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Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : VOX PD Das Perfekte Dinner XXXIV - Schlecht gekonnt ist halb gewonnen.*


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Traudemargot
05-08-2010, 19:38
[QUOTE=kidgforce;28482372]Nach verdorbener Milch im Euter und Kuhgebärmutterproblemen jetzt auch noch schmutzige Füße.

Die Smalltalkthemen der Dame greifen immer wieder meine Magenschleimhaut an.:maso:[/QUOTE]

Die geht barfuss in Stall und dann mit ungewaschenen Füssen ins Bett.:crap:

Avensis
05-08-2010, 19:38
[QUOTE=Ronya;28482370]die müssen ja nicht jungfräulich bleiben

mach endlich was damit - Muffins und Pasteten am besten :ja:


:D[/QUOTE]
Höhö. Macht irgendwie Sinn. :D

Ich habe Mini-Muffinformen, die sind für herzhafte Gerichte fantastisch.

> Blätterteig, Ziegenfrischkäse oder Camembertcreme und ein Stück Feige oder ein Cocktailtomate in die Mitte - fertig. Oder die üblichen Lachs -und Garnelendinger. :nixweiss:

spencer tracy
05-08-2010, 19:39
[QUOTE=Die kleine Rosi;28482298]Laura ist in 20 Jahren wie Vanessa :ja:[/QUOTE]
ich meinte nicht die montags-hexe sondern den typen von dienstag (moritz?) - könnten in der tat geschwister oder zmnd cousin und cousine sein
vllt haben die es einfach verschwiegen ;)

Gilmore
05-08-2010, 19:44
[QUOTE=Engelchen 1947;28482496]Hat sie ja auch nicht,mein lieber Gilmore...[/QUOTE]

Habe ich auch nicht behauptet, ich habe lediglich die Ausführungen über die Zubereitung kommentiert.

Avensis
05-08-2010, 19:44
ich sehe das "Wow" im Zitro-Kuchen nicht, nur Krümelboden, Zitronenquark und Zitronengelee druff. :nixweiss:

LiseLustig
05-08-2010, 19:45
[QUOTE=Avensis;28482717]ich sehe das "Wow" im Zitro-Kuchen nicht, nur Krümelboden, Zitronenquark und Zitronengelee druff. :nixweiss:[/QUOTE]

Lecker!!! :anbet: :love:

Justine
05-08-2010, 19:45
[QUOTE=Ronya;28482370]die müssen ja nicht jungfräulich bleiben

mach endlich was damit - Muffins und Pasteten am besten :ja:



:D[/QUOTE]


Muffins mag hier keiner, und Pastete macht viel Arbeit. :sumo:

Justine
05-08-2010, 19:46
[QUOTE=Traudemargot;28482510]Die geht barfuss in Stall und dann mit ungewaschenen Füssen ins Bett.:crap:[/QUOTE]
vielleicht steht ihr Mann darauf?

LiseLustig
05-08-2010, 19:46
[QUOTE=Justine;28482741]Muffins mag hier keiner, und Pastete macht viel Arbeit. :sumo:[/QUOTE]

Man kann übrigens auch die normalen Muffinformen super für Blätterteig nehmen. :ja:
Einfach die kleinen, quadratischen Platten reinfriemeln, füllen, backen. Geht echt gut. :)

Nachbarin
05-08-2010, 19:47
Ist ihr Papa Braumeister :confused:

Nachbarin
05-08-2010, 19:48
der Kuchen mit der Götterspeise möchte ich nicht probieren :nein: zu viel Glibber

LiseLustig
05-08-2010, 19:49
Die haben aber recht niedrig bewertet :o

Ronya
05-08-2010, 19:49
25 Punkte :zeter:



naja ... "war nichts besonderes"

Justine
05-08-2010, 19:49
[QUOTE=Avensis;28482513]Höhö. Macht irgendwie Sinn. :D

Ich habe Mini-Muffinformen, die sind für herzhafte Gerichte fantastisch.

> Blätterteig, Ziegenfrischkäse oder Camembertcreme und ein Stück Feige oder ein Cocktailtomate in die Mitte - fertig. Oder die üblichen Lachs -und Garnelendinger. :nixweiss:[/QUOTE]


Gute Idee! Dann brauche ich dieses Snackdingens auch gar nicht! :idee:

kidgforce
05-08-2010, 19:50
[QUOTE=Traudemargot;28482510]Die geht barfuss in Stall und dann mit ungewaschenen Füssen ins Bett.:crap:[/QUOTE]

Naja, das natürliche Landleben, why not.
Ich hab auch schon in den 80ern mit ungewaschenen Füssen in besetzten Häusern gepennt (gab schließlich keinen funktionierenden Wasseranschluss)

- ABER:
Ich habs nicht auf perfekten Dinners herumposaunt!

