Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : RTL II Die Kochprofis - Einsatz am Herd
Uncle Ti
02-02-2009, 20:11
Ich bin zwar keine Köchin, aber ich bin auch lieber in Action, als dass ich mir den Hintern plattsitze und auf bessere Zeiten warte...
Das ist doch in jedem Job so.
Also mir sind die Tage mit ordentlich Programm auch am liebsten.
Zigeunerschnitzel, ganz schwer zuzubereiten!
derpeschen
02-02-2009, 20:14
wiedereinsiegfürdiekochprofisundnusindsieraus!!!
G O T T S E I D A N K!!!
ab zum Rach!!
Ach, plötzlich können sie sich einen Koch leisten ? :confused:
Schneckeschubse
03-02-2009, 07:16
das gefällt mir irgendwie garnicht mehr, erst dieses totale Chaos und diese Unfähigkeit und dann dreht sich das immer dermassen um, da gefällt mir das Drehbuch so überhaupt nicht mehr! Ist alles langsam immer so vorhersehbar. Vor allem fehlt mir beim Rach
der Kontrollbesuch gleich am Ende der Sendung!
Warum denkt jeder wenn er ein Lokal kauft ist er automatisch Wirt oder Koch??
und dann noch die Familie so einspannen und als ich gehört habe dass die Frau nur
3 Std. schläft, dann finde ich das eine Sauerei. Nur weil er sich den Traum vom Lokal
erfüllen wollte??
Schneck
Sohnemann, Uwe Wölner.
ULMEN TV!!!!
:nixweiss: :kopfkratz
Bitte um Erklärung. Ich hab die Sendung gestern nicht gesehen.
Hmmm ich bin 48, seit 30 Jahren am Herd und mir kann es nicht rösig, stressig und hoch genug hergehen.
Vieleicht liebe ich meinen Job zu sehr so daß ich mich über so Birnen wie bei Rach und hier gezeigt aufrege?
:achso:
Weil Koch nicht nur irgendein Job ist, sondern eine Berufung.
Da muß man schon mit Leib und Seele dabei sein. Jeder Andere würde sich das nicht antun, ...
... oder er landet bei den Kochprofis. ;)
Mich nervt es übrigens auch, dass es in der Sendung immer so hingestellt wird, als ob mit dem Essen der Kochprofis der Laden gerettet ist. Eine Nachberichterstattung wie beim Rach wäre nicht schlecht oder eben eine kurze Anmerkung aus dem Off, wie der Laden jetzt läuft oder ob doch zugesperrt werden musste.
Mistmausi
03-02-2009, 08:19
Mich nervt es übrigens auch, dass es in der Sendung immer so hingestellt wird, als ob mit dem Essen der Kochprofis der Laden gerettet ist. Eine Nachberichterstattung wie beim Rach wäre nicht schlecht oder eben eine kurze Anmerkung aus dem Off, wie der Laden jetzt läuft oder ob doch zugesperrt werden musste.
DA müssen dann die User des IOFF aktiver werden. Gibt doch sicherlich ein, zwei Leute, die in der Nähe diverser Lokalitäten wohnen, oder?
:)
Stella Polaris
03-02-2009, 09:46
"Ich hatte gehofft ich wär um nen Koch rumgekommen..."
Gehts noch??!?
Richtig! Wozu braucht man auch einen Koch in einem Restaurant?
Man braucht auch keinen Schuhmacher im Schuhladen und keinen Schreiner im Möbelhaus, denkt der wohl? Manche Leute merken gar nichts mehr.....hoffentlich ist der Koch nicht schnell genervt vom Herrn Papa und bleibt.
Gut, dass es den Rach noch gibt. :bitte:
Uncle Ti
03-02-2009, 11:12
das gefällt mir irgendwie garnicht mehr, erst dieses totale Chaos und diese Unfähigkeit und dann dreht sich das immer dermassen um, da gefällt mir das Drehbuch so überhaupt nicht mehr!
Vor allem kann das in der Praxis nicht wirklich funktionieren.
Essen schlecht, Profis kommen, Essen gut, Laden voll, Profis weg, Laden nochmal voll, Essen wieder schlecht, Laden in Zukunft nicht mehr voll :D
Warum denkt jeder wenn er ein Lokal kauft ist er automatisch Wirt oder Koch??
