Hui da - was kocht ihr heute? Der elfte Thread

[Nachbarin]

okay, hab es gefunden

[UschivonBayern]

Heute Mittag gibt es Pellkartoffeln mit Sour Cream.

Am Abend den restlichen Linsensalat und die Süßkartoffeln von gestern.

[UschivonBayern]

Mittags muss ich mal schauen was der Metzger hergibt.
Abends gibt Bratkartoffeln mit viel Kümmel .

[Strahlex]

Heute mittag wird es Süßkartoffel- und Kürbiswürfel aus dem Ofen geben, die zur Restverwertung in Pesto, Ahornsirup und Quark gewälzt wurden. Ich bin mal gespannt, ob das schmeckt.

[Shambles]

Lasagne alla peperonata für mich. Hackbraten, Kartoffelstock und Dörrbohnen für ihn (und dazu noch eine beim Traiteur gekaufte Bratensauce), weil gewünscht. Vom Hackbraten mach ich genug, dass man den Rest noch als Sandwichbelag verwenden kann.



Gestern abend hab ich die Raclettestandsaison eingeläutet

[Wilder_Eber]

Wer in Berlin heute keine Lust zu kochen hat, geht einfach um 16 Uhr zur »Mall of Berlin«. Dort wird versucht mit 988 kg einen neuen Weltrekord-Döner zu bauen. Der wird dann ans Volk verteilt.
988 kg und nicht gleich 1000 kg, weil die Sache vom Radiosender 98,8 gesponsert wird.

[Shambles]

Hörnli & Ghackets (und sicher kein Apfelmus dazu)

[Chassalla]

Hörnli & Ghackets (und sicher kein Apfelmus dazu)

Ich musste erst mal nachgucken, was das ist. Klingt lecker (ohne Apfelmus dazu).

Ich habe eine Bolognesesoße gekocht bzw. köchelt sie noch und heute gibts Spaghetti Bolognese mit Parmesanhobeln und frischem Basilikum und als Vorspeise einen gemischten Salat mit kleinen Garnelen.

[Nachbarin]

Weisse Bohneneintopf mit Hühnchen

[Strahlex]

Ich habe gerade eine Kürbis-Birnen-Quiche in den Ofen geschoben und da ich versehentlich 3 statt nur einem Ei in den Teig getan habe , bin ich gespannt, wie die wird.

[UschivonBayern]

Oh, das hört sich gut an. Ich liebe ja Birnen. Welche Kürbis hast du verwendet?

Ich habe eine Topinambursuppe gekocht.

[Strahlex]

Ich hab Hokkaido genommen, weil davon noch ein halber übrig war und dieses Rezept. Die zwei Eier zuviel haben der Quiche auch nix ausgemacht, war lecker und morgen gibt's den Rest davon.

[Nachbarin]

Schinkeneisbein, Sauerkraut und Schupfnudeln

[Chassalla]

Ich habe noch Bolognesesoße und werde mit Blattspinat, Lasagneplatten und mit saurer Sahne daraus eine Lasagne "basteln". Wird vermutlich für morgen auch nochmal reichen.

[UschivonBayern]

Ich hab Hokkaido genommen, weil davon noch ein halber übrig war und dieses Rezept. Die zwei Eier zuviel haben der Quiche auch nix ausgemacht, war lecker und morgen gibt's den Rest davon.

Danke. Das probiere ich aus.

Heute Abend gibt es Bohnen.