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Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : VOX PD DPD - Nr. 67: Eine Million "Skurril"!!! Willkommen am Krisenherd


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hot chocolate
27-01-2015, 11:53
weiter geht's :freu:


http://ecx.images-amazon.com/images/I/418lApnq-cL._SX425_.jpg



Winterrezepte (http://www.essen-und-trinken.de/fuer-jeden-tag/winter-suppen--eintoepfe-1027367.html)



Lametta:


Das perfekte Dinner (http://www.ioff.de/showthread.php?t=202185)
VOX - Das perfekte Dinner - Part II (http://www.ioff.de/showthread.php?t=243411)
VOX - Das perfekte Dinner - Part III (http://www.ioff.de/showthread.php?t=248236)
Das perfekte Dinner, Part IV (http://www.ioff.de/showthread.php?p=9371972)
VOX - Das perfekte Dinner, Part V (http://www.ioff.de/showthread.php?t=253168)
VOX - Das perfekte Dinner, Part VI (http://www.ioff.de/showthread.php?t=256749)
VOX - Das perfekte Dinner, Part VII
VOX - Das perfekte Dinner, Part VIII
Das Perfekte Dinner, Part IX (http://www.ioff.de/showthread.php?t=260812)
Das Perfekte Dinner, Part X (http://www.ioff.de/showthread.php?t=261655)
Das perfekte Dinner Part XI (http://www.ioff.de/showthread.php?t=262824)
Das perfekte Dinner Part XII (http://www.ioff.de/showthread.php?t=263733)
Das perfekte Dinner XIII (http://www.ioff.de/showthread.php?p=10996711)
Das perfekte Dinner XIV (http://www.ioff.de/showthread.php?t=265527)
Das perfekte Dinner XV (http://www.ioff.de/showthread.php?t=266827)
Das perfekte Dinner XVI (http://www.ioff.de/showthread.php?t=267510)
VOX - Das perfekte Dinner XVII (http://www.ioff.de/showthread.php?t=269276)
VOX - Das perfekte Dinner XVIII (http://www.ioff.de/showthread.php?t=272897)
VOX - Das Perfekte Dinner XIX (http://www.ioff.de/showthread.php?t=279288)
VOX - Das Perfekte Dinner XX (http://www.ioff.de/showthread.php?t=282266)
Das Perfekte Dinner XXI (http://www.ioff.de/showthread.php?t=284937)
Das Perfekte Dinner XXII (http://www.ioff.de/showthread.php?t=288430)
Das Perfekte Dinner XXIII (http://www.ioff.de/showthread.php?t=309928)
Das Perfekte Dinner XXIV (http://www.ioff.de/showthread.php?t=314684)
Das Perfekte Dinner XXV (http://www.ioff.de/showthread.php?t=319640)
Das Perfekte Dinner XXVI (http://www.ioff.de/showthread.php?t=326720)
Das Perfekte Dinner XXVII (http://www.ioff.de/showthread.php?t=351319)
Das Perfekte Dinner XXVIII - oder, wo steht der nächste Fettnapf? (http://www.ioff.de/showthread.php?t=356199)
Das Perfekte Dinner XXIX - Ich esse ja alles! Aber ... (http://www.ioff.de/showthread.php?t=359567)
Das Perfekte Dinner XXX - NullAchtFünfzehn war gestern. (http://www.ioff.de/showthread.php?t=363549)
Das Perfekte Dinner XXXI - Im neuen Jahr wird alles -*hust- besser. (http://www.ioff.de/showthread.php?t=366601)
Das Perfekte Dinner XXXII – Die Tüte zum Sieg (auch alleine kochen wird überbewert)! (http://www.ioff.de/showthread.php?t=376308)
Das Perfekte Dinner XXXIII - Hauptsach' isch bin im Fährnseehn! (http://www.ioff.de/showthread.php?t=384775)
Das Perfekte Dinner XXXIV - Schlecht gekonnt ist halb gewonnen.* (http://www.ioff.de/showthread.php?t=391406)
Das Perfekte Dinner XXXV - Wir kochen uns um Kopf und Kragen (http://www.ioff.de/showthread.php?t=393228)
Das Perfekte Dinner XXXVI - Ist Sahne schlagen strafbar? (http://www.ioff.de/showthread.php?t=394181)
Das Perfekte Dinner XXXVII - Alles Essig mit der Gurke! * (http://www.ioff.de/showthread.php?t=395130)
Das Perfekte Dinner XXXVIII - oder wie man unfallfrei Wasser kocht. * (http://www.ioff.de/showthread.php?t=396001)
Das Perfekte Dinner XXXIX - Tischgefigge oder Knigge? (http://www.ioff.de/showthread.php?t=396957)
Das Perfekte Dinner XL - Guter Geschmack ist nicht jedem gegeben! * (http://www.ioff.de/showthread.php?t=397736)
Das perfekte Dinner XLI - Nieder mit den Pseudoköchen! * (http://www.ioff.de/showthread.php?t=398456)
Das perfekte Dinner XLII - Horst Öffre und andere Köstlichkeiten. * (http://www.ioff.de/showthread.php?t=399847)
Das perfekte Dinner XLIII - Dem Kochverbrechen auf der Spur.* (http://www.ioff.de/showthread.php?t=402334)
Das Perfekte Dinner XLIV - Es sieht besser aus, als es schmeckt. Versprochen! * (http://www.ioff.de/showthread.php?t=404194)
Das Perfekte Dinner XLV - So, meine Lieben, Essen ist fertig ... Miracoli! * (http://www.ioff.de/showthread.php?t=405052)
Das Perfekte Dinner XLVI - VORSICHT, kann Spuren von Lebensmitteln enthalten! * (http://www.ioff.de/showthread.php?t=405745)
Das Perfekte Dinner XLVII - Werden wir es diesmal endlich sehen? * (http://www.ioff.de/showthread.php?t=406598)
Das Perfekte Dinner XLVIII - Der kulinarische Zirkel im IOFF. * (http://www.ioff.de/showthread.php?t=407362)
Das PD XLIX - Mein Auto! Meine Hütte! Meine Hobbys! Hubertustopf für Alle! * (http://www.ioff.de/showthread.php?t=408083)
Das Perfekte Dinner - Nr. 50 - Lametta, Lametta und noch mehr Lametta! (http://www.ioff.de/showthread.php?t=408904)
Das Perfekte Dinner - Nr. 51 - In der Küche tue ich 1A sein tun! (http://www.ioff.de/showthread.php?t=409591)
DPD - Nr. 52 - Die einen nennen es Resteessen, die anderen Das Perfekte Dinner. (http://www.ioff.de/showthread.php?t=410415)
DPD - Nr. 53 - Wir wollen ins Fernsehen, und wenn wir dafür kochen müssen. (http://www.ioff.de/showthread.php?t=411219)
DPD - Nr. 54 - Musterhaus-Schmarrn und Champagner-Tamtam (http://www.ioff.de/showthread.php?t=411788)
DPD - Nr. 55: Das perfekte Dilemma - Garstufen werden überbewertet! (http://www.ioff.de/showthread.php?t=412521)
DPD - Nr. 56: Die größten Mäkler sind die kleinsten Lichter! (http://www.ioff.de/showthread.php?t=413556)
DPD - Nr. 57: Geschmack für den Quark! (http://www.ioff.de/showthread.php?t=414402)
DPD - Nr. 58: Vorne loben, hinten stänkern - wir machen's umgekehrt! (http://www.ioff.de/showthread.php?t=415242)
DPD - Nr. 59: Ich hab Stunden gebraucht, um die Ente so hinzubekommen! (http://www.ioff.de/showthread.php?t=415996)
DPD - Nr. 60: Ich kann nicht kochen! Deshalb bewerbe ich mich beim PD! (http://www.ioff.de/showthread.php?t=416959)
DPD - Nr. 61: Wir bloggern durch alle Küchen!! (http://www.ioff.de/showthread.php?t=417692)
DPD - Nr. 62: Risiko-Cooking mit Amüsgüll im Spitzenhemd! (http://www.ioff.de/showthread.php?t=418711)
DPD - Nr. 63: Das neue PD - Schlechtes Kochen länger sehen! (http:///www.ioff.de/showthread.php?t=419554)
DPD - Nr. 64: Wir nehmen einfach den Willen für die Tat (http://www.ioff.de/showthread.php?t=420405)
DPD - Nr. 65: Wer promotet was? (http://www.ioff.de/showthread.php?t=421298)
DPD - Nr. 65: Wer promotet was? (http://www.ioff.de/showthread.php?t=421298)
DPD - Nr. 66: Das perfekte Fix-Dinner* (http://www.ioff.de/showthread.php?t=422057)



