ah die iris
ah die iris
so, nun bin ich hängen geblieben nach mr. lawalawa.
spinnt die katzenberger-mutter oder hab ich falsch verstanden:
der mann steckt monatlich 3-4.000 € in den laden????
tickt die noch richtig?
und was verdient der denn, dass der das kann?
Heute läuft um 22.10 Uhr auf VOX das
"Die Küchenchefs auf Tour - Die Suche nach dem guten Geschmacks"
Ralf Zacherl, Martin Baudrexel und Mario Kotaska erkunden nun einen Berich, der für Zuschauer, Feinschmecker und Verbraucher meist im Dunkeln liegt:
Die Herkunft von Lebensmitteln. Wie wird das produziert, was täglich auf unseren Tellern landet?
Quelle:Comag EPG
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Das gibts am 11.11. um 19.15 Uhr - neue Folgen
Quelle und Textcopyright:vox.deIm September 2010 eröffnete Alexander Happ (40) das gutbürgerliche Restaurant 'Forsthaus Wehl' in Hameln. Eigentlich hatte er einen schlüssigen Plan. Ein befreundetes Gastronomenpärchen sollte die Gaststätte in Eigenregie führen, damit sich Alexander weiterhin auf seinen ersten Betrieb, die Disco 'Double X', konzentrieren kann. Doch das Paar stieg kurzfristig aus, Alexander hatte plötzlich einen Klotz am Bein.
Als dann noch der Chefkoch ausfiel, machte Alexander kurzerhand Beikoch Thomas Letsch (53) zum Küchenchef und übernahm tagsüber den Posten des Restaurantleiters. Das Chaos nahm seinen Lauf, und jeder Öffnungstag wurde zum Bezahltag für Alexander. Kaum Einnahmen, viel zu wenig Gäste und die laufenden Kosten sorgten für einen beträchtlichen Schuldenberg.
Als die Küchenchefs Mario Kotaska, Martin Baudrexel und Ralf Zacherl in Hameln eintreffen, ahnen sie nicht im Entferntesten, was für ein komplizierter und schier unlösbarer Fall hier auf sie wartet, denn das Testessen wird zu einer Veranstaltung unter dem Motto 'Pleiten, Pech und Pannen'. Nach der Analyse am Abend des ersten Tages schwindet allmählich die Hoffnung, dass das 'Forsthaus Wehl' überhaupt noch gerettet werden kann.
Die Küchenchefs fangen außerdem an zu zweifeln. Hat Alexander ihnen die ganze Wahrheit über den finanziellen Zustand seines Betriebes gesagt? Denn Thomas erzählt von einem Privatdarlehen, dass er seinem Chef und Kumpel gegeben hat. Und beim Termin mit dem Verpächter muss Alexander eingestehen, dass auch die Mietschulden fast dreimal so hoch sind wie zuvor berichtet.
Keine 24 Stunden nach dem Beginn der Rettungsaktion müssen sich Mario Kotaska, Ralf Zacherl und Martin Baudrexel die bittere Frage stellen: weitermachen oder zusperren?
Geändert von Ingo78 (10-11-2012 um 18:47 Uhr)
http://www.rp-online.de/niederrhein-...chen-1.3572982
In der Print-Ausgabe steht der Artikel gut sichtbar auf Seite 3.
Laut Artikel hatten die Betreiber das Restaurant erst seit Anfang Juni. Es lief also wohl von Anfang an nicht und/oder die Betreiber hatten sich Werbung erhofft, durch die Sendung.
Vox testet "Küchenchefs"-Ableger Anfang Oktober
Davon wird es allerdings erst mal nur eine Pilotfolge zu sehen geben: Am Dienstag, den 1. Oktober strahlt Vox um 20:15 Uhr die Sendung "Küchenchefs, übernehmen Sie!" aus. Die Profiköche Ralf Zacherl, Martin Baudrexel und Mario Kotaska eilen darin Menschen zur Hilfe, die sich für andere selbst aufopfern und plötzlich unverschuldet in eine Notsituation geraten sind.
Und darum geht's in der heutigen Pilotfolge um 20:15 Uhr:
Quelle: vox.de[...] Die mutige Karola half den Hochwasseropfern
Karola Weisner aus Deggendorf, Besitzerin des "Café Mund-Art", hat zusammen mit ihrem Koch André Richter und ihrem Team während des Hochwassers im Juni dieses Jahres Unglaubliches geleistet. Allein in Deggendorf standen 1.000 Häuser und Wohnungen unter Wasser. Obwohl das Restaurant selbst größtenteils von der Flut verschont blieb, stand für Karola Weisner fest, dass sie die Betroffenen und die Helfer unterstützen möchte.
Über 50.000 Essen haben sie am Ende in drei Wochen zubereitet, ohne einen Cent dafür zu bekommen. Doch die Küche war nur für 150 Essen pro Tag ausgelegt und die Geräte am Ende komplett kaputt. Allein hier liegt der Schaden bei 53.000,- EUR. Seit drei Monaten ist das Restaurant nun geschlossen, ihr Personal musste Karola Weisner entlassen. Für die Küchenchefs steht fest: Sie wollen nicht nur dafür sorgen, dass Karola Weisner möglichst bald wieder Umsatz mit ihrem Restaurant machen kann, sondern auch, dass die 53-Jährige genug Geld zusammen bekommt, um die erste Rate für ihre neu gekaufte Restaurantküche zu bezahlen.
Hab nicht nachgelesen, ob es schon gepostet wurde: Das beste Promi-Perfekte Dinner und überhaupt Kochprofisendungen...