total neugierig. :aggro:
hoffentlich kommt das auch später auf kochbar oder VOX now. :bitte:
das ist doch mist ... ich will promis :motz::motz::motz:
serenissima
05-02-2012, 20:04
und jetzt holt er das Bier im Holzfassl direkt aus der Brauerei! :d:
die Topfenmousse rührt er jetzt selber, eigenhändig und ohne Hilfe an!
zu spät: jetzt ist grad a Madl im Dirndl auftaucht! also doch Hilfe!
Vollkornbrot
05-02-2012, 20:05
“Topfen is ja hier da Quaaak, is da Quaaak“. Die beiden jungen Frauen nerven mich jetzt schon : :zeter:
serenissima
05-02-2012, 20:06
er mocht die Knedln selber! :d: allerdings gehört der Zwiebel angeröstet und ned roh zum Teig! Und das Rollen der Knödeln schaut sehr geübt aus! :d:
IpiTombi
05-02-2012, 20:07
das ist doch mist ... ich will promis :motz::motz::motz:
bitte den gang weiter, zweite tür links. :D
serenissima
05-02-2012, 20:08
“Topfen is ja hier da Quaaak, is da Quaaak“. Die beiden jungen Frauen nerven mich jetzt schon : :zeter:
mi a! :sumo:
das Dirndlmädel, die Conny hat erst Weintrauben für den Aperitiv geschnippelt und frischen Blumenkohl und Romanesco geputzt! alles frisch bis jetzt! :anbet:
Holgermat
05-02-2012, 20:08
Das will ich von von den IOFF-ESC-Experten auch hören :zahn:
caroline66
05-02-2012, 20:08
Die Knödel machen mir schon Appetit. Da werd ich mir nachher noch was zu Essen machen müssen
LauraPalmer
05-02-2012, 20:10
mi a! :sumo:
das Dirndlmädel, die Conny hat erst Weintrauben für den Aperitiv geschnippelt und frischen Blumenkohl und Romanesco geputzt! alles frisch bis jetzt! :anbet:
solange sie nur schnippelt, gehts noch finde ich, auch die dekohilfe ist nicht so tragisch. die mädels wollen halt mal ihre dirndl im tv zeigen.
serenissima
05-02-2012, 20:12
noch ein Dirndlmädel mit den Dekozutaten, das wäre heut was für Birkelchen, lauter üppige Dekolletes! :clap:
die zwei jungen Weiber sind unmöglich! :zeter:
serenissima
05-02-2012, 20:13
solange sie nur schnippelt, gehts noch finde ich, auch die dekohilfe ist nicht so tragisch. die mädels wollen halt mal ihre dirndl im tv zeigen.
für den Aufwand, den er treibt find ich das völlig in Ordnung!
jetzt hast Trachtenmusi und Schuachplattln verpaßt liebe Ipi! ;)
und an Lehrgang Schnupftabak! *gggg*
Furchtbar.
Der Bayer erinnert an Küblbeck.
der redet wie :kater::kater::kater:
************************/fotos/daniel-kueblboeck-schwimmbad-3338380-mbhf-14842776/Bild/4.bild.jpg
IpiTombi
05-02-2012, 20:16
jetzt hast Trachtenmusi und Schuachplattln verpaßt liebe Ipi! ;)
und an Lehrgang Schnupftabak! *gggg*
das kann man so aber auch so sehen. :feile:
Vollkornbrot
05-02-2012, 20:16
Er bietet denen wenigstens ein wirklich gelungenes Unterhaltungsprogramm. Die erste GG hat ihre Gäste dagegen einfach in die nächste Kneipe geschickt.
Das würde ich jetzt auch gerne essen :ja:
serenissima
05-02-2012, 20:16
die Kaspressknödeln auf Salat schauen sauguad aus, aber 2 Stück sind definitiv zu viel als Vorspeise!:crap:
nach der, durchaus guten vorspeise, wäre ich aber sowas von satt
hauptgericht könnte er dann von mir aus erst am nächsten tag servieren
serenissima
05-02-2012, 20:19
das kann man so aber auch so sehen. :feile:
ich weiß! :teufel:
Er bietet denen wenigstens ein wirklich gelungenes Unterhaltungsprogramm. Die erste GG hat ihre Gäste dagegen einfach in die nächste Kneipe geschickt.
Das würde ich jetzt auch gerne essen :ja:
ja, aber danach ist man pappsatt! ich ess das immer bei meiner Lieblingswirtin im Kamptal, 2 Stück als Hauptgericht!
serenissima
05-02-2012, 20:31
wunderschöne dicke Rinderlendescheiben angebraten, in Alufolie gepackt und bei 130° ins Rohr, die Teile werden perfekt sein! :beiss:
für die Sauce reduziert er Rotwein und Rinderfond aus dem Glas, das verzeih ich ihm, war hochwertig!
die Knödelplatzerln hat er ja auch selber gemacht und die Sauce montiert er mit Butter! :anbet:
das ist endlich mal wieder richtiges Kochen! :d:
LauraPalmer
05-02-2012, 20:31
Hungrig muss man nicht heimgehen würde ich sagen.