Der Typ "Wirt" ist halt eine ganz besondere Art Mensch :teufel:
Essen schlecht, Profis kommen, Essen gut, Laden voll, Profis weg, Laden nochmal voll, Essen wieder schlecht, Laden in Zukunft nicht mehr voll
Doch, es kann klappen. Aber nur bei den Läden, die zu 100% bereit sind, die Tipps der Kochprofis zu beherzigen. Wenn sie z.B. den Standardfehler mit der viel zu langen Karte (die ohne Fertigzeug gar nicht kochbar ist) abstellen, den Gastraum ein wenig aufhübschen und ein paar richtig gute Gerichte der Kochprofis übernehmen, sich auf ihre Stärken besinnen.
Aber für so eine Umstellung ist es extrem hinderlich, wenn am 2. Abend 250 Tischreservierungen angenommen wurden und die ganze Zeit für die Vorbereitung dieses Abends draufgeht.
Mistmausi
09-02-2009, 19:16
Mahlzeit! :D
Die Gemüseplatte sieht toll aus. :zahn:
Uncle Ti
09-02-2009, 19:23
Mahlzeit :juhuuu:
Obwohl...
Das wird sich noch zeigen :teufel:
FischConnection
09-02-2009, 19:24
was haben die denn für ein shirt an ?
Totenkopf und kochmütze ?
wo kann man das kaufen ?
Zappabär
09-02-2009, 19:28
Das Shirt ist vom La Societe, das Team-Shirt der Mitarbeiter, bekommen die auch erst nach 1/2 Jahr Zugehörigkeit und kann man nicht kaufen.
Was ist denn so schwierig an einer Gemüseplatte? :nixweiss:
Mistmausi
09-02-2009, 19:35
Was ist denn so schwierig an einer Gemüseplatte? :nixweiss:
Das Gemüse! :zahn:
Nicht gerade schmeichelhafte Kommentare :D
Sie ist überrascht dass zumindest die Gemüseplatte geschmeckt hat :D
"Woran liegt es, dass so wenig los ist?"
"Am Essen, glaube ich, nicht." :achso:
Nee, am Essen kann es nicht liegen. :teufel:
FischConnection
09-02-2009, 19:41
wer ist den karl ? :D::clap:D:D
Der Martin is a Löwe - des macht ihn sympatisch :ja: :D
Die Bedienung ist aber ne Hübsche. :d:
Uncle Ti
09-02-2009, 19:47
Ich hätte als erstes diese überflüssige Zwischenwand rausgerissen.
Er hat praktisch nie andere Gewürtze benutzt als Salz und Pfeffer? :ko:
Uncle Ti
09-02-2009, 19:52
Er hat praktisch nie andere Gewürtze benutzt als Salz und Pfeffer? :ko:
Gibt's denn noch andere? :zahn:
FischConnection
09-02-2009, 20:00
er hat soowas von wasser im zahn :D
Ist "Karl" der Karl, der auch in der Jury der neuen Kochshow sitzt ?
Was hat sich der Baudrexel denn da für einen Lappen umgebunden?
Uncle Ti
09-02-2009, 20:05
Ist "Karl" der Karl, der auch in der Jury der neuen Kochshow sitzt ?
Vermutlich. Kennt man ja.
Ist "Karl" der Karl, der auch in der Jury der neuen Kochshow sitzt ?
Ja, im Untertitel als er vorgestellt wurde stand drin dasser Juror ist bei "Restaurant sucht Chef"
Ja, im Untertitel als er vorgestellt wurde stand drin dasser Juror ist bei "Restaurant sucht Chef"
Sicher reiner Zufall, daß der heute in der Sendung auftaucht. :D
Sicher reiner Zufall, daß der heute in der Sendung auftaucht. :D
Jep, und wie der Zufall es so will ist er mit anderen aus der Jury momentan auch bei BB-Die Entscheidung :D
Was hat sich der Baudrexel denn da für einen Lappen umgebunden?
Das war eine 60er-Fahne. :D
Endlich mal wieder die Kochprofis ;)
bedefort
06-04-2009, 19:18
Ja....:freu:
Drei hochmotivierte Azubis. ;)
3 Lehrlinge?
Gibts denn auch einen Lehrherren der ihnen was beibringt? :kopfkratz
Juchhuu, geht ja gut los. Cheffe mit Untertiteln, sowas liebe ich :zahn:
Da scheint jemand eine übersteigerte Kreativität im Kreieren von Gerichten zu haben :D
Ah, das Spiel hatte er auf der Spielemesse in Essen letztes Jahr vorgestellt
OldHenry
06-04-2009, 19:31
Solche Riesenkarten sind für mich die Warnung dort nie essen zu gehen.
