Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : Hui da - was kocht ihr heute? Der elfte Thread
Erdbeermund
04-03-2016, 16:37
Hier geht es weiter mit eurem täglichem Speiseplan!
Zum Nachlesen, der zehnte (http://www.ioff.de/showthread.php?t=421836) Thread
Zehnkämpferin
04-03-2016, 16:51
Abonniert :-)
Heute gibt's Thai-Curry
Kartoffelgratin und ein paar Resteklopse von gestern dazu.
Gestern gab es schnellen Kritharaki-Hackfleisch-Auflauf, heute Erbsensuppe aus dem Slow-Cooker :)
*abo*
Heute gab es Baguette mit Käse und Gemüsestückchen mit Aiolidip.
Auch Abo :D
bei uns gibt es heute die restlichen Hackfleischbällchen in roter Sosse.
LiseLustig
05-03-2016, 15:09
Burger. Und Salat mit Zuccetti, Gurketti und Möhretti. Ich hab mir gestern einen Spiralschneider gekauft, der eingeweiht werden will. :zahn:
Rotbauchunke
05-03-2016, 15:17
Wrukeneintopf
Nudeln mit Rinderhack-Soße.
Hähnchenfilets mit Nudelsalat, und die restlichen Baguettestücke mit Käse von gestern
Berenike
05-03-2016, 17:05
Brathuhn mit Pommes und Salat
UschivonBayern
05-03-2016, 17:08
Habe mir bei Nordsee einen Salat mit Mozzarella und Garnelen geholt.
be.creative
05-03-2016, 17:47
Ich wollte noch meine Meinung zu der Coleslaw-Empfehlung (http://www.ioff.de/showpost.php?p=44496280&postcount=4959) abgeben.
Der Salat hätte richtig lecker schmecken können, wenn er nicht diesen seltsamen Beigeschmack gehabt hätte. :crap: Ich habe mir dann die Zutatenliste auf dem Becher angeguckt und gelesen, dass Porree in dem Salat ist. :kater:
Ich hatte mir allerdings auch auf Empfehlung von Vinum einen Becher Kartoffel- und Nudelsalat bestellt. Beide haben mir sehr gut geschmeckt. :ja:
Erdbeermund
05-03-2016, 18:16
Blumenkohlauflauf
Sugarmagnolia
05-03-2016, 19:51
Königsberger Klopse mit viel Kapern, Salzkartoffeln, Rote Bete
Habe mir bei Nordsee einen Salat mit Mozzarella und Garnelen geholt.
Hast du das im Supermarkt geholt?
Ich sehe gerade häufig Werbung, dass Nordsee ja jetzt auch im Supermarkt mit einer Produktpalette vertreten ist, aber selbst gesehen habe ich es noch nicht.
Hier gibt es heute Käse-Lauch-Hacksuppe.
UschivonBayern
06-03-2016, 09:24
Hast du das im Supermarkt geholt?
Ich sehe gerade häufig Werbung, dass Nordsee ja jetzt auch im Supermarkt mit einer Produktpalette vertreten ist, aber selbst gesehen habe ich es noch nicht.
Hier gibt es heute Käse-Lauch-Hacksuppe.
Nein, in einer Filiale gekauft. Im Supermarkt kenne ich nur denn Backfisch und diverse Salate. Also Heringssalat und so. Nicht den, in der essbaren Schale.
Bei mir gibt es Tofuburger mit Guacamole und Röstzwiebeln.
Weiter gehen meine Crockpot-Versuche: heute gibt es Schweinelendchen in Tomatenrahm, dazu Bandnudeln und grünen Salat :)
Nachbarin
06-03-2016, 12:29
Königsberger Klopse mit viel Kapern, Salzkartoffeln, Rote Bete
Gibt es heute bei uns, nur mit Gurkensalat :D
Shambles
06-03-2016, 13:58
Ich koch heute auf der Arbeit Minestrone. Dazu gibt es Bruchetta und Caprese. Ausserdem noch frisches Baguette. Damit sollten alle zufrieden sein. Als Dessert Griesbrei (ist ja nicht so meins, aber wird gerne genommen) mit Zimt/Zucker/Schattenmorellen aus dem Glas.