Wo andererseits Vorspeisen "Variationen" heissen, andauernd irgendwas "karamellisiert", Fleisch auf nem "Spiegel" statt ner Soße daherkommt, die Villeroy & Boch Services rausgeholt werden, Aperitive komische Namen haben und Blumengestecke die Sicht aufs Gegenüber nehmen...
also in dieser Welt, die zumindest so zu tut oder den Anspruch erhebt, wir hätten wir heute etwas höhere kultur zum vorzeigen...
da finde ich das etwas fehl am Platz. :tsts:

Engelchen 1947
05-08-2010, 19:50
[QUOTE=kidgforce;28482372]Nach verdorbener Milch im Euter und Kuhgebärmutterproblemen jetzt auch noch schmutzige Füße.

Die Smalltalkthemen der Dame greifen immer wieder meine Magenschleimhaut an.:maso:[/QUOTE]
Du denkst das gleiche wie ich! Ekelhaft.....

Ronya
05-08-2010, 19:51
[QUOTE=Justine;28482741]Muffins mag hier keiner, und Pastete macht viel Arbeit. :sumo:[/QUOTE]


in meiner Muffinsform mache ich auch oft solche Nudelnester :zahn:
das Rezept habe ich irgendwann im Chefkoch gefunden

Traudemargot
05-08-2010, 19:52
[QUOTE=Justine;28482780]vielleicht steht ihr Mann darauf?[/QUOTE]

:rotfl::rotfl::rotfl:

Justine
05-08-2010, 19:53
[QUOTE=kidgforce;28482900]Naja, das natürliche Landleben, why not.
Ich hab auch schon in den 80ern mit ungewaschenen Füssen in besetzten Häusern gepennt (gab schließlich keinen funktionierenden Wasseranschluss)

- ABER:
Ich habs nicht auf perfekten Dinners herumposaunt!

Wo andererseits Vorspeisen "Variationen" heissen, andauernd irgendwas "karamellisiert", Fleisch auf nem "Spiegel" statt ner Soße daherkommt, die Villeroy & Boch Services rausgeholt werden, Aperitive komische Namen haben und Blumengestecke die Sicht aufs Gegenüber nehmen...
also in dieser Welt, die zumindest so zu tut oder den Anspruch erhebt, wir hätten wir heute etwas höhere kultur zum vorzeigen...
da finde ich das etwas fehl am Platz. :tsts:[/QUOTE]


:daumenhoch:
vor allem sollte man nicht NUR Esskultur kennen

Nachbarin
05-08-2010, 19:54
[QUOTE=Ronya;28482862]25 Punkte :zeter:



naja ... "war nichts besonderes"[/QUOTE]

Das finde ich auch etwas wenig, sie hat das für ihren Anspruch gut gemacht .

Pennymoney
05-08-2010, 20:02
[QUOTE=Boka;28481519]karina ist ja gut am ablästern
wie kann eine person allein so bissig und fies sein?
ist mir unbegreiflich:ko:[/QUOTE]
Wieso? Das sind wir hier doch auch?
:glashaus:

Heloise
05-08-2010, 20:14
[QUOTE=Nachbarin;28483048]Das finde ich auch etwas wenig, sie hat das für ihren Anspruch gut gemacht .[/QUOTE]

Nunja, sie wird aber nicht nach ihren Ansprüchen bewertet, sondern nach den Ansprüchen der Gäste ;)

Moritza
05-08-2010, 20:28
Wieviel Punkte hat sie bekommen? Konnte net gucken :zeter:

Gilmore
05-08-2010, 20:31
25 Punkte

flyernils
05-08-2010, 20:37
[QUOTE=Gilmore;28484115]25 Punkte[/QUOTE]

Und die Vanessa gab nur 5 Punkte trotz des Lobes für das Bier-Thema vorher. Hat die eigentlich schon mal mehr als 7 Punkte vergeben? Auch eine Taktik, um das Geld abzustauben, einfach konsequent niedrig werten.

Moritza
05-08-2010, 21:50
[QUOTE=Gilmore;28484115]25 Punkte[/QUOTE]

Danke ...bisschen wenig.

maryme
05-08-2010, 22:04
also es war ja nun auch nix besonderes. vorspeise bisschen salat und 2 blätterteigtaschen, hauptspeise war bestimmt TK lachs vom aldi, gemüse und soße waren ja nun auch fix gezaubert, nur das risotto war etwas aufwändiger. das sah aber auch eher 'pampfig' aus, statt cremig und 'schlotzig'.
nachtisch hab ich verpasst.

Steinschleuder
06-08-2010, 00:06
[QUOTE=maryme;28487356]also es war ja nun auch nix besonderes. vorspeise bisschen salat und 2 blätterteigtaschen, hauptspeise war bestimmt TK lachs vom aldi, gemüse und soße waren ja nun auch fix gezaubert, nur das risotto war etwas aufwändiger. das sah aber auch eher 'pampfig' aus, statt cremig und 'schlotzig'.
nachtisch hab ich verpasst.[/QUOTE] Wie aufwändig das Risotto für sie war, hat man nicht einmal gezeigt. Ich wenigstens, sah sie nur ein einziges Mal in einer Brühe rumrühen, in welcher Reis schwamm. (Grob gesagt.) Mit dem Rest bin ich mit dir total einig. Das Dessert waren 2 kleine Zitronentörtchen. Auf einem Auge habe ich dafür von den Gästen Lob gehört. :nixweiss:

IpiTombi
06-08-2010, 07:13
Der Blick auf den kommenden Abend:

Timm (42 - Geschäftsführer einer Werbeagentur) präsentiert folgendes Menue:

"Frankreich"
- Vorspeise: Lauwarmer Salat mit Putenbrust & Früchten
- Hauptspeise: Ein Hackbraten mit Ofen-Ratatouille
- Nachspeise:Selbstgemachtes Eis mit Apfel in Calvados


Ein Blick in die Runde:

http://autoimg.rtl.de/galerie/1773636/480x320/image.jpg


... auf die Vorbereitungen:

http://autoimg.rtl.de/galerie/1773635/480x320/image.jpg


© Foto: VOX/Granada/Jessica Roig Gil

Die kleine Rosi
06-08-2010, 07:16
[QUOTE=IpiTombi;28492187]

"Frankreich"[/QUOTE]


Wo ist eigentlich unsere charmante Berliner Austauschgastköchin geblieben :(

Justine
06-08-2010, 08:12
Hackbraten? :suspekt: Bei 600 Euro Budget?

Traudemargot
06-08-2010, 09:56
OMG und singen tut er auch noch.:undwech:

Abendfee53
06-08-2010, 11:14
[QUOTE=Nachbarin;28478205]So, geht es mir auch :ja: Habe schon gedacht, ich bin als einzige so bekloppt :zahn:[/QUOTE]

Nachbarin, nun bin ich beruhigt...es gibt noch so eine " Bekloppte " wie mich...

miam miam
06-08-2010, 12:46
[QUOTE=Die kleine Rosi;28492194]Wo ist eigentlich unsere charmante Berliner Austauschgastköchin geblieben :([/QUOTE]
ich bin da Kleine Rosi,aber undercover:love:

Avensis
06-08-2010, 13:12
[QUOTE=IpiTombi;28492187]Der Blick auf den kommenden Abend:

Timm (42 - Geschäftsführer einer Werbeagentur) präsentiert folgendes Menue:

"Frankreich"
- Vorspeise: Lauwarmer Salat mit Putenbrust & Früchten
- Hauptspeise: Ein Hackbraten mit Ofen-Ratatouille
- Nachspeise:Selbstgemachtes Eis mit Apfel in Calvados

[/QUOTE]
Spannende "französische" Küche. :sleep:

Emma Pril
06-08-2010, 13:33
[QUOTE=Justine;28492379]Hackbraten? :suspekt: Bei 600 Euro Budget?[/QUOTE]


Das ist doch super für einen Spieleabend. Man kann den Hackbraten vorher fertig machen, ebenso das Ofengemüse...ähm, Ratatouille, das kommt ja mit in den Ofen. So hat man viel Zeit, um mitzuspielen, während sich das Essen im Ofen selber macht.:ja:

Okay, falsche Veranstaltung.:zahn:

Nachbarin
06-08-2010, 14:01
[QUOTE=Abendfee53;28494082]Nachbarin, nun bin ich beruhigt...es gibt noch so eine " Bekloppte " wie mich...[/QUOTE]
:helga: Das sollte nicht beleidigend klingen.:)

Hackbraten und Gemüse im Ofen, das Ist französische Küche :o
Das kann ich auch :feile:

Boka
06-08-2010, 14:06
[QUOTE=Avensis;28495746]Spannende "französische" Küche. :sleep:[/QUOTE]
:D

Hauptspeise: Ein Hackbraten mit Ofen-Ratatouille Nachspeise:Selbstgemachtes Eis mit Apfel in Calvados
na hör mal, ist doch total französisch:D

Gilmore
06-08-2010, 14:10
[QUOTE=miam miam;28495381]ich bin da Kleine Rosi,aber undercover:love:[/QUOTE]

Miss Undercover :D

Abendfee53
06-08-2010, 18:00
[QUOTE=Nachbarin;28496435]:helga: Das sollte nicht beleidigend klingen.:)


Ich hatte das auch nicht als Beleidigung aufgefasst, sondern ich war echt froh, noch so eine wie ich es bin getroffen zu haben... :knuddel:

Abendfee53
06-08-2010, 18:02
Ich für mein Teil esse sehr gerne gut gemachten Hackbraten...allerdings beim PD halte ich das auch für fragwürdig. Mal sehen was er daraus macht...vielleicht füllt er ihn ja mit Sommertrüffeln oder so...

Steinschleuder
06-08-2010, 19:01
Hackbraten ist ok, aber für mich nicht mit Ratatouille. :sumo:

Ronya
06-08-2010, 19:01
Moin-Moin :wink:
ich hab noch nix mitbekommen vom Menü

Avensis
06-08-2010, 19:03
[QUOTE=Boka;28496510]:D

Hauptspeise: Ein Hackbraten mit Ofen-Ratatouille Nachspeise:Selbstgemachtes Eis mit Apfel in Calvados
na hör mal, ist doch total französisch:D[/QUOTE]

Hallo ! :wink:

Als zugereister Frankfurter behaupte ich: Calvados ist vergammelter Abbelwoi. :D

Die kleine Rosi
06-08-2010, 19:03
:juhuuu:



:Popcorn:

Avensis
06-08-2010, 19:04
Seine Lunge hört sich nicht gut an. :crap:

:zahn:

Ronya
06-08-2010, 19:04
[QUOTE=Avensis;28501063]Hallo ! :wink:

Als zugereister Frankfurter behaupte ich: Calvados ist vergammelter Abbelwoi. :D[/QUOTE]

doch...Calvados mag ich

Steinschleuder
06-08-2010, 19:06
[QUOTE=Avensis;28501091]Seine Lunge hört sich nicht gut an. :crap:

:zahn:[/QUOTE] Asthmatiker? :kopfkratz

Justine
06-08-2010, 19:06
[QUOTE=Abendfee53;28499990]Ich für mein Teil esse sehr gerne gut gemachten Hackbraten...allerdings beim PD halte ich das auch für fragwürdig. Mal sehen was er daraus macht...vielleicht füllt er ihn ja mit Sommertrüffeln oder so...[/QUOTE]

Backst du auch harte Eier mit ein? Das finde ich immer so witzig. :)

Nachbarin
06-08-2010, 19:10
:wink: Wieso kocht man ein französisches :rolleyes: Menü , wenn man nicht mal die Sprache kann ?

Avensis
06-08-2010, 19:14
[QUOTE=Nachbarin;28501260]:wink: Wieso kocht man ein französisches :rolleyes: Menü , wenn man nicht mal die Sprache kann ?[/QUOTE]
Aus diesem Grund koche ich nicht bayrisch. :zahn:

Heloise
06-08-2010, 19:14
[QUOTE=Nachbarin;28501260]:wink: Wieso kocht man ein französisches :rolleyes: Menü , wenn man nicht mal die Sprache kann ?[/QUOTE]

:suspekt: Wenn man das gerne isst und das gut kann, warum sollte das abhängig von Sprachfähigkeiten sein? :kopfkratz

viv akauldren
06-08-2010, 19:17
tiefkühlkräuter und trockenkräuter :hair:
der hat keine ahnung von französischer küche
ich bin entsetzt :o

Ronya
06-08-2010, 19:17
kein Dijon-Senf in das Hack :hair:


edit:
Und Hackbraten matscht man mit den Händen :D

Engelchen 1947
06-08-2010, 19:19
Ich mag gar nicht hinschauen...und hören..(grunz)

Avensis
06-08-2010, 19:20
[QUOTE=viv akauldren;28501408]tiefkühlkräuter und trockenkräuter :hair:
der hat keine ahnung von französischer küche
ich bin entsetzt :o[/QUOTE]
Paul Bocuse hat's sicherlich auch immer so gemacht :ja:

Traudemargot
06-08-2010, 19:20
Ich fall gleich vom Stuhl vor Lachen. Der hat keine Ahnung.:vogel:

Sally Sixpack
06-08-2010, 19:21
Die Tischdeko gefällt mir gar nicht :kater: Einzig die persönlichen Tischsets find ich süss. Ich hätte da allerdings darauf geachtet, dass sie auch in "richtigem" Französisch sind. Irgendjemand findet sich doch immer der Französisch sehr gut kann.

Avensis
06-08-2010, 19:24
Bei ihren angeblich geerbten Sprachvermögen tippe ich auf Adoption. :smoke:

Edit:Bei dem Salat-Anblick bekomme ich Hunger auf Vitello Tonnato...

Boka
06-08-2010, 19:27
was für ein blenderabend
da ist aber auch nichts französisches dran
die tischdeko ist so typisch touristenfranzösisch:D
und die kerzen sind billig, die laufen ja schon aus, auf die papierservietten und wahrscheinlich auch auf den tisch:D

Heloise
06-08-2010, 19:28
[QUOTE=Avensis;28501556]Bei ihren angeblich geerbten Sprachvermögen tippe ich auf Adoption. :smoke:
[/QUOTE]

:confused:

Traudemargot
06-08-2010, 19:28
Mir gefällt die Tischdeko auch nicht. Kerzen ins Brot gesteckt mag ich nu gar nicht. Brot ist zu essen da.:D

Avensis
06-08-2010, 19:30
[QUOTE=Eloise365;28501667]:confused:[/QUOTE]
Die Blonde mit der sprachbegabten Mutter hatte eine grauenhafte Aussprache. :nixweiss:


Leere Zettel für Notizen, wofür könnte das bloss sein. :bitte:

Ronya
06-08-2010, 19:31
Der Hackbraten, den er da in den Ofen schiebt, sieht aber gut aus!

Boka
06-08-2010, 19:32
stunden später
der schiebt den braten jetzt erst in den ofen?

viv akauldren
06-08-2010, 19:32
da stellen sich mir auch die nackenhaare auf.. kerze ins brot. ma wirklich. :tsts:
ich find auch diesen moritz dröge und arrogant.. der konnte ja (laut euch) auch nicht kochen.

Heloise
06-08-2010, 19:34
[QUOTE=Avensis;28501710]Die Blonde mit der sprachbegabten Mutter hatte eine grauenhafte Aussprache. :nixweiss:[/QUOTE]

Ja, aber sie hat doch auch gesagt, das sie das NICHT geerbt hat, oder hab ich mir das eingebildet? :kopfkratz

Engelchen 1947
06-08-2010, 19:34
Die beiden "Damen",die ein auf Harmonie machen,ich kotze gleich...

Eine blöder als die Andere...

Nachbarin
06-08-2010, 19:36
[QUOTE=Eloise365;28501341]:suspekt: Wenn man das gerne isst und das gut kann, warum sollte das abhängig von Sprachfähigkeiten sein? :kopfkratz[/QUOTE]

Ich esse auch gerne chinesisch , und kann die Sprache nicht :) Ich würde aber kein essen beim PD servieren zu dem ich nicht einen direkten Bezug habe :nixweiss:
Er hat ja selbst zugegeben, das sein Essen eine Mogelpackung ist ;)


Und , natürlich mascht man einen Hackbratenteig mit der Hand :ja:

Avensis
06-08-2010, 19:37
[QUOTE=Eloise365;28501805]Ja, aber sie hat doch auch gesagt, das sie das NICHT geerbt hat, oder hab ich mir das eingebildet? :kopfkratz[/QUOTE]
Ich meine nicht, schaue ich morgen.

[QUOTE=Engelchen 1947;28501809]Die beiden "Damen",die ein auf Harmonie machen,ich kotze gleich...

Eine blöder als die Andere...[/QUOTE]
Wieso "machen" ? - Die beiden Gehirnzellen ergänzen sich perfekt. :zahn:

muttisbester
06-08-2010, 19:38
[QUOTE=Engelchen 1947;28501809]Die beiden "Damen",die ein auf Harmonie machen,ich kotze gleich...

Eine blöder als die Andere...[/QUOTE]

denk ich schon die ganze Zeit - die beiden Jungen haben den Esprit eines Kilometers Landstrasse und der GG mit seinen Papierservietten und seinem Kantinenessen....

die haben sie doch nicht alle in Bremen

Boka
06-08-2010, 19:40
[QUOTE=Eloise365;28501805]Ja, aber sie hat doch auch gesagt, das sie das NICHT geerbt hat, oder hab ich mir das eingebildet? :kopfkratz[/QUOTE]
nein, hast du dir nicht eingebildet
sie hat gesagt das sie die sprachbegabung leider nicht geerbt hat

flyernils
06-08-2010, 19:40
[QUOTE=Nachbarin;28501860]Ich würde aber kein essen beim PD servieren zu dem ich nicht einen direkten Bezug habe :nixweiss:
[/QUOTE]

Was ist ein direkter Bezug zu einem Abendmenü?

Avensis
06-08-2010, 19:41
[QUOTE=Nachbarin;28501860]Ich esse auch gerne chinesisch , und kann die Sprache nicht :) Ich würde aber kein essen beim PD servieren zu dem ich nicht einen direkten Bezug habe :nixweiss:
Er hat ja selbst zugegeben, das sein Essen eine Mogelpackung ist ;)


Und , natürlich mascht man einen Hackbratenteig mit der Hand :ja:[/QUOTE]

Wie denn sonst ? Ich finde das nicht so schlimm. :nixweiss:

In vielen Kochsendungen sieht man Starköche noch viel "rustikaler" arbeiten, z.T. in ihren 5-Sterne-Küchen.

Traudemargot
06-08-2010, 19:42
[QUOTE=Avensis;28501879]Ich meine nicht, schaue ich morgen.
[/QUOTE]
Ja, sie hat gesagt, dass sie das Sprachtalent nicht geerbt hat.:ja:

Boka
06-08-2010, 19:42
die sägen so am braten, ich vermute der ist furztrocken:D

Heloise
06-08-2010, 19:44
[QUOTE=Nachbarin;28501860]Ich esse auch gerne chinesisch , und kann die Sprache nicht :) Ich würde aber kein essen beim PD servieren zu dem ich nicht einen direkten Bezug habe :nixweiss:
Er hat ja selbst zugegeben, das sein Essen eine Mogelpackung ist ;)
[/QUOTE]

Ja, okay, das was er da fabriziert hat natürlich nicht viel mit Frankreich zu tun. Aber wie gesagt, wenn man irgendwas gut kochen kann, dann wäre mir das völlig egal, ob derjenige die Sprache kann oder sonstwie einen Bezug dazu hat. Jeden Abend nur Eisbein mit Sauerkraut wäre auch langweilig :undwech:

Avensis
06-08-2010, 19:44
[QUOTE=Boka;28501947]nein, hast du dir nicht eingebildet
sie hat gesagt das sie die sprachbegabung leider nicht geerbt hat[/QUOTE]
[QUOTE=Traudemargot;28502007]Ja, sie hat gesagt, dass sie das Sprachtalent nicht geerbt hat.:ja:[/QUOTE]

Ist ja gut, ihr habt Recht ! Seid ihr jetzt alle für die Zeterziege ? :zeter:

Traudemargot
06-08-2010, 19:45
[QUOTE=Avensis;28502075]Ist ja gut, ihr habt Recht ! Seid ihr jetzt alle für die Zeterziege ? :zeter:[/QUOTE]

Nööö, nie nicht.:D

Boka
06-08-2010, 19:46
was für ein günstiger abend;):D
nö, kein pd
5 punkte

flyernils
06-08-2010, 19:48
[QUOTE=Boka;28502139]
nö, kein pd
5 punkte[/QUOTE]

Weil? Hat offenbar allen ordentlich geschmeckt.

Boka
06-08-2010, 19:49
und das kerzenwachs läuft mal schön auf den tisch
schade um den tisch

flyernils
06-08-2010, 19:49
Nanu, Vanessa gab gestern 5 Punkte und heute 8 Punkte? Taktik!

Traudemargot
06-08-2010, 19:51
Jetzt hat die auch noch gewonnen.:heul:

Moritza
06-08-2010, 19:51
Karina mit ihrer Besserwisserart würde mich in den Wahnsinn treiben.:kater:
obwohl die zwei anderen Frauen.:rolleyes:

Avensis
06-08-2010, 19:51
[QUOTE=Boka;28502139]was für ein günstiger abend;):D
nö, kein pd
5 punkte[/QUOTE]
Ich geb höfliche 7 Punkte für's Mittelmass gutbürgerlicher Küche.

Vorschau: Oh Gott, die Katzenberger-Imitate verfolgen uns. :fürcht:

Heloise
06-08-2010, 19:55
[QUOTE=flyernils;28502193]Weil? Hat offenbar allen ordentlich geschmeckt.[/QUOTE]

Genau... "ordentlich"... nicht überragend, nicht perfekt, gar nix davon... ordentlich, gibt's jeden Tag zu Hause.

Heloise
06-08-2010, 19:57
Ich hab nicht hingesehen (und hingehört) bei der Punktevergabe, könnte mich mal jemand bitte aufklären?

:blush:

Nachbarin
06-08-2010, 19:59
[QUOTE=flyernils;28501952]Was ist ein direkter Bezug zu einem Abendmenü?[/QUOTE]

Die Erfahrungen und Rezepte die man im laufe seines Lebens gemacht/ gesammelt hat in so einen Abend fliesen lassen. Zu jedem Gang eine kleine Anekdote erzählen. Wenn ich mir schon anmaße international kochen zu müssen. :)

Ronya
06-08-2010, 19:59
[QUOTE=Traudemargot;28502274]Jetzt hat die auch noch gewonnen.:heul:[/QUOTE]
besser Vanesser als Karina

"das kleinere Übel"

Boka
06-08-2010, 19:59
[QUOTE=Eloise365;28502430]Ich hab nicht hingesehen (und hingehört) bei der Punktevergabe, könnte mich mal jemand bitte aufklären?

:blush:[/QUOTE]
8, 8, 7, 6
die 6 gabs von moritz und die 7 von laura

Heloise
06-08-2010, 20:02
[QUOTE=Boka;28502481]8, 8, 7, 6
die 6 gabs von moritz und die 7 von laura[/QUOTE]

Danke :) Karina hat sich also auch bequemt mal was anderes die 7-Punkte-Karte zu ziehen.

Edit:

[QUOTE=Nachbarin;28502474]Die Erfahrungen und Rezepte die man im laufe seines Lebens gemacht/ gesammelt hat in so einen Abend fliesen lassen. Zu jedem Gang eine kleine Anekdote erzählen. Wenn ich mir schon anmaße international kochen zu müssen. :)[/QUOTE]

Okay, da haben wir sicherlich andere Ansprüche an so ein Menü. Mir wäre die Qualität wichtiger als die "Geschichten" drumherum :D

Ronax
06-08-2010, 20:09
[QUOTE=Nachbarin;28502474]Die Erfahrungen und Rezepte die man im laufe seines Lebens gemacht/ gesammelt hat in so einen Abend fliesen lassen. Zu jedem Gang eine kleine Anekdote erzählen. Wenn ich mir schon anmaße international kochen zu müssen. :)[/QUOTE]

Naja,international kochen is ja schon spagetti bolognese.

Nachbarin
06-08-2010, 20:10
[QUOTE=Eloise365;28502066]Ja, okay, das was er da fabriziert hat natürlich nicht viel mit Frankreich zu tun. Aber wie gesagt, wenn man irgendwas gut kochen kann, dann wäre mir das völlig egal, ob derjenige die Sprache kann oder sonstwie einen Bezug dazu hat. Jeden Abend nur Eisbein mit Sauerkraut wäre auch langweilig :undwech:[/QUOTE]

Bei mir wär´s dann eher Braunkohl (Niedersachsen) oder Linsen und Spätzle (BW)
:)
Wenn ich an alles die richtigen :rolleyes: Kräuter ranmische , dann bin ich international , oder :)

Nachbarin
06-08-2010, 20:14
[QUOTE=Avensis;28501974]Wie denn sonst ? Ich finde das nicht so schlimm. :nixweiss:

In vielen Kochsendungen sieht man Starköche noch viel "rustikaler" arbeiten, z.T. in ihren 5-Sterne-Küchen.[/QUOTE]

Das war jetzt auch nicht abwertend gemeint, ich bearbeite jeden Teig mit der frischgewaschener Hand, :ja:
Wir fühlen , ob er gut wird :)

Nachbarin
06-08-2010, 20:25
[QUOTE=Tim_bugtu;28502713]Naja,international kochen is ja schon spagetti bolognese.[/QUOTE]

Natürlich ist das international kochen, aber du hast ein Orginalrezept das du evtl. abwandelst. Trotzdem kannst du auf deine Erfahrungen pochen.

Einen Hackbraten, wie der Kerle uns heute gezeigt hat, ist ein Standard Essen. Das gibt es bei jedem von uns öfters mal, und er schmeckt jedesmal anders, weil
es immer die ein oder andere Sache im Kühlschrank gibt die weg muß:D

Ich schaue zu wenig PD, entschuldigt, wenn ich ein wenig nervig bin :bitte:

Heloise
06-08-2010, 20:42
[QUOTE=Nachbarin;28502714]Bei mir wär´s dann eher Braunkohl (Niedersachsen) oder Linsen und Spätzle (BW) :)
[/QUOTE]

Schon richtig, kann man so machen. Und würde sich sicherlich sogar irgendwie hervorheben, weil die meisten tatsächlich immer so international wie möglich sein bzw. klingen wollen :zahn:

Aber so lange wie das PD schon geht, wären irgendwann die "regionalen Besonderheiten" auch nix besonderes mehr, einfach weil es dann jeder so machen würde ;)

[QUOTE=Nachbarin;28503035]Einen Hackbraten, wie der Kerle uns heute gezeigt hat, ist ein Standard Essen. Das gibt es bei jedem von uns öfters mal, und er schmeckt jedesmal anders, weil es immer die ein oder andere Sache im Kühlschrank gibt die weg muß:D[/quote]

Vollkommen richtig und der GG heute ist für mich auch kein "Vorbild" in Sachen international kochen, und ausnahmsweise hatte Karina mal recht "gibt's alle zwei Wochen".

Aber gerade hier in Niedersachsen wäre ja Braunkohl (Grünkohl) zu der Zeit auch nix besonderes, ist dann halt auch so'n Standard-Essen. (bei dem ich dann aber zum Verweigerer werde, aber ich bin ja auch nur "zugezogen" :floet:)

[QUOTE]Ich schaue zu wenig PD, entschuldigt, wenn ich ein wenig nervig bin :bitte:[/QUOTE]

Finde ich nicht nervig. Ist ja interessant zu sehen, was andere so unter einem "Perfekten Dinner" verstehen und ich stelle grad fest, man kann die Erwartungen nie erfüllen :zahn:

Der eine möchte irgendwas "besonderes", was er vielleicht noch nie gegessen hat und andere sind schon mit "Hausmannskost" qualitativ hochwertig zubereitet zufrieden. Schwierige Sache. :ja::floet:

Engelchen 1947
06-08-2010, 20:53
Haben wir schon 100 Seiten vollgequatscht....

Das ging aber schnell...

Nachbarin
06-08-2010, 21:07
Ja, schwierige Sache :crap:

Du hast recht , das PD hat sich todgelaufen , ich kann mich noch an Zeiten erinnern , da GG gewonnen haben, die jede Brühe/ Soße selber gemacht haben .

Ich bleibe trotzdem auf dem Standpunkt, wer internationale Küche anbietet, hat , einfachdiepflicht , ein Hintergrundwissen anzubieten.

Da reicht für mich zB. aus, das ich mir bei dem Köchin/ Koch nach dem Rezept erkundigt habe.

Ich wandle auch alle Rezepte auf meinen Einkaufslevel ab, aber sie sind immer noch autentisch .

Danke , für deine Antwort :)

Ronax
06-08-2010, 21:20
[QUOTE=Nachbarin;28503035]Natürlich ist das international kochen, aber du hast ein Orginalrezept das du evtl. abwandelst. Trotzdem kannst du auf deine Erfahrungen pochen.

Einen Hackbraten, wie der Kerle uns heute gezeigt hat, ist ein Standard Essen. Das gibt es bei jedem von uns öfters mal, und er schmeckt jedesmal anders, weil
es immer die ein oder andere Sache im Kühlschrank gibt die weg muß:D

Ich schaue zu wenig PD, entschuldigt, wenn ich ein wenig nervig bin :bitte:[/QUOTE]

Liebe Nachbarin,Du bist nicht nervig,sagst Deine Meinung und das is ok.
Wenn ich z.B.Buletten mache,die schmecken jedesmal anders,je nachdem
welches Gewürz mir zu viel reinrutscht ist.
Hackbraten ist wirklich ein Standartessen und ich sag ganz ehrlich ich könnte kein perfektes Dinner ala Vox ausrichten.
1.fehlt mir dazu der Mut
2.will ich nicht ins Fernsehen und
3.fällt mir nix mehr ein:D

Ich wünsche allen Analysierern(innen) ein schönes WEhttp://s15.rimg.info/e52cb1056f7d78530101f89e04d911d8.gif (http://smiles.rc-welt.com/smile.121944.html)