Die Punktekarten:

Funky style :wub:

http://img4.fotos-hochladen.net/uploads/02ilp4a753s.jpg
http://img4.fotos-hochladen.net/uploads/1r3hgaed0n6.jpg
http://img4.fotos-hochladen.net/uploads/28x2flhpeyv.jpg
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Viel Freude allen Analytikern der schreibenden und lesenden Zunft

juzwi
27-01-2015, 18:44
Erste! :freu:



Danke für die tolle Threaderöffnung! :knuddel:

serenissima
27-01-2015, 18:45
Schon mal bequem mach! Danke Schoki, Du bist Klasse! :bussi:

schattenkatze
27-01-2015, 18:48
Yeah, jetzt haben wir ihn doch schon. :freu:

Danke Schoki, danke Roti, danke Deutschland. :D


Auf ein Neues! :trink:

rotwein
27-01-2015, 18:49
Toll, jetzt ist der neue auf und keiner schreibt was :zeter: Mobber-Bande, elendigliche :zeter:

serenissima
27-01-2015, 18:49
na toll! erst sagen wir bleiben noch und dann haut mir Roti die Tür vor der Nase zu! :zeter:

das ist Moppppping! :motz:

und jetzt komm ich auch nicht mehr an die verschmähten HS! :crap:

Vongole
27-01-2015, 18:49
Auch schon da :wink:

Super, Schoki :freu: schöner Threadtitel :knuddel:

hot chocolate
27-01-2015, 18:49
Toll, jetzt ist der neue auf und keiner schreibt was :zeter: Mobber-Bande, elendigliche :zeter:

Ich Dich auch :zahn:

dieReni
27-01-2015, 18:49
Danke schoki! :clap: Toller Titel mal wieder! Ein Gemeinschaftstitel diesmal! :anbet: :knuddel:

HS würde ich essen. Allerdings nur wenn das keine Körnerbrühe war.