Schweinsbraten mit Semmel- und Kartoffelknödel. Dazu einen Krautsalat. (für mich)
Morgen gibt es das Gleiche aufgewärmt und am Dienstag dann für die Männer als Gröstl mit Ei.
Mein Mann hat gestern ein Haar im Chili gefunden :boerks: :kotz:
Alles an die Hunde verfuettert und heute gibt es Brote.
Mein Mann hat gestern ein Haar im Chili gefunden :boerks: :kotz:
Alles an die Hunde verfuettert und heute gibt es Brote.
Chili an Hunde? Ist das nicht ein bisschen scharf?
Wir hatten heute veganes Steinpilzrisotto.
Chili an Hunde? Ist das nicht ein bisschen scharf?
Wir hatten heute veganes Steinpilzrisotto.
Es gab noch Brot dazu, sonst haette ich es auch nicht den Hunden gegeben.
Erdbeermund
06-03-2016, 16:35
Rinderfiletsteak, Rosmarinkartoffeln, grüne Bohnen
Wir waren heute eingeladen. Es gab als Vorspeise eine Lauchsuppe, als Hauptgang Hähnchenschnitzel mit Käse überbacken, Rösti, Erbsen und Möhren, und als Dessert eine Erdbeer-Mascarpone-Creme.
LiseLustig
06-03-2016, 17:02
Futtern wie bei Muttern. Rotkohl, Salzkartoffeln, Jägersoße. Für ihn mit falschem Hasen (Hackbraten), für mich mit falscher Ente (Mock Duck).
fandango
06-03-2016, 17:11
Rösti, Cevapcici und Rosenkohl
Nudel-Apfel-Auflauf: war superlecker u.schnell u. einfach zuzubereiten. Rezept habe ich bei "Chefkoch" gefunden.
Chili an Hunde? Ist das nicht ein bisschen scharf?
Ich hätte jetzt auch gedacht, dass Gewürze/Salz nicht gut für Hunde sind und sie auch keine Hülsenfrüchte(wenn es mit Bohnen gemacht ist) verdauen können.:floet:
Bei mir gibts heute vegetarische Pizza selbst gemacht.
Lucy in the Sky
06-03-2016, 17:40
Wir essen gleich Kartoffelsalat (mit Schmand und Mayo :sumo:) und (Veggie-)Würschtl.
Habe eine grosse Schüssel Kartoffelsalat gemacht, dazu gibt es Leberkäse
Oha, ist ja witzig, sehe gerade was gemacht hast, Lucy
:rotfl:
Fuer Kartoffelsalat und Wuerstchen habe ich mich jetzt auch entschieden.
Bona Dea
07-03-2016, 07:35
Bei uns gabs gestern Schnitzel - für meinen Mann mit warmen Kartoffelsalat :zahn: und für mich mit Gemüsepü. Dazu gabs glasierte Möhrchen.
Heute gibt es Pastinakensuppe, dazu geröstetes Brot.
Bona Dea
07-03-2016, 10:45
Heute gibts grüne Sauce, für meinen Mann mit Kartoffeln und für mich mit ... mal sehen. Wahrscheinlich Spargel.
Kartoffelpuffer.
Heute mit Räucherlachs und Dilldip, Morgen mit Apfelmus und Zucker.
Heute gibt es ein Coffee-Chili (http://www.usa-kulinarisch.de/rezept/coffee-chili-chili-mit-kaffee/) aus dem Crockpot, wahrscheinlich werde ich mich dazu auch an Maisbrot versuchen :)
UschivonBayern
07-03-2016, 11:34
Tortellini mit Spinat Ricotta Füllung.
Schaschlik mit Pommes und gemischten Salat.
