Mein Lokal, Dein Lokal - Wo schmeckt's am besten? 2

[Little Jacky]

Das stimmt auch wieder. Das war heute klasse, unabhängig davon welche Meinung man zum Koch hat!

ganz genau. Ein Sympathieträger ist er nicht, aber das Essen war top

[Schneckeschubse]

Das war natürlich klasse heute, auch wenn es einiges zu kritteln gab. Wenn natürlich der Koch seinen ersten Tag dort hatte dann läuft das noch nicht rund.
Kann man sich ja denken. Aber sympatisch fand ich den Typen so überhaupt nicht und solche Preise würde (und wollte) ich fürs Essen nicht bezahlen, wäre mir doch ein Stück zuviel, auch wenn die Zutaten und die Handwerkskunst es rechtfertigen.

Schneck

[Little Jacky]

Das war natürlich klasse heute, auch wenn es einiges zu kritteln gab. Wenn natürlich der Koch seinen ersten Tag dort hatte dann läuft das noch nicht rund.
Kann man sich ja denken. Aber sympatisch fand ich den Typen so überhaupt nicht und solche Preise würde (und wollte) ich fürs Essen nicht bezahlen, wäre mir doch ein Stück zuviel, auch wenn die Zutaten und die Handwerkskunst es rechtfertigen.

Schneck

Für einen besonderen Anlass würde ich das schon mal machen. Ist halt nichts für jeden Tag

[Ico]

Die Vorspeisenteller sehen wirklich sehr überladen aus, sogar für mich als Viel-Esser!

Hoffentlich schwingt sich die Italienerin nicht als Herrin über Pizza und Nudeln auf!

Und bei der Hauptspeise dann nur das Fleisch auf dem Hauptteller!

[Karl Napp]

anfang verpasst

oh, sieht das lecker aus. sabber

[Ico]

Wenn er die Nachspeise nicht total verkackt, dann müssen das eigentlich 33-36 Punkte geben!

31 Punkte!

Zu den Preisen viel zu wenig!

Der eine hat wohl 7 Punkte gegeben weil er beim Dessert noch ein Extra-Eisbällchen hatte!

[Karl Napp]

31 hat er gesamt erhalten. sind 7 punkte gerechtfertigt?

[Little Jacky]

Hab es heute leider verpasst. Wie ist so euer erster Eindruck von der Runde?

[Schneckeschubse]

31 hat er gesamt erhalten. sind 7 punkte gerechtfertigt?

Ich fand es fast ein bisschen wenig mit 7 Punkten, weil die Hauptgänge waren ja wohl ok. Dass die Leute monieren dass zu wenig Gewürz/Salz im Essen ist, finde ich unnötig, wenn Salz auf dem Tisch steht. Ich bin jemand der wenig salzt und mir sind die Speisen in den Lokalen dann meist zuviel gesalzen. Da bin ich immer froh um jeden Koch der bisschen weniger salzt, weil nachsalzen kann man immer.

Ansonsten fand ich bei den Vorspeisen auch zuviel auf den Tellern, da ist weniger wirklich mehr. Aber bei den Desserts fand ich die Deko voll in Ordnung, sieht doch schön aus wenn ein bisschen Schi-schi am Teller ist. Bei den Vorspeisen kann man es sich sparen, aber der Koch hat ja die Kritik gut aufgenommen und ich denke mir der wird ein bisschen was umsetzen.

Ich bin gespannt auf morgen.

Schneck

[Little Jacky]

Ich fand es fast ein bisschen wenig mit 7 Punkten, weil die Hauptgänge waren ja wohl ok. Dass die Leute monieren dass zu wenig Gewürz/Salz im Essen ist, finde ich unnötig, wenn Salz auf dem Tisch steht. Ich bin jemand der wenig salzt und mir sind die Speisen in den Lokalen dann meist zuviel gesalzen. Da bin ich immer froh um jeden Koch der bisschen weniger salzt, weil nachsalzen kann man immer.

Ansonsten fand ich bei den Vorspeisen auch zuviel auf den Tellern, da ist weniger wirklich mehr. Aber bei den Desserts fand ich die Deko voll in Ordnung, sieht doch schön aus wenn ein bisschen Schi-schi am Teller ist. Bei den Vorspeisen kann man es sich sparen, aber der Koch hat ja die Kritik gut aufgenommen und ich denke mir der wird ein bisschen was umsetzen.

Ich bin gespannt auf morgen.

Schneck

Danke für die tolle Zusammenfassung

[Karl Napp]

Ich fand es fast ein bisschen wenig mit 7 Punkten, weil die Hauptgänge waren ja wohl ok. Dass die Leute monieren dass zu wenig Gewürz/Salz im Essen ist, finde ich unnötig, wenn Salz auf dem Tisch steht. Ich bin jemand der wenig salzt und mir sind die Speisen in den Lokalen dann meist zuviel gesalzen. Da bin ich immer froh um jeden Koch der bisschen weniger salzt, weil nachsalzen kann man immer.

Ansonsten fand ich bei den Vorspeisen auch zuviel auf den Tellern, da ist weniger wirklich mehr. Aber bei den Desserts fand ich die Deko voll in Ordnung, sieht doch schön aus wenn ein bisschen Schi-schi am Teller ist. Bei den Vorspeisen kann man es sich sparen, aber der Koch hat ja die Kritik gut aufgenommen und ich denke mir der wird ein bisschen was umsetzen.

Ich bin gespannt auf morgen.

Schneck

schließ mich dem dankeschön an.

bisher hab ich in keinem restaurant etwas versalzenes verspeist. war schon salzfan. hab den konsum seit einiger zeit aber reduziert. würd nie auf den gedanken kommen, wenn - nach meinem geschmack - ein gericht nicht genug gesalzen ist, zu kritisieren. jeder empfindet das anders. das kann man nachwürzen.

Hab es heute leider verpasst. Wie ist so euer erster Eindruck von der Runde?

war zwischendurch nicht so dabei. der 7-punkte-vergeber scheint mir nicht so angenehm.

[Nachbarin]

Ich fand jetzt den Spagat zwischen den überladenen Vor/Nachspeisen und dem klarem Hauptgang sehr interessant.
Das Gemeckere über das Salz ist nervig
Wir werden sehen was der Tag morgen bringt

[Ico]

Hat da schon jemals ein Asia-Lokal gewonnen?

Bisher habe ich noch nix besonderes gesehen in dem Bereich, allerdings die Woche mit dem bekannten China-Lokal (Dim Sum?) in Hamburg habe ich nicht gesehen, ist aber auch schon ein paar Jahre her!

[Ico]

Der hatte zviel Nudeln in der Suppe, gestern beim Nachtisch ein Extra-Bällchen Eis das ihm nicht gepasst hat!

Gestern hat der 7 Punkte gegeben, heute mit Sicherheit nur 6 weil die Suppe zu asiatisch ist! Nein, der Burger-Mann hat wieder 7 Punkte vergeben!

Die Azuki-Paste ist in Japan in fast jedem Gericht drin!

30 Punkte, wie gestern zu wenig, das war heute klasse Küche zu dem Preis!

[Boka]

wann ist eigentlich dieser burgerheini dran?
den tag muss ich unbedingt schauen, denn mit evtl kritik kann der garnicht umgehen
der wird bestimmt einen skandal liefern
hab mir mal die google bewertungen der schwarzen kiste angeschaut, wenn eine bewertung mal nicht 5 sterne hat gibts immer gleich eine retourkutsche vom inhaber die sich gewaschen hat. natürlich ist jede kritig nicht gerechtfertigt und überhaupt ist sein laden das beste vom besten und garnicht überteuert