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Wetten dass, Harald Schmidt, TV Total und andere Sendungsthreads
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Alt 12-03-2017, 23:31
LauraPalmer
dead still - stars burn!
 
Benutzerbild von LauraPalmer
 
Registriert seit: 04-2003
schon wieder vorbei!! Gute Nacht Kinder
LauraPalmer ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 12-03-2017, 23:32
MissElli
Nothing compares to you.
 
Benutzerbild von MissElli
 
Registriert seit: 03-2006
Nacht zusammen!
MissElli ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 12-03-2017, 23:36
serenissima
altes wildes Mädchen
 
Benutzerbild von serenissima
 
Registriert seit: 08-2005
Ort: Schwechat/Wien
Wirklich schade, dass diese Staffel schon wieder vorbei ist!

ich wünsch Euch auch eine gut Nacht, war schön mit Euch!
serenissima ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 13-03-2017, 00:03
Esel
...
 
Benutzerbild von Esel
 
Registriert seit: 01-2003
wieder klasse Folge, der Umgang der 2 untereinander macht einfach Laune
Esel ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 13-03-2017, 00:07
rotwein
Lower your f***ing voice!
 
Benutzerbild von rotwein
 
IOFF Team
Registriert seit: 05-2006
Ort: bayern
Zitat:
Zitat von dieReni Beitrag anzeigen
Hab mal gegooglet aber: Nichts genaues weiß man nicht.

Bordessen

<---Ich bin ein Link
Das würde ja, wenn es stimmt, die Vorliebe vieler Menschen zu Glutamat aus überbevölkerten Großstädten Asiens erklären. Denn da ist es richtig laut!
Sehr informative Links, danke dafür
Zitat:
Zitat von Positano Beitrag anzeigen
es schmeckt wirklich anders, wurde auch untersucht. Ich konnte mich an die Sendung auch noch erinnern

http://www.daserste.de/information/w...gzeug-100.html
Danke auch dir für den Link

Also ist wirklich was dran, daß es in Flugzeugen wohl anders schmeckt und deswegen anders gewürzt werden muß.
Glückwunsch an Tim Mälzer, der das ja wohl dennoch richtig gut hinbekommen hat

Zitat:
Zitat von serenissima Beitrag anzeigen
Wirklich schade, dass diese Staffel schon wieder vorbei ist!
Aber echt mal Da kommen die uns dauernd mit diesem Auswandererscheiß, der ja nun wirklich keine Sau interessiert (jedenfalls, seit es nicht mehr wirklich authentisch ist, sondern nur noch um Selbstvermarkung geht), und machen nur so wenige Folgen von einer wirklich sehenswerten Sendung


Allerdings muß ich zugeben, daß sie wohl dadurch auch ihre Qualität behält. Was mir persönlich wichtig ist. Es müssen keine Hinz- und Kunz-Köche hinzugezogen werden, um möglichst viele Folgen zu machen. Und: man hat etwas, worauf man sich jedes Jahr freuen kann. Qualität statt Quantität!

Ist mir lieber.
rotwein ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 13-03-2017, 08:52
Kalb
Nimmerklug
 
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Registriert seit: 11-2003
Ich finde, die Pause kommt genau zum richtigen Zeitpunkt.
Kalb ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 13-03-2017, 09:18
Anaya
Serienjunkie
 
Benutzerbild von Anaya
 
IOFF Team
Registriert seit: 04-2005
"Kitchen Impossible" verabschiedet sich mit Rekord
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Werbung
Alt 13-03-2017, 09:49
Uncle Ti
I was wrong
 
Benutzerbild von Uncle Ti
 
Registriert seit: 08-2006
Zitat:
Zitat von Esel Beitrag anzeigen
wieder klasse Folge, der Umgang der 2 untereinander macht einfach Laune
Wobei der Übergang zwischen Genie und Wahnsinn bei Herrn Raue schon fließend ist.
Seine Lache kann einem echt Angst machen
Uncle Ti ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 13-03-2017, 15:27
funfan
Member
 
Benutzerbild von funfan
 
Registriert seit: 12-2010
Hier sind ja einige gute Köche/innen versammelt, vielleicht könnte mir jemand helfen? Ich suche verzweifelt ein Rezept, wie man Pulpo so kocht, dass er nicht Radiergummi sondert richtig zart wird, und ihr könnt euch vorstellen, wie ich gestern beim Raue die Ohren gespitzt habe! Aber es kam nichts. Auch gut, habe ich gedacht, brauche ja bloß bei Vox nachschauen - ja, von wegen. Keine Rezepte zur Sendung!

Ich bin mir wegen der Kocherei so unsicher, weil die Garzeiten auf sämtlichen Kochseiten unterschiedlich sind. Der Mälzer spült den Pulpo kalt ab und legt ihn so in einen Wok, Deckel drauf und halbe Stundeim eigenen Saft sieden, fertig. Dann wieder gibt es Rezepte mit 2 Stunden kochen in viel Wasser. - da sind Welten dazwischen!

Weiß eine/r ein gutes Rezept?
funfan ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 13-03-2017, 15:53
Uncle Ti
I was wrong
 
Benutzerbild von Uncle Ti
 
Registriert seit: 08-2006
Zitat:
Zitat von funfan Beitrag anzeigen
Hier sind ja einige gute Köche/innen versammelt, vielleicht könnte mir jemand helfen? Ich suche verzweifelt ein Rezept, wie man Pulpo so kocht, dass er nicht Radiergummi sondert richtig zart wird
Als erstes ordentlich gegen einen Felsen schlagen
Uncle Ti ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 13-03-2017, 19:17
funfan
Member
 
Benutzerbild von funfan
 
Registriert seit: 12-2010
DEN Teil wollte ich eigentlich auslassen ......

Die Köchin in dem Lokal sagte doch, das brauche man nicht, wenn man den Tintenfisch zweimal mit heißem Wasser übergießt. Oder ihn massiert??

Eigentlich sollte ich sowas nicht essen, das sind soo intelligente Tiere. Nur leider nicht intelligent genug, dass sie sich im Lauf ihrer Entwicklung ungenießbar gemacht hätten.
funfan ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 19-03-2017, 09:02
flash
Eierschalensollbruch- stellenverursacherbesitzer
 
Benutzerbild von flash
 
Registriert seit: 03-2004
Ort: Salzburg
Zitat:
Zitat von nightwisherin Beitrag anzeigen
Ich empfand das schon immer als Werbesendung mit ein bisschen Kitchen Impossibie dazwischen...
Darum schau ich heute nicht vom Bett aus... (dort penn ich immer bei der Werbung ein)
ich nimms immer auf, schau es im Laufe der Woche oder untertags am kommenden Wochenende (heute zum Beispiel) an und kann die Werbung überspringen
flash ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 20-03-2017, 08:15
dobijoe
Ganzjahresgriller
 
Benutzerbild von dobijoe
 
Registriert seit: 05-2003
Ort: Nettetal
Zitat:
Zitat von funfan Beitrag anzeigen
Hier sind ja einige gute Köche/innen versammelt, vielleicht könnte mir jemand helfen? Ich suche verzweifelt ein Rezept, wie man Pulpo so kocht, dass er nicht Radiergummi sondert richtig zart wird, und ihr könnt euch vorstellen, wie ich gestern beim Raue die Ohren gespitzt habe! Aber es kam nichts. Auch gut, habe ich gedacht, brauche ja bloß bei Vox nachschauen - ja, von wegen. Keine Rezepte zur Sendung!

Ich bin mir wegen der Kocherei so unsicher, weil die Garzeiten auf sämtlichen Kochseiten unterschiedlich sind. Der Mälzer spült den Pulpo kalt ab und legt ihn so in einen Wok, Deckel drauf und halbe Stundeim eigenen Saft sieden, fertig. Dann wieder gibt es Rezepte mit 2 Stunden kochen in viel Wasser. - da sind Welten dazwischen!

Weiß eine/r ein gutes Rezept?

https://www.grillsportverein.de/foru...rieren.274189/

Viele Bilder dabei und weitere links. Damit solltest du klar kommen. Ist nich so wild wie viele denken. Nur Mut
dobijoe ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 20-03-2017, 19:24
funfan
Member
 
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Registriert seit: 12-2010
Zitat:
Zitat von dobijoe Beitrag anzeigen
https://www.grillsportverein.de/foru...rieren.274189/

Viele Bilder dabei und weitere links. Damit solltest du klar kommen. Ist nich so wild wie viele denken. Nur Mut
Vielen Dank, da sind ja tolle Rezepte dabei! Aber auch hier zwischen - 2 Stunden simmern oder nach 10x ins kochende Wasser tauchen, für 20 Minuten köcheln und dann in der Brühe abkühlen lassen - sind die verschiedensten Zeitangaben dabei. Ich suche ja schon seit langem ein idiotensicheres Rezept, und diese verschiedenen Zeitangaben haben mich immer verunsichert.

Egal - auf der Seite ist genau das Rezept, das ich haben wollte, und so mach ich das jetzt.

Danke Dir!
funfan ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 20-03-2017, 23:16
dobijoe
Ganzjahresgriller
 
Benutzerbild von dobijoe
 
Registriert seit: 05-2003
Ort: Nettetal
Zitat:
Zitat von funfan Beitrag anzeigen
Vielen Dank, da sind ja tolle Rezepte dabei! Aber auch hier zwischen - 2 Stunden simmern oder nach 10x ins kochende Wasser tauchen, für 20 Minuten köcheln und dann in der Brühe abkühlen lassen - sind die verschiedensten Zeitangaben dabei. Ich suche ja schon seit langem ein idiotensicheres Rezept, und diese verschiedenen Zeitangaben haben mich immer verunsichert.

Egal - auf der Seite ist genau das Rezept, das ich haben wollte, und so mach ich das jetzt.

Danke Dir!
Gerne

Wie gesagt....wenn das Produkt gut ist brauchst du eigentlich keine Sorge haben. Metro, guter Fischhändler oder n befreundetes Lokal helfen dir da . Gutes gelingen!
Kannst ja mal Bilder hier lassen wenn du es umgesetzt hast.
dobijoe ist offline   Mit Zitat antworten
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