Man fragt sich wieviel Vorräte die immer parat haben müssten um wirklich jedes Gericht auf der Karte kochen zu können
:D
In jedem Fall weit mehr Vorräte als sie zum Besuch der Kochprofis zur Verfügung haben :D
Banane statt Papaya, auch schick. Und dann verpetzten sie sich auch noch gegenseitig :rotfl:
OldHenry
06-04-2009, 19:36
Mal wieder ein typischer Fall von Wollen und nicht Können :maso:
Ah, die haben normalerweise keine Probleme mit fehlenden Zutaten weil die Leute die dort hin kommen eh fast immer die gleichen Sachen nehmen
Klar, kann ja niemand damit rechnen dass mal jemand ein anderes der 150 Gerichte auf der Karte nimmt
:D
Ich würde dort kein Lehrling sein wollen ;)
Warum hat der nur Lehrlinge? Kostengründe?
"Wir alle sind halt nicht gewohnt, Essen zu machen."
:lol:
OldHenry
06-04-2009, 19:55
Wahnsinn wie Merkbefreit Menschen sein können.
OldHenry
06-04-2009, 19:56
Warum hat der nur Lehrlinge? Kostengründe?
Nehm ich stark an.Mich wundert nur wie die Lehrlinge durch die Zwischenprüfungen kommen.
Nehm ich stark an.Mich wundert nur wie die Lehrlinge durch die Zwischenprüfungen kommen.
Wie sehen die Zwischenprüfungen bei ner Kochlehre denn aus?
Nur theoretishe Prüfungen (wie Standardrezepte/Zujbereitungsarten)
oder praktische Prüfungen wo die Lehrlinge auch wirklich Gerichte zubereiten müssen?
:kopfkratz
OldHenry
06-04-2009, 20:06
Wie sehen die Zwischenprüfungen bei ner Kochlehre denn aus?
Nur theoretishe Prüfungen (wie Standardrezepte/Zujbereitungsarten)
oder praktische Prüfungen wo die Lehrlinge auch wirklich Gerichte zubereiten müssen?
:kopfkratz
Ich hoffe mal es beinhaltet doch Theorie und Praxis.
Ansonsten graut es mir vor der Zukunft der Gastronomie.
Zumal es in dieser Küche schon einer Revolution gleicht,wenn man das eigentlich selbstverständliche Postensystem einführt.
Wie sehen die Zwischenprüfungen bei ner Kochlehre denn aus?
Nur theoretishe Prüfungen (wie Standardrezepte/Zujbereitungsarten)
oder praktische Prüfungen wo die Lehrlinge auch wirklich Gerichte zubereiten müssen?
:kopfkratz
Nein, die müssen auch in die Küche, sowohl bei der Zwischen- als auch bei der Abschlussprüfung.
Jugendliche essen (abgesehen von Fisch-Stäbchen) nicht so gerne Fisch?
Dann war ich in meiner Jugend wohl kein Jugendlicher :D
Uncle Ti
14-04-2009, 11:18
Die Azubis können einem leid tun.
Da sieht man mal wieder, das die Kontrollen der jeweiligen Innungen, etc. viel zu lasch bzw. überhaupt nicht vorhanden sind.
Solchen Betrieben gehört die Ausbildungs-Zulassung sofort entzogen.
Was sollen die nach der Ausbildung mal machen?
Ach richtig: In KH und Altenheimen kocht man ja genauso <würgh>
Wie wollen die beiden Hauswirtschaftsmeisterinnen denn Köche ausbilden?
Kochen bzw. Essenszubereitung ist nur ein Teil ihrer Ausbildung gewesen.
Also wird dies nur in geringem Umfang vermittelt. Wie sollen die auch sonst noch lernen, wie man richtig einen Haushalt führt.
Richtige alleinige Köche lernen in 3 Jahre alles was mit Zubereitung, kochen, Ernährung, richtig und günstig einkaufen.
Die beiden Meisterinnen haben mich sowieso aufgeregt, denn die Eine hat immer der Anderen die Schuld zugeschoben, aber gekonnt haben beide nicht viel.