Ich bin andi von Bayern ;)
Kantine kredenzte eine Gemüse-Lasagne... äh ja... die war gruselig, die Nudelplatten verkocht, nicht gesalzen und das Gemüse matschig :rotauge:
Wenn man etwas fleischloses essen möchte, ist man hier echt aufgeschmissen :crap:
LiseLustig
07-03-2016, 12:49
Wenn man etwas fleischloses essen möchte, ist man hier echt aufgeschmissen :crap:
Bei uns geht's zum Glück. Vegan darf man hier aber auch nicht sein, an die fleischlose Alternative kommt nämlich meistens jede Menge Sahne und Käse.
Bei mir gibt's heute spiralisiertes Gemüse (Zuccini, Möhrchen, Gurke) in Butter geschwenkt. Für ihn Schinkenrührei dazu. Für mich in Limone mariniertes Mock Duck gebraten.
Schaschlik mit Pommes und gemischten Salat.
Ich bin andi von Bayern ;)
:wink:
Boah, da hätte ich jetzt auch Bock drauf.
Hier gibts heute Abend Nudelauflauf und Chinakohlsalat.
Erdbeermund
07-03-2016, 13:36
Hähnchenbrustfilet mit Zitronerisotto
Chicken Wings, Kroketten, Leipziger Allerlei
Kichererbsen-Curry mit Basmatireis und Indischen Tomatensalat.
UschivonBayern
08-03-2016, 08:44
Salat mit Tomaten, Mozzarella und Zwiebeln.
Schweinemedaillons mit Polenta
Erdbeermund
08-03-2016, 10:27
Reste vom Sonntag - grüne Bohnen und Kartoffeln
Fertige Reibekuchen vom Denns Biomarkt: die sind wirklich lecker, wie "von Muttern"
Heute wird es General Tsos Hühnchen (http://www.crockpot-rezepte.de/2015/aus-dem-slowcooker-general-tsos-huehnchen/) mit Reis geben, dazu als Gemüse Mungobohnensprossen, Frühlingszwiebeln und Möhre.
fandango
08-03-2016, 12:47
Reibekuchen mit Apfelmus
LiseLustig
08-03-2016, 12:50
Pizza :beiss:
Aktivator
08-03-2016, 13:52
Fertige Reibekuchen vom Denns Biomarkt: die sind wirklich lecker, wie "von Muttern"
Reibekuchen mit Apfelmus
Seid ihr ein Paar? :)
Das letzte mal ...also bis zum nächsten Winter. ...einen grossen Topf mit Grünkohl gemacht; reicht bestimmt für 2 Tage.
Heute gibts Nudeln Carbonara, für ihn ohne Käse, natürlich nach Originalrezept auch ohne Sahne ;)
Seid ihr ein Paar? :)
Ich glaube nicht :nixweiss:
:rotfl:
fandango
08-03-2016, 15:18
Ich glaube nicht :nixweiss:
:rotfl:
Ich bin mir sogar sicher :rotfl:
Ich warte auf die nächste leckere Anregung. :freu:
Was hälst Du von Eierpfannkuchen mit Quarckfüllung? Hat mir vorhin eine liebe Nachbarin gebracht, für morgen zum Mittagessen.
fandango
08-03-2016, 18:18
Was hälst Du von Eierpfannkuchen mit Quarckfüllung? Hat mir vorhin eine liebe Nachbarin gebracht, für morgen zum Mittagessen.
Ewig nicht gezaubert. Und dabei so lecker! Bin dabei.:ja:
Kidneybohnensalat mit Staudensellerie, Möhre, Tomaten, Chilis, Knoblauch, Limettensaft, Basilikum
und frisch geriebenenen Parmesan.
Weil es wieder kalt wurde, gab es Hermines leckeren Kohl-Hack-Topf (http://www.essen-und-trinken.de/rezept/326937/wirsing-hack-topf.html?utm_source=Facebook&utm_medium=Post&utm_campaign=FB_Posting#) :love:
Reicht auch noch fuer morgen.
Erdbeermund
09-03-2016, 09:07
BBQ Eintopf
UschivonBayern
09-03-2016, 11:19
Pfannkuchen mit Zwetschgenmarmelade
Schmackhafte Ravioli aus der Dose :helga:
LiseLustig
09-03-2016, 12:43
Schmackhafte Ravioli aus der Dose :helga:
Muss auch mal sein. :ja:
Hasi bekommt heute Bauernfrühstück.
Für mich weiß ich noch nichts. Vielleicht haue ich einfach ein paar Frühlingsrollen in die Friteuse.
Schatz macht Hühnerfrikassee mit Reis, das ist echt eine seiner Spezialitäten, allerdings essen wir davon dann auch gerne mal mindestens 3 Tage. Kleinere Mengen kann er da nicht. :D
Kohl-Hack-Topf hört sich toll an ... aber nächstes WE wird das nix, sind wir zuviel unterwegs :/
LiseLustig
09-03-2016, 14:45
Umdisponiert. Ich mache mir Toast Hawaii.
[QUOTE=tapi;44527088]Schatz macht Hühnerfrikassee mit Reis, das ist echt eine seiner Spezialitäten, allerdings essen wir davon dann auch gerne mal mindestens 3 Tage. Kleinere Mengen kann er da nicht. :D[/QUOTE..]
Das mit den großen Portionen kenne ich, aber sie werden letztlich ja doch immer aufgefuttert.
Heute gibt es bei uns hot dogs.
Und morgen natürlich den Rest des zu viel gekochten,Grünkohls
tja.....grosse Portionen haben auch was für sich :rotfl:
Shambles
09-03-2016, 17:03
Boeuf Stroganoff
Bratfisch mit Senfsauce, Salzkartoffeln und Endiviensalat :)
Heute gibt es auch nur Bratwurst im Brötchen und Gurkensalat.
Miso Ramensuppe mit Reisnudeln, Tofu, Shitake, Gemüse und Garnelen.
Nudeln mit Tomatensoße und viel Parmesan und nochmal Gurkensalat.
Lucy in the Sky
10-03-2016, 13:50
Kartoffelwaffeln mit Kräuterquark.
LiseLustig
10-03-2016, 14:12
Keine Ahnung! :heul:
Tante Edit sagt: es wird der Pizzadienst.
Frollein Hase
10-03-2016, 14:16
Er: Tortellini mit nem Rest bunter Hackfleisch-Gemüsesoße von gestern. Ich: Nudelsalat mit Paprika, Mais und Thunfisch.
Melissa777
10-03-2016, 14:41
Rindfleischbrühe mit Gemüse und Nudeln.
fandango
10-03-2016, 15:28
Pommes (Backofen) und Salat
Spaghetti mit Knoblauchgarnelen (http://www.lecker.de/rezept/3474958/Spaghetti-mit-Kirschtomaten-und-Knoblauchgarnelen.html) :)
Rotbauchunke
10-03-2016, 16:19
Schweinebraten mit Salzkartoffeln und Kohlrabigemüse :beiss:
Vollkorn Farfalle mit Hähnchen, Champigons, Zucchini, Brokkoli, Paprika, Chili, Knoblauch, Möhre und Tomaten.
Erdbeermund
10-03-2016, 19:45
Königsberger Klopse mit Reis
Tagliatelle mit einer Steinpilz-Räucherspeck-Sauce (alles aus der Kühle)
Gestern kam die Trüffellieferung. ..wir hatten mit vielen Freunden gemeinsam geordert.
Heute gab es viel Besuch :rotfl:
Wenn alles abgeholt ist werden wir uns heute Abend Bronzenudeln mit ein wenig Butter und frischen Trüffeln gönnen.
im Prinzip unser gemeinsames Ostergeschenk, nur ein wenig vorgezogen, wir freuen uns. :beiss:
Hier gibt es weniger Kostbares :zahn:
Kartoffelsuppe mit Frankfurtern :)
Melissa777
11-03-2016, 17:46
Habe einen verrenkten Magen,
es gab Haferflockensuppe und Tee.
grxxxxx
Lucinde, wie lange hält sich so ein Trüffel? Habe den bisher immer nur auswärts gegessen.
Gue Besserung Melissa.:tröst:
Heute Blätterteigtörtchen mit Ziegenkäse und Birne. Angelehnt an jonis Kochduell.
Lucy in the Sky
11-03-2016, 20:16
Heute gab es mein Lieblingsessen: Parmigiana di Zucchine :beiss:
Lucinde, wie lange hält sich so ein Trüffel? Habe den bisher immer nur auswärts gegessen.
Gue Besserung Melissa.:tröst:
Heute Blätterteigtörtchen mit Ziegenkäse und Birne. Angelehnt an jonis Kochduell.
Du kannst ein Gericht mit frischem Trüffel machen. Und den Rest gehobelt in Cognac oder Whiskey einlegen. Dann hält er lange ;-)
Heute Typ Asiatisch:
Tofu, Garnelen, Ingwer, Knoblauch, Chilis, rote Paprika,
Zucchini, Champignons und Brokkoli in dunkler und heller Sojasoße geschmort.
Dazu weißen Reis.
Heute Typ Asiatisch:
Tofu, Garnelen, Ingwer, Knoblauch, Chilis, rote Paprika,
Zucchini, Champignons und Brokkoli in dunkler und heller Sojasoße geschmort.
Dazu weißen Reis.
Darf ich mal fragen, ohne dass das gleich als Ketzerei aufgefasst wird?
Warum Tofu, wenn Du Reis als Eiweißlieferant hast? Selbst best gewürzten und eingelegten Tofu finde ich scheußlich. Schmeckt Dir Tofu (natürlich entsprechend aufbereitet) oder nimmst Du ihn einfach als Sättigungszutat? :helga:
:)
Eigentlich sollte es heute Mini-Calzone geben, aber der Pizzateig ist nicht aufgegangen :rolleyes:
Also wurde die Fuellung zu einer Sauce zu Spaghetti verarbeitet. War aber auch lecker :beiss:
Es gab heute Baguette mit Käse. Wie fast jeden Freitag.
Und morgen wird es bunten Salat und den Rest vom Käse geben. Wie fast jeden Samstag.
:helga:
Lucinde, wie lange hält sich so ein Trüffel? Habe den bisher immer nur auswärts gegessen.
Gue Besserung Melissa.:tröst:
Heute Blätterteigtörtchen mit Ziegenkäse und Birne. Angelehnt an jonis Kochduell.
Gustl, der Trüffel verliert immer ein bisschen an Menge pro Tag./Feuchtigkeit
wir nehmen rohe Eier, legen ein Küchentuch drauf, darauf die Trüffel =alles in einem Einweckglas.
jeden Tag wird das Tuch gewechselt.
Wenn wir die Trüffel aufgegessen haben, sind noch immer die Eier für ein leckeres Omelette da.Im Prinzip ist es gar nicht teurer als andere Sonn/Feiertagsessen mit Fleisch.
Unsere Trüffel sind (wir sind sooooo gierig :beiss:) nach 7-10 Tagen futsch
Lucy in the Sky
12-03-2016, 11:59
Lucinde, jetzt bin ich auch neugierig. Wo kauf ihr denn die Trüffel und was kostet das so?
Ich habe Trüffel bisher nur in Form von Trüffelbutter oder eingelegt gegessen. Schmeckt schon fein, aber der frische ist sicher sehr viel intensiver. Ob ich das dann mag, kann ich irgendwie nicht einschätzen.
Darf ich mal fragen, ohne dass das gleich als Ketzerei aufgefasst wird?
Warum Tofu, wenn Du Reis als Eiweißlieferant hast? Selbst best gewürzten und eingelegten Tofu finde ich scheußlich. Schmeckt Dir Tofu (natürlich entsprechend aufbereitet) oder nimmst Du ihn einfach als Sättigungszutat? :helga:
:)
Ganz einfach. Mir schmeckt Tofu, genau wie ca. ein Paar Millarden Asiaten :D. Geschmäcker sind verschieden. Ich finde zB Brot mit Nutella ziemlich widerlich. Deftige Deutsche Hausmannskost muss ich auch nicht haben.;)
P.S. Reis hat recht wenig Protein. Mich wundert, dass du stattdessen nicht die Garnelen erwähnt hast. Das ist eine Eiweissbombe. Als Sattmacher esse ich Kohlenhydrate, und zwar reichlich zu jeder Mahlzeit