Kitchen Impossible

[dieReni]

Ohne Gelatine gibt die Creme noch Feuchtigkeit ab. Mit Gelatine behält sie diese.

Könnte man prinzipiell auch mit Hyaluron machen.

[rotwein]

Apropos Fliegermenü: heißt es nicht, daß im Flugzeug alles etwas anders schmeckt? Da gibt es doch diese Tomatensaftjunkies, oder? Und irgendwo meine ich gelesen zu haben, daß es daran liegt, daß es im Flugzeug anders ist, als auf der Erde

[serenissima]

Gelatine in Tiramisu? Braucht es wirklich nicht. Aber lustig, sein Experiment. Und Mälzer ist echt link. Umso mehr freut es mich, daß Raue ihn in sein eigenes Restaurant geschickt hat. Die zwei schenken sich echt nix


@Laura: ich war auch im Kindergarten bereits trocken

ich sagte: recht bald herb

mein Tiramisu braucht schon ein bissl Gelatine, weil ich nur unten eine Schicht Biskotten habe und nicht mehrere Schichten wie es in vielen Lokalen bei Euch und uns üblich ist, meine ca. 5cm Creme würden sonst nicht wirklich halten.

[MissElli]

Ich denke auch, das Würzen ist der Knackpunkt. Und es wird aufgewärmt!

Und wer da oben Tomatensaft trinkt, selbst schuld. Gin Tonic schmeckt besser.

[dieReni]

Apropos Fliegermenü: heißt es nicht, daß im Flugzeug alles etwas anders schmeckt? Da gibt es doch diese Tomatensaftjunkies, oder? Und irgendwo meine ich gelesen zu haben, daß es daran liegt, daß es im Flugzeug anders ist, als auf der Erde

Hab mal gegooglet aber: Nichts genaues weiß man nicht.

Bordessen

<---Ich bin ein Link
Das würde ja, wenn es stimmt, die Vorliebe vieler Menschen zu Glutamat aus überbevölkerten Großstädten Asiens erklären. Denn da ist es richtig laut!

[Positano]

es schmeckt wirklich anders, wurde auch untersucht. Ich konnte mich an die Sendung auch noch erinnern

http://www.daserste.de/information/w...gzeug-100.html

[nightwisherin]

Ich denke auch, das Würzen ist der Knackpunkt. Und es wird aufgewärmt!

Und wer da oben Tomatensaft trinkt, selbst schuld. Gin Tonic schmeckt besser.

Immer und immer wieder

Ich schleich mich jetzt


Tschö mit ö

[Eggi]

Naja nun, wenn Mälzer oder wer auch immer eine Speise ißt, einen (asiatischen) Touch nicht heraus schmeckt, sollte ich mir lieber als Koch Gedanken machen nachzubessern, und nicht denjenigen kritisieren, der das gekostet hat.

[serenissima]

Könnte man prinzipiell auch mit Hyaluron machen.

ich hab Hyluronspritzen in mein Knie bekommen, damit das Gelenk besser schmiert, ich möchte das nicht im Dessert.

Ich denke auch, das Würzen ist der Knackpunkt. Und es wird aufgewärmt!

Und wer da oben Tomatensaft trinkt, selbst schuld. Gin Tonic schmeckt besser.

das ist wirklich eine Aufgabe die ihn an die Grenze bringen wird.

Reni + Positano, danke für die links, das ist wirklich ein spannendes Thema, ich weiß es von 2 Winzern, die Weine für die erste Klasse von Lufthansa produzierten, dass die auch anders sein mußten um zu schmecken.

[dieReni]

ich hab Hyluronspritzen in mein Knie bekommen, damit das Gelenk besser schmiert, ich möchte das nicht im Dessert.



das ist wirklich eine Aufgabe die ihn an die Grenze bringen wird.

Reni + Positano, danke für die links, das ist wirklich ein spannendes Thema, ich weiß es von 2 Winzern, die Weine für die erste Klasse von Lufthansa produzierten, dass die auch anders sein mußten um zu schmecken.

Serischatz- kein Mensch wird dir dein Hyaluron wieder aus dem Knie saugen um es in dein Dessert zu integrieren.

[serenissima]

Serischatz- kein Mensch wird dir dein Hyaluron wieder aus dem Knie saugen um es in dein Dessert zu integrieren.

das ist schon lang verbraucht bräucht wieder neues, aber 250,- für 5 Spritzen mag ich nicht schon wieder ausgeben, da schmier ich lieber mit Arthrosegel.

[MissElli]

Spätestens jetzt würde ich neben der Küchenbank liegen und schlafen. Respekt!

[serenissima]

Tim als Steward!

[serenissima]

bei den Kommentaren dürfte er gut Bewertungen bekommen!

6,6 oha, hätte ich nicht gedacht, dass er das so hinbekommt.

[dieReni]

Habt eine gute Nacht und einen schönen Start in die Woche!