Hat schon genügt wie die Eine gesagt hat, dass sie nie was mit Fisch gelernt hat. Und so etwas will einen richtigen Koch ausbilden. Da kann man doch nur den Kopf schütteln. :fürcht::eek::motz:
DA müssen dann die User des IOFF aktiver werden. Gibt doch sicherlich ein, zwei Leute, die in der Nähe diverser Lokalitäten wohnen, oder?
:)
Da könnte ich aushelfen :D,letzte Woche waren die Kochprofis bei uns im Ort ,ein paar Häuser unterhalb von uns.Die Folge wird am 1.6.09 ausgestrahlt.Momentan brennt da echt die Hütte,massig Betrieb,Neugier halt.
Mal schauen ob es so bleibt.
Miss Piggy
15-04-2009, 21:56
Die sind aber doch immer bloß super kurz da. Kann mir nicht vorstellen, dass da wirklich was hängen bleibt in den Läden.
Die sind aber doch immer bloß super kurz da. Kann mir nicht vorstellen, dass da wirklich was hängen bleibt in den Läden.
Stimmt,lange ist anders.Die kamen Montags so gegen 14 Uhr,Mitwochs Abends
war schon Finale.Das man an 3Tagen großartig was reißen kann kann ich mir schwer vorstellen.Ich war seitdem allerdings noch nicht hin essen.
Zappabär
16-04-2009, 08:49
Es ist doch gar nicht Sinn und Zweck der Sendung, eine dauerhafte Unterstützung zu leisten. Es geht darum, dem Personal/Chefs zu zeigen, daß sie ihre eingefahrenen Schienen verlassen, daß Kochen auch Spaß machen kann und nicht nur verquirlen von Zutaten ist. Da passt der Spruch Hilfe zur Selbsthilfe.:rolleyes: In 2-3 Tagen kann man niemandem das Kochen beibringen aber man kann die Freude daran vermitteln, mit einem leggeren Essen seine Gäste zu verwöhnen.:ja:
10 Kilo abgenommen?
So manche Frau wird ihn beneiden :D
Scheint aber heute eine sehr deprimierende Folge zu werden, wie sich das anlässt und nicht wirklich "ein Wunder passiert" :crap:
Sieht ja so aus als ob sich zumindest an der Karte noch eine Menge pimpen lassen dürfte
Scheint aber heute eine sehr deprimierende Folge zu werden, wie sich das anlässt und nicht wirklich "ein Wunder passiert" :crap:
Ist es das nicht immer?
Ist es das nicht immer?
Naja, also hier scheint es selbst für Kochprofi-Verhältnisse sehr extrem/ sehr "spät" zu sein, 12 oder nach 12 ... Natürlich ruft die niemand (oder sie kommen nicht :D ) wenn der Laden brummt, aber das ist ja hier mit Gerichtsvollzieher etc. schon eine besondere Dimension ...
Das Rätsel der verschwundenen Gäste
Das Rätsel der verschwundenen Gäste
Unerwartete Wendung. Spannend wie ein Krimi, Sherlock Holmes, übernehmen Sie :ja:
Unerwartete Wendung. Spannend wie ein Krimi, Sherlock Holmes, übernehmen Sie :ja:
Und schon haben sie auch die Giftküche entdeckt :D
irgendwie gehen denen doch auch die echten fälle aus
Was für Schlingel, verstecken einfach die Pulver-Dösken :lol:
Pennymoney
21-04-2009, 08:18
Ich finde die Kochprofis inzwischen leider gähnend langweilig.
Immer das gleich Spiel. Erst "entsetzliche Zustände, der schlimmste Fall!!!", dann resignieren sie kurz, dann zaubern sie doch ein bißchen und am Schluß ist alles harmonisch und gaaaanz toll.
Is' ja schlimmer als bei der Super-Nanny... :kater:
Schlechtes Essen vergrault die Gäste
diesmal mit einem Gast-Kochprofi
diesmal mit einem Gast-Kochprofi
Warum eigentlich? :confused:
Warum eigentlich? :confused:
Vielleicht hatten die anderen keine Zeit,
und sie wären sonst nur zu zweit gewesen.
Vielleicht hatten die anderen keine Zeit,
und sie wären sonst nur zu zweit gewesen.
Auf jeden Fall ist der seltsam, weiss nicht, ob ich mich an den gewöhnen kann/will *Kochprofi-Traditionalist*
Zappabär
27-04-2009, 19:35
Mirko Reeh ist kurzfristig eingesprungen, weil Stefan Marquard einen wichtigen beruflichen Termin hatte, Mirko war ja schon mal bei der Kocharena mit dabei.
Mistmausi
27-04-2009, 19:43
Kartoffelbreimaschine :rotfl:
Drama um die Kartoffelbreimaschine :D
Eine schwedische Kartoffelbreimaschine
das wichtigste schwedische Exportprodukt nach schwedischen Penispumpen :zahn:
Jack Bauer
27-04-2009, 19:44
Kartoffelpü aus der Maschine :ko: :rotfl:
Jack Bauer
27-04-2009, 19:46
Ich finde die Kochprofis inzwischen leider gähnend langweilig.
Immer das gleich Spiel. Erst "entsetzliche Zustände, der schlimmste Fall!!!", dann resignieren sie kurz, dann zaubern sie doch ein bißchen und am Schluß ist alles harmonisch und gaaaanz toll.
Is' ja schlimmer als bei der Super-Nanny... :kater:
Die sind halt gut! :ja: :zahn:
Warum bestellen sie sich überhaupt die Kochprofis ins Haus, wenn sie doch fröhlich mit der Maschine weiterpampen wollen? :nixweiss:
Manchmal finde ich es schon erschreckend, wie schnell und mit wie wenig Fachkenntnis man in D ein Restaurant aufmachen darf.
Pimp up my Kartoffelbrei :D
Pimp up my Kartoffelbrei :D
Kartoffelbrei reloaded - *schonmal auf die Folgesendung einstimm :D *
Jack Bauer
27-04-2009, 19:51
Manchmal finde ich es schon erschreckend, wie schnell und mit wie wenig Fachkenntnis man in D ein Restaurant aufmachen darf.
Es heißt ja nicht umsonst: Wer nichts wird wird Wirt!
Uncle Ti
27-04-2009, 19:53
Gefrierbrandt! :eek:
Nach Glaskorrosion (und Shampoo ohne Zement-Ceramiden) mein größter Alptraum :D
Manchmal finde ich es schon erschreckend, wie schnell und mit wie wenig Fachkenntnis man in D ein Restaurant aufmachen darf.
Gibt halt keine Anforderngen dafür (abgesehen von gelegentlichen Kontrollen des Gesundheitsamtes),
prinzipiell kann selbst jemand der noch nicht mal weiss wie man eine Kartoffel schält ein Restaurant eröffnen, so er das Geld dafür hat
Dürfte damit wohl ähnlich sein wie die Situation bei Tätowierstudios
Uncle Ti
27-04-2009, 19:56
Dürfte damit wohl ähnlich sein wie die Situation bei Tätowierstudios
Oder dem Familienministerium :teufel:
Zappabär
27-04-2009, 19:57
Das bringt mich auf eine Idee, ein Restaurant eröffnen, in dem man während der Mahlzeiten tätowiert wird.:idee::D
Uncle Ti
27-04-2009, 19:59
Das bringt mich auf eine Idee, ein Restaurant eröffnen, in dem man während der Mahlzeiten tätowiert wird.:idee::D
Man könnte dem Kunden gleich die Speisekarte auf den Unterarm tätowieren. Für den nächsten Besuch :d:
Oder die Rechnung :zahn:
Jack Bauer
27-04-2009, 20:06
Man könnte dem Kunden gleich die Speisekarte auf den Unterarm tätowieren. Für den nächsten Besuch :d:
Oder als Werbung :idee:
Oder die HeimlieferKarte :D
Kein Massenessen mit einer riesigen Anzahl von Gästen diesmal,
wie sonst?
Jack Bauer
27-04-2009, 20:08
Das Fleisch wird muschig?! :suspekt: :eek: :rotfl:
Oder als Werbung :idee:
Oder die HeimlieferKarte :D
Könnte man gut als Sonder-Angebot machen:
Für eine Tätowierung der Restaurantwerbung auf die Stirn
kriegt man eine Mahlzeit mit Vorspeise, Hauptgang und Nachtisch umsonst :D
Das Fleisch wird muschig?! :suspekt: :eek: :rotfl:
Besser als wenns wuschig würde :zahn:
Mistmausi
27-04-2009, 20:10
Musste ja kommen. :rotfl: