Kochduell 18 - Winterspeck? Absolut nicht!

[joni]

Eigentlich wollte ich gar nicht, aber Ok... nach dieser Zwangspause... und wenn man so lieb gefragt wird...

warum nicht...

Aber ich achte ja auf meine Kalorien und darum, werden wir das beim Kochduell auch! Und natürlich haben wir nicht lange Zeit, denn wir kochen ja unter der Woche... Zeit zählt.

Wer mit machen möchte, jeder ist willkommen. Du benötigst eine Kamera, Lust am Kochen und viel Spaß.

Es treten jeweils zwei Personen gegeneinander an, die, aus von mir vorgegebenen Zutaten oder Vorgaben kochen. Ich werde Euch per PN mitteilen, welche Zutaten/welche Aufgaben verwendet oder gekocht werden müssen. Außerdem könnt ihr noch Zutaten hinzukaufen. Zusätzlich dürft ihr beliebig viel von den Grundzutaten benutzen. Der Kochvorgang wird fotografiert und inklusive Rezept-Anleitung an mich per PN gesendet. Ihr habt 7 Tage Zeit um Euer Ergebnis abzugeben. Ich veröffentliche das Duell (die Köche bleiben anonym) und die Ioff User stimmen ab wer gewinnt.

Wer also in den nächsten Wochen Lust hat mitzumachen, sollte sich anmelden. Den Termin wann ihr Eure PN erhalten möchtet (konkreter TAG!), schickt ihr mir einfach per PN. Ich würde mich über rege Teilnahme freuen. Bitte teilt auch mit was Ihr nicht mögt oder wo gegen ihr allergisch seid. Das kann hier gepostet werden.

Grundzutatenliste:

- sämtliche Kräuter frisch oder getrocknet
- sämtliche Gewürze
- Senf
- Knoblauch
- Zucker bzw. Austauschstoff
- Essig
- Öl / Butterschmalz
- Gemüsebrühe frisch oder als Pulver
- Zitrone / Limette
- Zwiebeln

Anmeldeschluß ist der 10.10.

Teilnehmer:
- GSR600 - kein Fenchel, Sellerie, Curry, Kraut

[Moritza]

Juhu...ein Kochduell. Tribünenplatz

[GSR600]

Juhuu Dankeschön, ich bin dabei.


Bitte kein Fenchel, Sellerie, Curry oder Kraut.

[UschivonBayern]

Heißt Winterspeck? Absolut nicht, dass wir kalorienarm oder diätbewusst kochen sollen?
Dann mache ich nämlich nicht mit. Solche Vorgaben führen im Ioff doch eh nur dazu, dass sich dann die Paleos mit den Veganern streiten und die Kohlenhydratphobiker mit Eiweiß um sich schmeißen, weil jeder ein anderes Verständnis für das Thema hat.

[joni]

Eigentlich hatte ich mir das so gedacht, ja. Also das kalorienarme... nicht, dass sich gestritten wird.

[UschivonBayern]

Dann lass ich es lieber. Für die Diskussionen welche Ernährungsform am besten satt macht und deshalb die kleinste Portion und damit die wenigsten Kalorien hat, habe ich keinen Nerv.
Die Diskussionen um Volumetrics und co. schaue ich mir lieber von der Tribüne an.

[frau weber]

Ein neues Kochduell!

*neben Moritza setz*

[CrazyOldLady]

Eigentlich hatte ich mir das so gedacht, ja. Also das kalorienarme... nicht, dass sich gestritten wird.

Ich versuche es wieder
Kann auch fast nur deftig-herzhaft-üppig kochen aber ich lasse mir den Chaos nicht nehmen (brauche ich fürs Blutdruck ).
(lauf Joni, lauf... so weit die Füße tragen )

[joni]

bin mal über das WE weg, ich trag dich später ein

[Tiamat]

Tribünenplatz schon mal vormerken möchte.

[suppenstar]

ich seh schon, wir brauchen diesmal diese.

http://abload.de/img/dsc0507784yg0.jpg

[margarete]

ich seh schon, wir brauchen diesmal diese.

http://abload.de/img/dsc0507784yg0.jpg

mach dich hier nicht so breit behalt deine flügel bei dir, ich möchte mit auf die tribüne

[Gustl]

Neues Kochduell
Bei Winterspeck denke ich an deftig, heftig und glücklich machen an einem kalten Tag. Liebe diese Küche.
Absolut nicht wäre toll für einen Start zu Jahresbeginn.

Da joni sich aber die Mühe machen will, nehme ich die, für mich Herausforderung, an.
Auf Linsen und Kürbis möchte ich verzichten.

[Shambles]

Hm. ich glaub ich mach auch mit : . Wann würde es denn so losgehen? Direkt nach Anmeldeschluss?

[joni]

Nun meint ihr denn es hat mit 4 Teilnehmern überhaupt Sinn?