Also kochen kann er! :d: Diese überdimensionalen Portionen aber sind nicht so optimal. Kenn ich allerdings aus vielen Ski- bzw. Wanderurlauben.
Da bleibt nur stehen und sich für den nächsten Tag einpacken lassen. Ok, klappt hier natürlich nicht so gut aber einfrieren ginge ja auch. Das wär doch mal was neues: Doggy Bags beim PD :D
hauptgang ist bis auf die soße auch solide
sieht ganz gut aus
jedenfalls besser als im pott, aber dazu gehört ja nicht viel
serenissima
05-02-2012, 20:34
Miss Ruhrpott schaufelt in sich rein und nörgelt danach, dass sie rotes Fleisch nicht mag, das Gemüse angeblich kalt war und die Platzerl halt auch nur Knödeln! So eine blede Trutschn! :zeter:
Vollkornbrot
05-02-2012, 20:34
ich weiß! :teufel:
ja, aber danach ist man pappsatt! ich ess das immer bei meiner Lieblingswirtin im Kamptal, 2 Stück als Hauptgericht!
Die sind ja nicht gezwungen, alles aufzuessen. Ich höre auch auf, wenn ich weiss es kommt noch was und ich noch Platz im Magen brauche.
Alex versteht was vom Kochen, das hätte ich alles sehr gerne gegessen. Von mir 10 Punkte.
LauraPalmer
05-02-2012, 20:36
6 Punkte :o Das ist frech. Das beide jetzt gleich liegen find ich unglaublich. :zeter:
The Chill
05-02-2012, 20:36
Miss Ruhrpott schaufelt in sich rein und nörgelt danach, dass sie rotes Fleisch nicht mag, das Gemüse angeblich kalt war und die Platzerl halt auch nur Knödeln! So eine blede Trutschn! :zeter:
Schaufeln?
Die hat doch fast alles auf dem Teller gelassen,und kaum etwas gegessen.:suspekt:
diese hinterhältige *##*-'
da gibt die 6 punkte? und dadurch zieht er mit ihr gleich?
ich fasse es nicht:mauer:
serenissima
05-02-2012, 20:37
das Dessert sah auch gut aus und ich geb aus vollen Herzen 9 Punkte!
die Ruhrpottperle gibt 6 Punkte weil das alles so schwer war und die beiden anderen Damen 8, ergibt auch 22 Punkte! :crap:
Dabei war es mit Abstand besser als im Pott, aber da war Alex mit 8 Punkten viel zu großzügig! :zeter:
Vollkornbrot
05-02-2012, 20:39
Schöne Hütte ;)
LauraPalmer
05-02-2012, 20:40
Normalerweise mag ich so alte Schlösser von innen schon mal gar nicht aber das kleine Schlösschen würd ich schon nehmen. Vor allem diese "Dachterasse"
Die 6 Punkte waren echt ne Frechheit. Ich hätt ihm 9 gegeben und der Ruhrpottlerin 4.
Weia, hab gerade ganz gelbe Augen! Wie schön die Thüringerin wohnt!:wub:
serenissima
05-02-2012, 20:41
Schaufeln?
Die hat doch fast alles auf dem Teller gelassen,und kaum etwas gegessen.:suspekt:
also sie hat sich doch sogar beim Reden dauernd was in den Mund geschoben, dass noch was übrig blieb lag m.E. an der großen Portion! :nixweiss:
die Thüringerin wohnt in einem Schloß, hat ein Kaminzimmer und eine Grotte in der sie den Wein lagert! :eek: wooowww! :o
Das Schlösschen ist ja toll! Die Terasse ganz oben. :love:
serenissima
05-02-2012, 20:43
Die 6 Punkte waren echt ne Frechheit. Ich hätt ihm 9 gegeben und der Ruhrpottlerin 4.
Weia, hab gerade ganz gelbe Augen! Wie schön die Thüringerin wohnt!:wub:
*five* da sind wir wieder ident mit unseren Punkten! :knuddel:
achje, muß man das arme tot Reh so durch die Gegend schleifen? :crap:
und so frisch, nein, das geht ned! :nein:
LauraPalmer
05-02-2012, 20:44
Dem Reh ist das jetzt auch egal. Wobei, ob das jetzt wirklich der gleiche Rehrücken war glaub ich schon mal auch nicht so richtig.
Das Pilzesammeln hätten sie sich auch schenken können. Für echtes Pilzsammeln hat man an einem solchen Tag a) keine Zeit und b) kann man sich nicht drauf verlassen. Mit den paar Pilzen gibts bestimmt keine Suppe für 4 Leute.