CrazyOldLady
27-01-2015, 18:49
sieht sehr gut aus :freu: Schoki haste super gemacht :knuddel:

marieposa
27-01-2015, 18:49
Der Krisenherd :wub:

Ich werde mich hier wieder besonders wohlfühlen :knuddel:

Danke Schoggi :bussi:

Die Notfalljause würde ich sogar verputzen , :beiss:

Vongole
27-01-2015, 18:50
Toll, jetzt ist der neue auf und keiner schreibt was :zeter: Mobber-Bande, elendigliche :zeter:

Was heiß hier keiner? :schmoll:

marieposa
27-01-2015, 18:51
Toll, jetzt ist der neue auf und keiner schreibt was :zeter: Mobber-Bande, elendigliche :zeter:

:knuddel: Vollmond ist doch erst am 8. Februar :tröst:

:trink:

Melissa777
27-01-2015, 18:51
:mauer:Wer hat mir die Tür an die Birne gedonnert?
Freiwillige vor

schattenkatze
27-01-2015, 18:52
War der Tintenfisch jetzt noch Gummi, oder hat Pia ihn lang genug gekocht? :nixweiss:

Appetitlich sah alles bisher aus. :ja:

Vongole
27-01-2015, 18:53
Also, ich find die Pia klasse, hat sie super gemacht :clap:

CrazyOldLady
27-01-2015, 18:53
Auch schon da :wink:

Super, Schoki :freu: schöner Threadtitel :knuddel:

:hehe: und, wie habe ich ausgeschaut :hehe:

Vongole
27-01-2015, 18:54
:hehe: und, wie habe ich ausgeschaut :hehe:

Grün, sehr grün :rotfl:

schattenkatze
27-01-2015, 18:54
Den Avocadokuchen teste ich mal. :ja:

Vergebe wie gestern eine http://www7.pic-upload.de/27.11.13/wm92phr8a7e.jpg :d:

marieposa
27-01-2015, 18:54
Man hat von der Avocado niks geschmeckt :achso:

Wo sind denn die Knospen geblieben ??
Avocado schmeckt lecker :hammer: so ;)

serenissima
27-01-2015, 18:55
Reni hat Recht, der Titel ist wirklich Klasse! :d:

ich weiß nicht ob mir der Kuchen wirklich schmecken würde, es war nicht so gut wie gestern, aber sie hat sich sehr bemüht und weil ich so zwischen 6 und 7 schwanken würde geb ich ihr großzügig eine

http://www7.pic-upload.de/27.11.13/igc7qtzzgz79.jpg

CrazyOldLady
27-01-2015, 18:55
Grün, sehr grün :rotfl:

tja, das hab ich es so an mir :schmoll:

:rotfl:

dieReni
27-01-2015, 18:55
Nachspeise ess ich zur Hälfte auch( mag keine Bananen). Allgemein hat mir das Geköch recht gut gefallen. Und die Runde ist eine echte Erholung!

marieposa
27-01-2015, 18:56
:hehe: und, wie habe ich ausgeschaut :hehe:

Du warst anfänglich etwas schmal , aber hast Dich wunderbar entfaltet :D :bussi:

:trink:

Vongole
27-01-2015, 18:57
Hätte mich sehr wohl bei ihr gefühlt, und vergebe inklusive Kükenbonus

eine http://www7.pic-upload.de/27.11.13/wm92phr8a7e.jpg

Melissa777
27-01-2015, 18:57
Menno nun ist die Kleine adlig.
Auch ein Ding.
Sollte sie nun vor der Kamera ihre Familiengeschichte erzählen?
Langweilig.

CrazyOldLady
27-01-2015, 18:58
:juhuuu: ich habs: die Blonde ist der Profi :ja:

:helga:

dieReni
27-01-2015, 18:58
Man hat von der Avocado niks geschmeckt :achso:

Wo sind denn die Knospen geblieben ??
Avocado schmeckt lecker :hammer: so ;)

:D Das ist aber der Sinn bei veganem Avocado- Schoko Zeugs. Das man die Avocado wirklich nicht rausschmeckt. ;)

Ich geb heute http://www7.pic-upload.de/27.11.13/igc7qtzzgz79.jpg. Nicht ganz so gut wie gestern, Abzüge in der R*- Note halt.

Schönen Abend! :wink:




*Risotto- Note

Melissa777
27-01-2015, 18:58
Gute Nacht.
Punkte sind okay.

marieposa
27-01-2015, 18:58
Ich gebe heute eine 8 ............... sie hat es wirklich sehr gut gewuppt :ja:

Und den Wein hat sie nicht nur für die Gäste gekauft , wie ich gerade sehe :D :clap:

schattenkatze
27-01-2015, 18:59
4 mal 7, die sind sich ja einig. :o

Morgen purzeln die 10er? :eek:

CrazyOldLady
27-01-2015, 18:59
Du warst anfänglich etwas schmal , aber hast Dich wunderbar entfaltet :D :bussi:

:trink:

soso :schmoll: sag doch gleich dass ich dir zu breit bin :zeter:

:rotfl:

marieposa
27-01-2015, 19:00
:juhuuu: ich habs: die Blonde ist der Profi :ja:

:helga:

Hat dir der Eimer denn geschmeckt , Punzelchen :D

:lol: :lol:

:knuddel:

schattenkatze
27-01-2015, 19:01
soso :schmoll: sag doch gleich dass ich dir zu breit bin :zeter:

:rotfl:

Du willst Dich doch nicht in Gummibaumblatt umnicken lassen, oder? :D

Schoki, das hast Du ganz toll gemacht! :knuddel: :bussi:

Unser schönes neues Heim. :wub:

serenissima
27-01-2015, 19:01
:juhuuu: ich habs: die Blonde ist der Profi :ja:

:helga:

Du bist zu früh! :hehe: kommt nächste Woche! oder übernächste? :kopfkratz :nixweiss:

die Runde ist wirklich toll, das tut richtig gut nach dem Vorwochendesaster! :freu:

Freu mich schon auf morgen! :beiss:

und wünsch Euch einen schönen Abend! :knuddel:

CrazyOldLady
27-01-2015, 19:02
Hat dir der Eimer denn geschmeckt , Punzelchen :D

:lol: :lol:

:knuddel:

tjaaahaaaa, ich habe mehr von :hehe: da waren 3 Flaschen drinne :newwer:


:freu:

Vongole
27-01-2015, 19:03
Was für eine Erholung nach der letzten Woche :freu:

Schönen Abend euch allen :knuddel: :wink:

CrazyOldLady
27-01-2015, 19:04
Du willst Dich doch nicht in Gummibaumblatt umnicken lassen, oder? :D

Schoki, das hast Du ganz toll gemacht! :knuddel: :bussi:

Unser schönes neues Heim. :wub:

:nein: hab ne Gummiallergie :rotfl:

schattenkatze
27-01-2015, 19:06
:nein: hab ne Gummiallergie :rotfl:

Das passt dann natürlich nicht. :D

Schönen Abend, Ihr Süßen. :knuddel:

Bis morgen. :wink:

CrazyOldLady
27-01-2015, 19:06
doch, diese Woche ist sehr schön :d: wobei das gar nicht schwer sein kann nach der vergangenen Woche :feile:

aber trotzdem: sehr schön :clap:


ich wünsche euch noch einen schönen Abend :wink: und bis morgen :D

marieposa
27-01-2015, 19:07
Ich habe schon wieder Lachtränchen :rotfl: :freu:

Einen schönen Abend wünsche ich Euch :knuddel:

Hoffentlich bis morgen :wink:

CrazyOldLady
27-01-2015, 19:07
Du bist zu früh! :hehe: kommt nächste Woche! oder übernächste? :kopfkratz :nixweiss:

die Runde ist wirklich toll, das tut richtig gut nach dem Vorwochendesaster! :freu:

Freu mich schon auf morgen! :beiss:

und wünsch Euch einen schönen Abend! :knuddel:

das wäre aber auch mal toll :freu:

:D :knuddel:

CrazyOldLady
27-01-2015, 19:08
Ich habe schon wieder Lachtränchen :rotfl: :freu:

Einen schönen Abend wünsche ich Euch :knuddel:

Hoffentlich bis morgen :wink:

und wo bleiben deine Lachfalten :sumo: was hast du mit ihnen gemacht :o

:rotfl: :bussi:

hot chocolate
27-01-2015, 19:10
Dankeschön allen http://mainzelsmile.ioff.de/unsortierbar/rev01.gif :knuddel:

Profiwoche ist ab Montag kommender Woche :Popcorn:

Schönen Abend allen :wink: :freu:

CrazyOldLady
27-01-2015, 19:13
Dankeschön allen http://mainzelsmile.ioff.de/unsortierbar/rev01.gif :knuddel:

Profiwoche ist ab Montag kommender Woche :Popcorn:

Schönen Abend allen :wink: :freu:


danke Schoki :D :knuddel:

hach, ist das schön hier :freu: :wub:

marieposa
27-01-2015, 19:16
und wo bleiben deine Lachfalten :sumo: was hast du mit ihnen gemacht :o

:rotfl: :bussi:

:rotfl: Die verteilen sich über meinen ganzen Körper :rotfl: und dürfen auch gerne da sein :wub:

:trink:
:bussi:

serenissima
27-01-2015, 19:19
Dankeschön allen http://mainzelsmile.ioff.de/unsortierbar/rev01.gif :knuddel:

Profiwoche ist ab Montag kommender Woche :Popcorn:

Schönen Abend allen :wink: :freu:

danke! da freu ich mich schon sehr drauf! :trippel:

und Rapunzelchen hat recht, es ist wunderschön hier! :wub:

ich verlier mich grad in den Winterrezepten! http://mainzelsmile.ioff.de/essen/sabber.gif

diese Mandelschaumsuppe (http://www.essen-und-trinken.de/rezept/259068/mandelschaumsuppe.html) probier ich! :beiss:

Schubiduuh
27-01-2015, 19:45
Da komm ich erschöpft und hungrig von der Arbeit und stehe vor verschlossener Tür :heul:
Aber glücklicherweise hab ich euch ja gefunden :freu:
@Schoki: Danke für das schöne neue Zuhause und das Abendbrot-Häppchen im Eingangspost. Schön hast Du es eingerichtet :knuddel:



ich ess ja heut alles und meld mich schon mal für Schubis Meeresgetier an!
Heute hättest Du das komplette Menü von mir bekommen können, ich war ja noch im Dienst :D

Einen schönen Abend noch euch allen :wink:

Rotbauchunke
27-01-2015, 19:48
Ich würde ja gern mitgucken,, aber mein Sofa ringt mich z.z immer nieder

hot chocolate
27-01-2015, 19:53
Da komm ich erschöpft und hungrig von der Arbeit und stehe vor verschlossener Tür :heul:
Aber glücklicherweise hab ich euch ja gefunden :freu:
@Schoki: Danke für das schöne neue Zuhause und das Abendbrot-Häppchen im Eingangspost. Schön hast Du es eingerichtet :knuddel:


Heute hättest Du das komplette Menü von mir bekommen können, ich war ja noch im Dienst :D

Einen schönen Abend noch euch allen :wink:

:rotfl: :freu: :knuddel:


Ich würde ja gern mitgucken,, aber mein Sofa ringt mich z.z immer nieder

Also da solltest Du Dich in der Zeit von 19 - 20 Uhr aber mal durchsetzen :hammer:

:rotfl: :wink:

Ich schau gleich noch nach dem Vorgugger :floet:

hot chocolate
27-01-2015, 20:22
Morgen kocht Vivien - mein Krisenherd :smoke:
http://autoimg.vox.de/epgvox/800110560/620x348/das-perfekte-dinner-tag-3-vivien-passau.jpg

"Am Ende musste ich doch das Beil ansetzen"
Ist Vivien eine Axt-Killerin oder doch Hobbyköchin?

Welche Eigenschaften schätzt du an einem guten Gastgeber?
Wenn ich den Eindruck habe, dass mein Gastgeber mit Leidenschaft kocht und man merkt, dass er das lebt, was er tut.

Was war dein größter Kochunfall?
Bisher hatte ich noch keinen, aber vielleicht passiert es ja an meinem Dinner-Abend. Dann sind gleich ein paar mehr Menschen Zeuge und es lohnt sich wenigstens.

Welche Schwächen hast du, welche Stärken?
Zeitmanagement und Ordnung in der Küche sind bei mir zu kurz gekommen, eine gute Portion Improvisation und Kreativität dagegen gibt’s stattdessen umso mehr.

Welche drei Lebensmittel müssen immer vorrätig sein, warum?
Einer meiner Lieblingsweine, Ingwer und Kokosblütenzucker, denn…
- Wein gehört für mich zum perfekten Genuss dazu.
- Ingwer ist für mich der neue Knoblauch: Wo immer es geht, kommt er dazu.
- Kokosblütenzucker, könnte ich zu jeder Tages- und Nachtzeit schnabulieren.

Wieso machst du beim „perfekten Dinner“ mit?
Weil es schön ist, seine Leidenschaft mit Gleichgesinnten zu teilen.

Was macht für dich ein perfektes Dinner aus?
Ganz simpel: Wenn ich zufrieden und glücklich vom Tisch aufstehe – das kann bei fränkischen blauen Zipfeln ebenso der Fall sein wie beim Kobe-Rind.

Worauf achtest du besonders, wenn du Gäste hast?
Darauf, dass der gesamte Rahmen und die Atmosphäre harmonisch sind: Essen, darauf ab-gestimmte Weine und Musik.

Was war deine größte kulinarische Herausforderung?
Eine Acht-Kilo-Rotwildkeule in meinen Backofen zu bringen, ohne dabei wiederum x-mal die Haxe zu brechen – am Ende musste ich doch das Beil ansetzen.

Dein bester Koch-Tipp/-Trick?
Bei Italienern verpönt, von mir geliebt: Nervige, zusammenklebende Pasta lässt sich klasse entwirren, indem man einfach einen Schwung heißes Wasser drüber gießt.

Was ist das ungewöhnlichste Gericht, das du je gegessen hast? Was ist daran bemerkenswert?
Zum Frühstück auf Java habe ich häufig Heuschrecken gegessen.

Welche Utensilien sind in deiner Küche unverzichtbar? Welche haben sich als Fehlkauf entpuppt?
Unverzichtbar: Mein V-Hobel, Spätzlereibe und meine Miniraspel für Zitronen, Ingwer und Schokolade – eine echte Allzweckwaffe.
Braucht kein Mensch: Kartoffelschälmaschine, Zwiebelzerkleinerer.

Das Menue - Jagen und Sammeln außerhalb des Supermarktes - was die Region so hergibt.

Aperitif: Gimlet
Vorspeise: Lachsforellenterrine mit Schmorgurke & Baguette
Hauptspeise: Rehrücken, Pilzknödel, Schalotten-Pflaumen-Chutney und Möhrengemüse
Nachspeise: Eisbombe mit Kokosblütenzucker-Pistazien-Krokant und heißem Waldobst

Das waren die Infos für heute :D
Morgen vielleicht :nixweiss: mehr :zahn:

:wink: :freu: :knuddel:

rotwein
27-01-2015, 22:56
Kokosblütenzucker hab ich noch nie gehört :nixweiss:

Blumen oder Blüten schmecken mir eigentlich nicht. Was soll daran so besonders sein?

CrazyOldLady
28-01-2015, 00:00
Kokosblütenzucker hab ich noch nie gehört :nixweiss:

Blumen oder Blüten schmecken mir eigentlich nicht. Was soll daran so besonders sein?

ich auch nicht aber bitte :D:

http://www.zentrum-der-gesundheit.de/kokosbluetenzucker.html


:gähn: :schleich:

rotwein
28-01-2015, 06:33
Okay, danke, ich verstehe :D
Kokosblütenzucker wird also jetzt der neue Trend :D

CrazyOldLady
28-01-2015, 08:19
Okay, danke, ich verstehe :D
Kokosblütenzucker wird also jetzt der neue Trend :D

tja, da hatten wir doch auch Stevia ;)... ach ja, die Vergänglichkeit der Süße :rotfl:


schönen Tag noch :wink:

serenissima
28-01-2015, 09:44
Kokosblütenzucker hab ich noch nie gehört :nixweiss:

Blumen oder Blüten schmecken mir eigentlich nicht. Was soll daran so besonders sein?

mir ging es da genauso wie Euch und hab schon überlegt wie die Blüte von Kokospalmen eigentlich aussieht! :suspekt:
aber dank Rapunzelchen weiß ich jetzt, dass die Dinger quasi gemolken werden. :rolleyes:

Blumen im Essen mag ich eigentlich auch nicht, bis auf die Blüten von diversen Kräutern wie Lavendel, Rosmarin, Thymian, Schnittlauch etc. und natürlich die Blüten von Wiesenklee, das ist eine innige Liebe seit frühester Kindheit! :wub:

und wenn ich im Frühjahr schnell genug bin, dann mörsere ich mir Veilchen mit Zucker als Deko für Pralinen. ;)

heut ess ich auch wieder alles, bis auf die Schmorgurke der VS und okupier mir schon mal Schubis Terrine und falls sie heute wieder ned pünktlich da ist, dann auch ihr Reh! :beiss:

bis später! :juhuuu:

Gustl
28-01-2015, 10:01
Moin:wink:, schön euch gefunden zu haben.
Kokosblüten war mir auch kein Begriff. IOFF bildet halt.
In Sachen Blüten essen: Schnittlauch, Lavendel, Salbei, Borretsch und besonders gerne Kapuzinerkresse.

hot chocolate
28-01-2015, 10:18
Bilders :zahn:

VS - Lachsforellenterrine mit Schmorgurke & Baguette
http://autoimg.vox.de/kbrezept/503988_844934/300x0/rescale,0,0,16,9/1b4b/rezept-lachsforellenterrine-mit-schmorgurke-amp-baguette.jpg
Schwierigkeitsgrad leicht

HS - Rehrücken, Pilzknödel, Schalotten-Pflaumen-Chutney und Möhrengemüse
http://autoimg.vox.de/kbrezept/503989_844972/300x0/rescale,0,0,16,9/1b4b/rezept-rehruecken-pilzknoedel-schalotten-pflaumen-chutney-und-moehrengemuese.jpg
SG leicht

NS - Eisbombe mit Kokosblütenzucker-Pistazien-Krokant und heißem Waldobst
http://autoimg.vox.de/kbrezept/503991_844968/300x0/rescale,0,0,16,9/1b4b/rezept-eisbombe-mit-kokosbluetenzucker-pistazien-krokant-und-heissem-waldobst.jpg
SG mittel

:wink: bis später :freu:

Gustl
28-01-2015, 10:21
Moin choco:wink:, danke für den Neuen.
Alle drei Gerichte bitte um 13.00 zu mir.:)

hot chocolate
28-01-2015, 10:23
Moin .choco:wink:, danke für den Neuen.
Alle drei Gerichte bitte um 13.00 zu mir.:)

:rotfl: Serviert wird erst gegen 19.38 Uhr :zahn:

:wink: :knuddel:

serenissima
28-01-2015, 10:41
:rotfl: Serviert wird erst gegen 19.38 Uhr :zahn:

:wink: :knuddel:

:lol: Du Optimistin! da wird doch meistens grad erst an der VS gebastelt! :floet:

das schaut alles wirklich gut aus! :beiss:

naja, die Schmorgurken geb ich gerne ab, aber sonst ess ich meine Teller leer! :sumo:

Ich finds ja sehr bezeichnend, dass der Schwierigkeitsgrad vor allem beim Reh als leicht bezeichnet wird, ebenso die VS. :o :anbet:

beim Deppentrio der Vorwoche müßte dort allerdings "völlig unlösbar" stehen! :teufel:

philu
28-01-2015, 10:42
Na dann freuen wir uns schon mal auf 19:38 *g*

Schubiduuh
28-01-2015, 12:19
...

heut ess ich auch wieder alles, bis auf die Schmorgurke der VS und okupier mir schon mal Schubis Terrine und falls sie heute wieder ned pünktlich da ist, dann auch ihr Reh! :beiss:
bis später! :juhuuu:
Heute bin ich pünktlich und würde auch gern Deine Schmorgurke verputzen :feile:


Moin:wink:, schön euch gefunden zu haben.
Kokosblüten war mir auch kein Begriff. IOFF bildet halt.
In Sachen Blüten essen: Schnittlauch, Lavendel, Salbei, Borretsch und besonders gerne Kapuzinerkresse.
Kapuzinerkresse ist lecker - hatte ich mal auf dem Balkon. Blöderweise lieben Blattläuse Kapuzinerkresse sehr :heul:

Rotbauchunke
28-01-2015, 12:34
Kokosblütenzucker hab ich noch nie gehört :nixweiss:

Blumen oder Blüten schmecken mir eigentlich nicht. Was soll daran so besonders sein?

wolle Rosenblütengelee oder Holunderblütengelee :)

CrazyOldLady
28-01-2015, 12:46
wolle Rosenblütengelee oder Holunderblütengelee :)

:juhuuu: hieeehier Rosenblütengelee 1 X bittedanke :love:

CrazyOldLady
28-01-2015, 12:47
Na dann freuen wir uns schon mal auf 19:38 *g*

willkommen :wink:

das wird ein Fest, näh ;)

:D

CrazyOldLady
28-01-2015, 13:25
wolle Rosenblütengelee oder Holunderblütengelee :)

kennst du es auch so: im Sommer haben bei uns die Türken ein Kaffeelöffel voll Rosenblütengelee in ein Glas eiskalten Wasser getunkt und den Gästen als Erfrischung angeboten :freu: man hat das Wasser getrunken und an den Gelee geleckt :beiss: hach, da habe ich keinen Eis mehr gebraucht :D
(manche haben den Gelee im Wasser gerührt aber ich mochte es nicht so).

Rotbauchunke
28-01-2015, 15:53
kennst du es auch so: im Sommer haben bei uns die Türken ein Kaffeelöffel voll Rosenblütengelee in ein Glas eiskalten Wasser getunkt und den Gästen als Erfrischung angeboten :freu: man hat das Wasser getrunken und an den Gelee geleckt :beiss: hach, da habe ich keinen Eis mehr gebraucht :D
(manche haben den Gelee im Wasser gerührt aber ich mochte es nicht so).

nein, so kenne ich das nicht. Bei mir gibt es das schnöde aufs Brötchen oder ich nehm es bei Torten

das werd ich mal probieren

Gustl
28-01-2015, 17:30
Rosenblütengelee habe ich noch nie probiert und auch nicht im Handel gesehen. Das sind wohl spezielle Geschäfte?

philu
28-01-2015, 17:32
willkommen :wink:

das wird ein Fest, näh ;)

:D

Ich hab Hunger wann geht es denn endlich los. :D

serenissima
28-01-2015, 17:33
wolle Rosenblütengelee oder Holunderblütengelee :)

na, das ist doch gaaaaanz was anderes! ;) ich vermute, Roti meint so wie ich dieses Blumenkopfgedöns, das man abgepackt zu kaufen kriegt und die eine Zeitlang an jeden Teller geklatscht wurden! :kater:

darf ich Dich fragen welche Rosen Du für Dein Gelee verwendest? :trippel:
ich hab über 50 Duftrosen im Garten und hab voriges Jahr mal alle durchgekostet, Blatt für Blatt und war nicht so begeistert, am besten waren noch die gelben Sorten. Andererseits hab ich schon wunderbares Rosenblütengelee und auch -marmelade gegessen, aber ich konnte mich nicht überwinden meine schönen Rosen abzurupfen um es auszuprobieren. :schäm:


Gustl: Rosenblütengelee kriegt man meistens auf Bauernmärkten oder in Hofläden, aber auch in guten Bioläden!

@Schubi, der Tausch geht klar, Du meine Gurken und ich die Terrine! :knuddel:

CrazyOldLady
28-01-2015, 17:41
Ich hab Hunger wann geht es denn endlich los. :D

19.00 Uhr

mach dir mal ne Nutellastulle solange :D

marieposa
28-01-2015, 17:44
wolle Rosenblütengelee oder Holunderblütengelee :)

:wink: Nabend !

Rotbauchunke :wink:

machst Du das Rosenblütengelee auch so wie diese Bloggerin ??

Irgendwie funzt der Link nicht und nie :nixweiss:

''barafas-kochloeffel '' heisst die Site :helga:

Das klingt sehr gut und macht Lust auf '' nachmachen '' :trippel: :beiss:

CrazyOldLady
28-01-2015, 17:44
Rosenblütengelee habe ich noch nie probiert und auch nicht im Handel gesehen. Das sind wohl spezielle Geschäfte?

in dem Türkenladen Gustl, zumindest ich bekomme den hier beim Türken :d: genau so wie Walnuss- und Feigenkonfitüre

Gustl
28-01-2015, 17:51
Danke, dann werde ich mal gezielt die Augen aufhalten.:ja:
Auf ein gutes Dinner!:wink:

CrazyOldLady
28-01-2015, 17:54
:juhuuu: moin moin

ich habe da schon mal was vorbereitet :blush:

:trink::trink::trink::trink::trink::trink::trink::trink::trink::t rink::trink::trink:


ich glaube dass heute richtig gekocht wird :d:

hot chocolate
28-01-2015, 17:57
:wink: Hallole


Danke, dann werde ich mal gezielt die Augen aufhalten.:ja:
Auf ein gutes Dinner!:wink:

Gustl haste schon einen Plan für die Umgestaltung :rotfl:

Rotbauchunke
28-01-2015, 17:57
Rosenblütengelee habe ich noch nie probiert und auch nicht im Handel gesehen. Das sind wohl spezielle Geschäfte?



Das mach ich selber

marieposa
28-01-2015, 17:58
:juhuuu: moin moin

ich habe da schon mal was vorbereitet :blush:

:trink::trink::trink::trink::trink::trink::trink::trink::trink::t rink::trink::trink:


ich glaube dass heute richtig gekocht wird :d:

:rotfl: :knuddel:

su hassst soooooooo sjööne haaaaaaar :lol:

Prost Punzelchen und danke für die Erfrischung :knuddel:

:trink:

marieposa
28-01-2015, 17:59
Nu geit los ,

:wink: Nochmalnabend :wink:

Melissa777
28-01-2015, 17:59
Hallihallo:trink:

rotwein
28-01-2015, 17:59
Nabend :wink:

hot chocolate
28-01-2015, 18:00
:juhuuu: moin moin

ich habe da schon mal was vorbereitet :blush:

:trink::trink::trink::trink::trink::trink::trink::trink::trink::t rink::trink::trink:


ich glaube dass heute richtig gekocht wird :d:

:rotfl: :knuddel: :bussi: :trink:

Schubiduuh
28-01-2015, 18:00
Hallo und Guten Abend :wink:

:juhuuu: moin moin

ich habe da schon mal was vorbereitet :blush:

:trink::trink::trink::trink::trink::trink::trink::trink::trink::t rink::trink::trink:


ich glaube dass heute richtig gekocht wird :d:

:knuddel: Danke Punzelchen, auf einen schönen Abend :trink:

marieposa
28-01-2015, 18:01
Ziemlich derbe Sprache hat die Fifienne :rolleyes:


Achso , Jägerin :zeter:

Vongole
28-01-2015, 18:02
Moin zusammen :wink: :trink:

Melissa777
28-01-2015, 18:02
Eliesabeth und der Jüngling sehen aus wie in den 20èr Jahren des
vorigen Jahrhunderts.

serenissima
28-01-2015, 18:02
:wink: Nabend !

Rotbauchunke :wink:

machst Du das Rosenblütengelee auch so wie diese Bloggerin ??

Irgendwie funzt der Link nicht und nie :nixweiss:

''barafas-kochloeffel '' heisst die Site :helga:

Das klingt sehr gut und macht Lust auf '' nachmachen '' :trippel: :beiss:

ich habs vorhin gefunden: Barafas Kochlöffel (http://barafras-kochloeffel.blogspot.de/2011/08/rosengelee-selbstgemacht.html), ich glaub es lag am Spoiler! ;)

und jetzt wird richtig gekocht! ;)

:rotauge: einen toten Fuchs mag ich ned am Sofa liegen haben! :nein: und essen kann man ihn auch ned! :zeter:

Vongole
28-01-2015, 18:03
Warum zum Teufel schießt die einen Fuchs? :rotauge:

CrazyOldLady
28-01-2015, 18:04
ok, dann eben Werbung :gähn:

julchen101
28-01-2015, 18:04
Moin zusammen

marieposa
28-01-2015, 18:05
ich habs vorhin gefunden: Barafas Kochlöffel (http://barafras-kochloeffel.blogspot.de/2011/08/rosengelee-selbstgemacht.html), ich glaub es lag am Spoiler! ;)

und jetzt wird richtig gekocht! ;)

:rotauge: einen toten Fuchs mag ich ned am Sofa liegen haben! :nein: und essen kann man ihn auch ned! :zeter:

Danke Seri :knuddel: :trink:

Ich möchte überhaupt keine toten tiere am Sofa haben und auch nicht um den Hals :hammer:
Diese Jäger mit ihrer Fuchsphobie haben hier dafür gesorgt das es überhaupt keinen mehr gibt :nein:

CrazyOldLady
28-01-2015, 18:05
:rotfl: :knuddel:

su hassst soooooooo sjööne haaaaaaar :lol:

Prost Punzelchen und danke für die Erfrischung :knuddel:

:trink:

woher weissu dass ich beim Frisör war :suspekt:

Rotbauchunke
28-01-2015, 18:06
Ich hab verschiedene rezepte. Ich mach es gern mit weißwein

CrazyOldLady
28-01-2015, 18:06
Moin zusammen

moin Julchen :love: :wub:
die Schnute wird heller und heller, die Süße :wub:

marieposa
28-01-2015, 18:06
Warum zum Teufel schießt die einen Fuchs? :rotauge:


Weil Füchse böse Tiere sind die den Jägern die Beute wegschnappen :dada:

:knuddel: Muschelchen :trink:

Boka
28-01-2015, 18:07
nabend
ich hab ja nichts dagegen wenn die ihre berufung in hutmacherei gefunden hat
aber,
die hat überhaupt kein hutgesicht, das sieht alles dämlich aus
sie sollte zum verkauf ihrer kreationen ein model in anspruch nehmen


ich denke mal, heute wird gekocht

schattenkatze
28-01-2015, 18:07
:wink: Nabend.

Das sieht zwar alles nach Sterneküche aus, was die Vivi da heute auftischt, aber ins Herz schließen muss ich sie deshalb nicht. :newwer:

Und der arme Fuchs, dabei hat der bestimmt nicht mal 'ne Gans gestohlen. :heul:

Was gibt's denn zu trinken heute, Frau Gummibaum äh Rapunzel? :D
:trippel:

:Popcorn:

julchen101
28-01-2015, 18:08
moin Julchen :love: :wub:
die Schnute wird heller und heller, die Süße :wub:

ja leider gehts ihr auch nicht so gut, aber sie geht noch immer tapfer die Gassirunde:(:knuddel:

Lucinde
28-01-2015, 18:09
[QUOTE=Schubiduuh;42370049]Heute bin ich pünktlich und würde auch gern Deine Schmorgurke verputzen :feile:

An diesem Text bin ich doch ein paar Sekündchen hängengeblieben....
:rolleyes:

:wink:Moinsen
Schickes " Ambisinente" hier, Schoki- danke :anbet: