Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : Kochduell Nr. 10 - 2. Duell
Zuerst für Alle wieder meine Vorgaben-PN:
"Erschreckt betrachtest Du den Inhalt Deines Küchenschranks, denn dort herrscht außer 1 Dose Erbsen, Tagliatelle und 2 Blatt Gelatine gähnende Leere. Du öffnest den Kühlschrank: 250 g Quark, etwas geräuchter Lachs und Schweinefilet, das soll alles sein? Oh, immerhin noch 1/4 l Weißwein ist noch von gestern übrig... aber viel ist das auch nicht. Im Gemüsefach entdeckst Du dann doch noch grünen Spargel. Der Obstkorb gibt immerhin noch 1 Limette und 1 Birne her. Na das sieht doch super aus, da kann ich ja sogar noch Jemanden einladen!, denkst Du und schreitest sofort zur Tat."
Meine Güte, was bin ich froh, dass ich Gelatine richtig geschrieben hatte. :zahn:
Kandidat A:
Post von Joni: "Erschreckt betrachtest Du den Inhalt Deines Küchenschranks, denn dort herrscht außer 1 Dose Erbsen, Tagliatelle und 2 Blatt Gelatine gähnende Leere. Du öffnest den Kühlschrank: 250 g Quark, etwas geräuchter Lachs und Schweinefilet, das soll alles sein? Oh, immerhin noch 1/4 l Weißwein ist noch von gestern übrig... aber viel ist das auch nicht. Im Gemüsefach entdeckst Du dann doch noch grünen Spargel. Der Obstkorb gibt immerhin noch 1 Limette und 1 Birne her. Na das sieht doch super aus, da kann ich ja sogar noch Jemanden einladen!, denkst Du und schreitest sofort zur Tat."
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Mein erster Gedanke: Na Prost Mahlzeit. Je länger ich über die Lebensmittel grübelte, kam ich zu dem Schluß - so schlimm ist es ja gar nicht. :D Dazu gekauft habe ich: Vollkornkekse, Cashewkerne und Butter.
Vorspeise: Tagliatelle mit Lachs und Honig-Senf-Dill Dressing
Für das Dressing Zucker, Senf, Honig, Öl, Essig mit dem Pürierstab mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und kleingehackten Dill dazu geben.
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Den Lachs in Streifen schneiden und die Tagliatelle nach Packungsanweisung kochen.
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Etwas Gemüsebrühe aufkochen, abschmecken und die Nudeln dazugeben. Den Lachs dazu und mit dem Dressing anrichten.
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Hauptgang: Schweinefilet mit Spargelpesto, gebratener grüner Spargel und Erbspüree
Für das Pesto Cashewkerne in einer Pfanne anrösten und mit Petersilie und Olivenöl pürieren. Den Spargel putzen, klein schneiden und 5 Minuten kochen. Den Kochsud für die Soße aufheben. Ebenfalls pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kühl stellen.
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In das Schweinefilet einen Tunnel bohren und mit dem Pesto füllen. Mit Senf bestreichen und würzen, dann in der Pfanne anbraten.
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Im 90 Grad heißen Ofen fertig garen. Für die Soße den Bratensatz mit etwas Weißwein und dem Spargelsud ablöschen. Kurz vor dem Servieren mit etwas eiskalter Butter aufmixen.
Die Erbsen abtropfen lassen und in etwas Butter andünsten, würzen und mit reichlich Petersilie pürieren.
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Den restlichen Spargel in einer Grillpfanne braten.
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Anrichten und servieren.
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Dessert: Quark-Birnen-Törtchen
Die Birne schälen und in dünne Streifen schneiden. Einen Sud aus Weißwein, etwas Zucker, Zimtstange und Nelken aufkochen, vom Herd nehmen und die Birnenstreifen darin ziehen lassen. Kalt stellen.
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Ein Blatt Gelatine in kaltem Wasser einweichen, den Quark mit Zucker, Limettenabrieb und Vanille abschmecken. Die Gelatine in Limettensaft auflösen und zur Quarkmasse geben. Kühl stellen.
Einige Vollkornkekse zerkrümeln und mit etwas Butter zu einer Masse verrühren.
Die Keksmasse auf die Förmchen verteilen, andrücken und kalt stellen. Dann die Quarkmasse darauf verteilen und über Nacht fest werden lassen.
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Die Birnenstreifen auf der Quarkmasse verteilen. Aus dem Auf mit Gelatine einen Guss herstellen, auf die Fröschen geben und ebenfalls fest werden lassen.
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Guten Appetit.
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Kandidat B:
Ui, Post von joni…
Und das schreibt sie mir:
"Erschreckt betrachtest Du den Inhalt Deines Küchenschranks, denn dort herrscht außer 1 Dose Erbsen, Tagliatelle und 2 Blatt Gelatine gähnende Leere. Du öffnest den Kühlschrank: 250 g Quark, etwas geräuchter Lachs und Schweinefilet, das soll alles sein? Oh, immerhin noch 1/4 l Weißwein ist noch von gestern übrig... aber viel ist das auch nicht. Im Gemüsefach entdeckst Du dann doch noch grünen Spargel. Der Obstkorb gibt immerhin noch 1 Limette und 1 Birne her. Na das sieht doch super aus, da kann ich ja sogar noch Jemanden einladen!, denkst Du und schreitest sofort zur Tat."
Klingt ja einfach, denk ich mir und habe auch sofort einen Plan….
Schnell eine Liste gemacht...
Das sind die Grundzutaten:
- sämtliche Kräuter frisch oder getrocknet
- sämtliche Gewürze
- Sojasauce
- Senf
- Knoblauch
- Zucker bzw. Austauschstoff
- Essig
- Öl
- Gemüsebrühe frisch oder als Pulver
- Worcester-Sauce
- Fischsauce
Pflichtzutaten, wovon ich 7 verarbeiten muss:
-1 Dose Erbsen
- Tagliatelle
- 2 Blatt Gelatine
- 250 g Quark
- etwas geräuchter Lachs
- Schweinefilet
- 1/4 l Weisswein
- grüner Spargel
- 1 Limette
- 1 Birne
Wie immer kann ich noch 3 Zutaten zukaufen.
Im TK schlummert noch ein französisches Schweinefilet, das passt ja gut… Und Dosenerbsen sind auch immer im Haus, falls ist mal Lust auf Omas Nudelsalat habe…
Mein Plan ist schnell zusammengestellt:
Als Vorspeise eine Erbsenquarkcreme mit Lachs, da muss ich nichts zukaufen.
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Der Hauptgang wird ein wenig aufwendiger – Schweinefilet-Spargel-Schinken-Rolle mit Nudeln in Spargelsösschen. Dazu muss ich Creme legere und Prosciutto Crudo zukaufen.
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Als Dessert suche ich mit eine Limetten-Zabaglione mit karamellisierten Birnen aus und kaufe Eier zu.
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So habe ich dann gekocht:
Eine Backform mit Frischhaltefolie ausgelegt, dann ein paar Scheiben Räucherlachs darauf drappiert. Die Erbsen mit etwas Brühe püriert, die Gelatine eingeweicht, den Quark mit etwas Gemüsebrühe glatt gerührt. Eingeweichte Gelatine in etwas warmer Brühe aufgelöst, dann die Erbsen zum Quark gegeben und mit etwas mildem Essig, Fischsauce, Pfeffer und Salz kräftig abgeschmeckt, schnell die Gelatine-Brühe untergerührt und auf den Lachs gegeben. Ab in den Kühlschrank und am nächsten Tag aus der Form genommen, gefreut, dass es geklappt hat, aufgeschnitten, Szechuanpfeffer und eine Kräutermischung darübergestreut und gegessen. Lecker!
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Für den Hauptgang hatte ich Hilfe vom Mann, der aus dem Schweinefilet das dicke Mittelstück herausgeschnitten und zu einer Roulade aufgeschnitten hat.
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Währenddessen habe ich den Spargel in etwas Gemüsebrühe gegart, abgeschüttet und die Brühe aufgefangen. Eiskalt abgeschreckt behielten sie auch die schöne grüne Farbe. Die Spitzen habe ich vom Rest getrennt und beiseite gelegt. Den Rest habe ich mit etwas Creme legere Salz, Sojasauce und Pfeffer püriert.
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Ein Teil dieser Creme haben wir auf das aufgeschnittene, gesalzene und gepfefferte Filet gegeben und eingerollt. Das Ganze in köstlichen Schinken eingerollt, dann mit Frischhaltefolie stramm eingewickelt. Noch Alufolie dicht drum und für 2 Stunden bei 100 Grad in den Ofen gesteckt.
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Für die Spargelsauce habe ich die restliche Creme in einem Topf erwärmt und mit Creme legere und etwas Brühe verfeinert und geschmeidig gemacht. Die Spargelspitzen habe ich kurz vor dem Servieren zugegeben, ausserdem etwas getrockneten Chili reingemahlen.
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Während die Nudeln kochten, haben wir das Fleisch vorsichtig aus der Verpackung gelöst und kräftig von allen Seiten angebraten. Dann aufgeschnitten und mit Nudeln und Sauce serviert.
Das Dessert war das einfachste am ganzen Duell ;-) Birnenspalten wurden in etwas Zucker mit Weisswein karamellisiert. Dazu gab’s eine Zabaglione – einfach den Rest Weisswein mit Eiern, Zucker und Limettenabrieb in eine Metallschüssel und über dem Wasserbad aufgeschlagen, dann mit den Birnen im Glas serviert.
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Snowgoon
16-05-2014, 12:16
Meine Güte, was bin ich froh, dass ich Gelatine richtig geschrieben hatte. :zahn:
:zahn:
Zu den Duellen - OMG - das sieht beides toll aus! :o Wow! Die Entscheidung muß ich vertagen, wobei der gebratene Spargel knapp vor dem Spargelsößchen führt. Aber da ist dann wieder die Zabaione.
UschivonBayern
16-05-2014, 12:21
Das ist wirklich verdammt schwer. Da ich Spargel nicht abkann, muss ich mich am Dessert und an der Vorspeise orientieren. Und die sind beide tadellos.
Meine Stimme vergebe ich an B. Einfach aus dem Grund, weil ich gerne wissen würde, wie die Lachsterrine schmeckt. Würde ich das wissen, wäre die Entscheidung noch schwerer.
Hut ab vor den Köchen.
MissMood
16-05-2014, 12:25
Das sieht beides wirklich meisterlich aus. Die Vorspeise bei Variante A. gab für mich jedoch den Ausschlag. Das ist bestimmt nicht nur eine Photo-Schönheit, sondern schmeckt mit Sicherheit sau-lecker. Also - auch wenn es schwerfällt - stimme ich für A.:love:
Wow, die Idee mit dem gefüllten Schweinefilet ist klasse :clap:
Hm.. schwierige Wahl... wobei: das Dessert hat den Ausschlag gegeben :ja:
Daher geht meine Stimme an A.
Beide Küche haben absolut top gekocht und auch super eingerichtet! :anbet:
Meine Stimme geht nach langem Überlegen doch an B, weil ich nach der Vorspeise von A bereits satt wäre. :D
Also B! :d:
Kaffeekanne
16-05-2014, 12:37
Schwer, beim lesen hatte mich aber A schon direkt nach der Vorspeise und außerdem liebe ich gebratenen grünen Spargel.
die Vorspeise von B finde ich zwar interessant, aber irgendwie kann ich mir nicht so richtig vorstellen wie das schmeckt herzhafter Quark ist nicht so meins. Darum also A, sonst hätte ich wohl losen müßen. :zahn:
Mina Murray
16-05-2014, 12:41
Wahnsinn! :o
Verdammte Axt, da dachte ich schon beim Durchlesen, Menü A kann garnicht übertroffen werden und dann ... hat B genauso super gekocht. :schmoll:
Die Zutaten sind jeweils super umgesetzt, da müssen die Kleinigkeiten entscheiden. Ich würde sofort alles mit Begeisterung essen, aber Menü A gewinnt ganz knapp vor B, weil ich Limetten als Hauptbestandteil eines Desserts einfach nicht so mag.
Gekocht ist das alles fantastisch. :wub:
Boah, das ist ja unglaublich :o ich muss nochmal genau überlegen.
Tasmanische Teufelin
16-05-2014, 12:47
So kann ich nicht arbeiten. :zeter:
Ich habe wirklich akribisch alles 2x durchgelesen, aber nirgendwo ist auch nur ein Fitzelchen Zwiebel zu finden, womit mein Hauptauschlusskriterium einfach weg fällt und jetzt kann ich mich nicht entscheiden, weil Beides so lecker und toll aussieht und umgesetzt ist. :zeter:
Das Kochduell hat bereits in Runde 2 einen Skandal. :zeter:
Mina Murray
16-05-2014, 12:52
Fack.
Herr Moser
16-05-2014, 12:54
diesmal fällt mir die entscheidung wesentlich schwerer als bei duell nr. 1 :schäm:
beide köche haben tolles auf die teller gezaubert. meine stimme geht an A wobei hier nur kleinigkeiten ausschlaggebend waren:
* der nudelsalat mit lachs sieht einfach bombe aus und schmeckt wahrscheinlich auch so.... :ja:
* das fleisch bei A ist auf den punkt gebraten, schön rosa :anbet:
* für kleine törtchen mit creme und obst bin ich immer zu haben :zahn:
WOW! :o
Beide Menüs sehen absolut top aus und da ist nichts, was mir nicht schmecken würde. Dies war eine schwierige Entscheidung, aber ich stimme für B
Die Vorspeise von B hört sich interessant genug an, dass ich das mal nachkochen möchte. Tagliatelle mit Lachs kenne ich schon, da es die öfter bei uns gibt. :D
Die Hauptspiesen klingen für mich beide gleich gut und ich bin sicher, sie haben auch beide gut geschmeckt. :d:
Beide Nachspeisen sehen auch richtig gut aus, aber ich liebe Zabaillone und Limetten, deshalb hat B auch hier für mich einen kleinen Vorsprung.
Vorneweg Glückwunsch an beide Köche! Toll gekocht und toll präsentiert, danke dafür. :d:
Das wird ein spannendes Duell :trippel:
Schnuppe
16-05-2014, 13:18
Beides topp - sehr schwierige Entscheidung!
Der Nachtisch hat bei mir den Ausschlag für A gegeben.
:o
beide sensationell :d:
schwer...ich muss es leider an den nüssen fest machen.
ich mag nüsse im essen nicht, auch nicht im pesto.
deshalb wähle ich das nussfreie b - menü
Sehr schwere Entscheidung. Beides sieht so lecker aus.:anbet:
Ich nehm A.
ganz schwere Entscheidung. Beides sieht total lecker aus und schmeckt bestimmt tolltolltoll
ich nehme A wegen der tollen Vorspeise und weil ich gebratenen Spargel liebe
Frau P aus H
16-05-2014, 14:10
Fack.
Du nimmst mir die Worte aus dem Mund.
Beide sind ungeheuer fantastisch.
Vorspeise ist unentschieden, weil ich Dill absolut nicht mag und er den schönen Lachs verdirbt. Quarkerbsenpürree und Lachs ist auch nicht meins. Beide Gerichte sehen aber fantastisch aus. :wub:
Hauptgericht:
Bei A finde ich das Pesto fantastisch. Ich liebe Cashews und die Petersilienkombination stelle ich mir auch sehr lecker vor. Gebratener grüner Spargel ist auch sehr lecker. Fleisch sieht gut aus.
Bei B finde ich die Soße unglaublich. Sieht sehr lecker aus. Das Fleisch wirkt trocken, war es aber bestimmt nicht.
Ich glaub ich kann mich nicht entscheiden.
Nachspeise:
Bei A sehr lecker, Keksboden, Quarkmasse, Birne mit Zimt: lecker!
Bei B bestimmt lecker, aber ich glaube Zabaglione ist nicht so ganz meins.
Ich muss nochmal ernsthaft drüber schlafen, ob die Nudeln mit Spargelsoße von B den Nachtisch von A schlagen können.
Wahrscheinlich muss ich mir aber einen Zweitnick zulegen und für beide abstimmen. :o
frau weber
16-05-2014, 14:20
Phantastisch, was die beiden da gezaubert haben. :anbet:
Zuerst dachte ich beim scrollen:" Wow, Kandidat B tut mir jetzt schon leid." Dann kamen die Bilder von Kandidat B - und das Menü war genauso sensationell. :o
Ich kann mich unmöglich entscheiden und überlege noch ein Weilchen...
Kartoffelsalat
16-05-2014, 15:09
Wahrscheinlich muss ich mir aber einen Zweitnick zulegen und für beide abstimmen. :o
Entweder das.
Oder ich stimme wie jedes Jahr für den mit den geringeren Stimmen am Ende :blush:
Entweder das.
Oder ich stimme wie jedes Jahr für den mit den geringeren Stimmen am Ende :blush:
:ja: Beide haben fantastisch gekocht, der derzeitige Stimmenunterschied ist zu ungerecht.
Das sieht beides wahnsinnig lecker aus.
Bei der Vorspeise gefällt mir A besser. Ich mag leider keinen Quark, denn Bs Vorspeise sieht auch lecker aus. B kann ja nichts dafür, dass ich so mäkelig bin. Ich würde es auf jeden Fall probieren.
Bei den Hauptspeisen gefallen mir alle beide sehr gut.
Der Nachtisch ist bei beiden nicht mein Fall. :blush:
Ich habe keine Ahnung, wen ich wählen soll und entscheide mich am Wochenende für einen der beiden Spitzenköche. :schäm:
A Da kann ich Erbsen nicht mag und die da besser aussortieren kann.
Entweder das.
Oder ich stimme wie jedes Jahr für den mit den geringeren Stimmen am Ende :blush:
schließe mich an - beide haben so großartig gekocht, einfach unglaublich :anbet:
Sara Sidle
16-05-2014, 17:09
... Zuerst dachte ich beim scrollen:" Wow, Kandidat B tut mir jetzt schon leid." Dann kamen die Bilder von Kandidat B - und das Menü war genauso sensationell. :o ...
Genau mein Gedanke!
Ich schaue und vote hier zum ersten Mal mit und bin völlig geplättet. Beide Menüs sind phänomenal und die Entscheidung ist fast unmöglich. Für mich hat A trotzdem ganz leicht die Nase vorn. Bei der Hauptspeise konnte ich mich nicht entscheiden, also hab ich meine Entscheidung an Vorspeise und Dessert festgemacht und da gefiel mir A einfach ein winziges bisschen besser. Aber beide sind :anbet:.
Aus dem Auf mit Gelatine einen Guss herstellen, auf die Fröschen geben und ebenfalls fest werden lassen. :kopfkratz
Ich mag keine Frösche also gewinnt Menü B :zahn:
Spaß beiseite, natürlich ist so ein Satz (automatische Rechtschreibkorrektur?) nicht ausschlaggebend für meine Entscheidung, aber was dann? Ich will BEIDES. :zeter:
so wahnsinnig phänomenal finde ich da nichts, aber meine Stimme geht an A, da ich QuarkErbsenmasse schauerlich finde und rohe Eier nicht leiden kann.
Och, ich würde beides mit Freuden nehmen.
Momentan kann ich mich noch nicht entscheiden. :helga:
so wahnsinnig phänomenal finde ich da nichts, aber meine Stimme geht an A, da ich QuarkErbsenmasse schauerlich finde und rohe Eier nicht leiden kann.
bist du beim Kochduell dabei? :trippel:
ich finde beides gut, die Entscheidung ist wirklich schwer.
ich geh mal der Reihe nach vor:
Vorspeisen: Der Nudelsalat sieht sehr schmackhaft aus, mit dem Lachs und dem sommerlichen Dressing. Das sagt mir mehr zu, als die Erbsengelatinequarkschnitte, auch wenn das eine gute Idee ist.
1:0 A
Hauptspeise: Beide hatten eine ähnliche Idee, bei B finde ich aber dass es besser gefüllt ist, anstatt nur an einer Stelle. Auch ist noch Schinken dabei. Nochmal Nudeln sind zwar sehr sättigend, aber ich kann das ab. Auch dank der leckeren Spargelsoße :P
1:1
Nachspeise: ziemlich gleichauf, hier beurteile ich danach, was ich lieber essen würde und da spricht mich A mehr an.
Insgesamt ein knapper Sieg 2:1 für A.
bist du beim Kochduell dabei? :trippel:
Ach, muss ich das, um hier zu schreiben?
Sollte man in den Regeln festhalten :D
Nein bin ich nicht, aber ich habe in den bisherigen Duellen ausreichend Ähnliches gesehen.
drecksweib
17-05-2014, 02:48
diesmal saumässig schwierig - erstmal an beide köche - hut ab - echt klasse gemacht beides :anbet: - ich hab nur ein leichtes problem mit dem dessert bei a - also - nach langer überlegung - für mich b - a nehm ich auch aber dessert kann wer anders gerne haben
serenissima
17-05-2014, 10:34
:o wow! grandios gekocht von beiden Duellanten! :anbet:
da ist es wirklich schwer sich zu entscheiden! :crap:
:kopfkratz also bei der VS wären mir die Lachsnudeln von A ein bissl lieber, weil Erbsentopfen nicht so ganz mein Fall ist. Die HG würde ich sofort bei beiden Kandidaten mit großem Genuß verspeisen! :beiss: Ich mag zwar Zabaglione wirklich gern, aber das Birnentörtchen macht mich doch ein bissl mehr an! :wub:
Meine Stimme geht daher mit einem kleinen Vorsprung an A
Frollein Hase
17-05-2014, 12:03
Wow, beide Menüs gefallen mir gut. Vorspeise und Dessert machen mich bei A mehr an, daher bekommt A mit knappem Vorsprung meine Stimme.
Meine Stimme geht an B aber nur, weil ich Nudeln mit Lachs nicht mit Salatsoße mag und schlimmer finde als: mein Mann.... :D
Meine Stimme geht an A. Die Vorspeise macht für mich den Unterschied.
frau weber
17-05-2014, 16:12
So, jetzt bin ich nochmal in hungrigem Zustand zurückgekommen. :D
Und ich möchte sofort bitte alles von A. Und von B möchte ich auch alles, aber ein winzigkleines bisschen weniger doll.
Also geht mein Punkt an A.
Essen würde ich beide total gern. Da ich mich entscheiden muss, nehme ich B. Die Vorspeise finde ich nen Ticken interessanter.
Ganz großes Kino von beiden:clap:
Ich hab mir A ausgesucht, die Vorspeise war ausschlaggebend. Ich liebe Honig-Senf-Dressing und das dann noch mit Lachs :umkipp: Obwohl mich die Lachsterrine auch reizen würde ;)
Die Hauptspeise haben beide super gemacht, da könnte ich mich fast nicht entscheiden, muss ich ja auch nicht.
Und der Nachtisch tendiert vom Geschmack auch mehr nach A.
Grundsätzich sind aber beide Menüs GENIAL!!!
Mina Murray
19-05-2014, 08:45
Ich hab die Sprache wiedergefunden und Stimme für B. Gegessen hätt ich beide Menüs gerne, A auf den ersten Blick vielleicht sogar lieber, aber B hat irgendwie coolere Sachen gemacht.
So, ich habe jetzt lange überlegt. Eigentlich würde ich gerne jedem einen Punkt geben. Aber das darf man ja nicht :zeter:
Ich entscheide mich für A, weil ich die Vorspeise lieber mag und das Schweinefilet so schön rosa ist.
Es ist beides SO phantastisch und eigentlich möchte ich mich auch gar nicht entscheiden müssen.... aber würde man mich fesseln und zwingen, daaaaaaaaaaaann klicke ich A an (na gut, auch so :zahn: ) . Das Dessert.... das Dessert..... mmmmmmmmmmmmh! :love:
Herzlichen Glückwunsch MissElli zum 1. Platz und auf dem super 2. Platz landete Tinnef. Klasse Leistung! :clap:
Glückwunsch. Wirklich klasse. Beide.:anbet:
MissMood
19-05-2014, 12:38
Dem kann mich nur anschliessen. Waren beide sensationell gut. Gekocht und illustriert. Herzlichen Glückwunsch.
Wirklich klasse gekocht. Glückwunsch an beide Gewinner!
Sara Sidle
19-05-2014, 12:41
Dem kann mich nur anschliessen. Waren beide sensationell gut. Gekocht und illustriert. Herzlichen Glückwunsch.
Dem ist nichts hinzuzufügen. Glückwunsch auch von mir!
Glückwunsch an beide Gewinner.
Mein Punkt bekam dieses mal B wegen der Vorspeise.
joa Tinnef hab ich erkannt. Der Smiley war es. ;-)
Gratulation an MissElli, Tinnef ist wirklich eine harte Nuss als Gegnerin und du hast gegen sie gewonnen! :d:
joa Tinnef hab ich erkannt. Der Smiley war es. ;-)
Nö, die gleiche Linkadresse wie bei den sonstigen Kochbeiträgen.
Abload oder sowas wie bei den anderen ist neutraler.
UschivonBayern
19-05-2014, 12:55
Herzlichen Glückwunsch ihr zwei. Toll gemacht.
Herzlichen Glückwunsch an Beide! Ihr habt toll gekocht! :anbet:
Ich glaub, ich möchte mich bitte wieder abmelden. Oder als Zutatenliste diverse Euroscheine und die Anschrift des nächste McDrive.
Abgelehnt!
Herzlichen Glückwunsch MissElli zum 1. Platz und auf dem super 2. Platz landete Tinnef. Klasse Leistung! :clap:
MissElli, herzlichen Glückwunsch zum Sieg! Toll gekocht!
joa Tinnef hab ich erkannt. Der Smiley war es. ;-)
Gratulation an MissElli, Tinnef ist wirklich eine harte Nuss als Gegnerin und du hast gegen sie gewonnen! :d:
Am Smiley erkannt? *wunder*
Nö, die gleiche Linkadresse wie bei den sonstigen Kochbeiträgen.
Abload oder sowas wie bei den anderen ist neutraler.
Ich dachte, man erkennt mich eh an den Bildern. Ausserdem mach ich mir nicht dan Krampf mit den Bilderdiensten, da nutze ich faule Sau lieber den Komfort des eigenen Server.
Ich glaub, ich möchte mich bitte wieder abmelden. Oder als Zutatenliste diverse Euroscheine und die Anschrift des nächste McDrive.
Ach, Quatsch... Die schlimmsten sind doch schon fertig mit ihren Duellen (glaub ich zumindest ;-) )
Kartoffelsalat
19-05-2014, 14:26
Toll gekocht, ihr beiden :clap:
Ich dachte, man erkennt mich eh an den Bildern. Ausserdem mach ich mir nicht dan Krampf mit den Bilderdiensten, da nutze ich faule Sau lieber den Komfort des eigenen Server.
Wer guckt denn da auch nach? :helga: Also ausser Hara.
MissElli
19-05-2014, 14:30
MissElli, herzlichen Glückwunsch zum Sieg! Toll gekocht!
Ich danke dir und auch allen anderen für die Glückwünsche!
Als ich deine Bilder erkannt hatte, dachte ich auch nur, na Halleluja! Aber ebenfalls toll gekocht. Mich tät ja wirklich interessieren, wie die Vorspeise geschmeckt hat.
Snowgoon
19-05-2014, 14:35
Herzlichen Glückwunsch Euch beiden!
Ich hatte innerlich schon darauf getippt, daß MissElli eine der beiden Köche war. Von ihr gab es bisher ja immer die tollsten Sachen. :zahn: Tinnef kann ich jetzt also auch auf die Liste der Spitzenköche setzen. :D
Ich danke dir und auch allen anderen für die Glückwünsche!
Als ich deine Bilder erkannt hatte, dachte ich auch nur, na Halleluja! Aber ebenfalls toll gekocht. Mich tät ja wirklich interessieren, wie die Vorspeise geschmeckt hat.
Für den aus der Hüfte geschossenen Erstversuch war's ok, aber nochmal kochen werd ich es nicht, höchstens mit frischen Erbsen. Man schmeckte doch deutlich die Dosenerbse und die Farbe wäre mit frischen Erbsen auch netter gewesen. Es war sehr cremig, also entfernt von stabil, und der Quark schmeckte nicht deutlich vor.
Tinnef kann ich jetzt also auch auf die Liste der Spitzenköche setzen. :D
Oops :blush:
Toll gekocht, ihr beiden :clap:
Wer guckt denn da auch nach? :helga: Also ausser Hara.
Hara muss nicht nachgucken, Hara hat keine Grafiken, Hara hat nur Links.
Und auf diese Links kann Hara dann klicken.
Dann sieht Hara auch ein Bild. :freu:
Glückwunsch auch von mir an beide Spitzen-Köchinnen :anbet:
Aus bekannten Gründen verzögert sich leider das nächste Duell. Ich hoffe am 23.05. wieder ein Pärchen beisammen zu haben. Also etwas Geduld bitte.
Glückwunsch an MissElli. Toll gekocht:anbet: Und Glückwunsch an Tinnef, sehr schön:d:
Das habt ihr gut gemacht :d:
serenissima
19-05-2014, 19:32
Herzlichen Glückwunsch an MissElli und Tinnef! :clap:
Ihr habt beide grandios gekocht! :anbet:
Für den aus der Hüfte geschossenen Erstversuch war's ok, aber nochmal kochen werd ich es nicht, höchstens mit frischen Erbsen. Man schmeckte doch deutlich die Dosenerbse und die Farbe wäre mit frischen Erbsen auch netter gewesen. Es war sehr cremig, also entfernt von stabil, und der Quark schmeckte nicht deutlich vor.
Oops :blush:
danke für Deine ehrliche Beschreibung! :knuddel: ich habs mir versucht vorzustellen, aber Dosenerbsen mit Quark, örggs, ist glaub ich nix für mich! :crap: aber die Idee ist Klasse! :d: mit Brokkoli oder Avocado statt Erbsen und Frischkäse statt Quark... :kopfkratz
Frollein Hase
20-05-2014, 12:15
Glückwunsch MissElli zum Sieg und natürlich auch Hut ab vor Tinnef. :clap:
Es gibt doch heute schon ein 3. Duell. :freu:
http://www.ioff.de/showthread.php?p=41149954&posted=1#post41149954