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Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : Der Vorderpfalz-Thread


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Seiten : [1] 2

DasHuhn
21-08-2003, 15:25
Ein Thread , den ich hier bislang schmerzlichst vermisst habe, handelt von dem schönsten Fleckchen Deutschlands, meiner Heimat: Die Vorderpfalz! :D

http://www.pfalz-info.de/images/pfalz_karte.gif

.. von oben rechts, da komm ich her :p

So schön sind die Dörfer bei uns, viele haben schon durch ihre liebevolle Gestaltung Preise gewonnen. Vom April bis weit in den Herbst hinein kann man sich vor Weinfesten (und den dazugehörigen Besoffenen) kaum retten.

http://www.uwendler.de/images/pfalz.jpg

http://www.zum-wohl-die-pfalz.de/images/zwdp_intro.jpg

Die Burgen...wie ich sie liebe..am besten wenn noch ein Mittelaltermarkt drumherum stattfindet:

Die Hardenburg bei Bad Dürkheim: http://home.t-online.de/home/klein-ludwigsburg/weltderburgen/images/hardenburg3.jpg

Burg Neuleiningen: http://www.iese.fhg.de/SEKE99/images/neuleiningen1.gif

Ebenfalls historisch interessant: Der Speyerer Dom: http://www.unesco.ch/work-content/img_we_mab/speyer.jpg

oder der Wormser, vor dem gerade die Nibelungenspiele stattfinden:
http://www.fh-worms.de/ebm-hm/images/dom.jpg

*seufz* es gibt so viel zu schwärmen über das alte Land, muss jetz aber erstmal wieder an die Arbeit zurück :rolleyes: Bei Interesse oder Anregungen werde ich diesen Thread gerne verlängern :D

reddevil
21-08-2003, 15:26
EEEEEEEEEEEEEFFFFFFCEEEEEEEEEEEEEEHKAAAAAAAAAAAAAH ;)

DasHuhn
21-08-2003, 15:29
Wie? Isch dacht immer, die hätten Lautre schun uff die Saarlännisch Seit gezooche? :teufel:

reddevil
21-08-2003, 15:30
Ei, fer misch als roihesse is des doch immer noch Pfalz :D

halt hinnerpalz odder so :D

DasHuhn
21-08-2003, 15:32
Solltescht du als Rhoihesse ken Meenz-Fan soi? :rolleyes:

reddevil
21-08-2003, 15:33
bin ich aach noch dezu ;)

beides sozusaache :)

DasHuhn
21-08-2003, 16:22
Dann würdschd du misch schteinige, wenn isch saach, dass isch gar keen EFCEKA-Fen bin? :engel:

reddevil
21-08-2003, 17:28
in der pfalz solls sogar waldhof und bayernfans geben, das wär für mich nix neues :D

DasHuhn
21-08-2003, 18:13
*puh* Glück gehabt. :schäm:

Damia
21-08-2003, 19:52
In der Vorderpfalz gibt es tolle Männer! :freu:

DasHuhn
21-08-2003, 21:36
Hmm..warum hab ich dann einen Nicht-Pfälzer? In den falschen Ecken geguckt? :idee:

Damia
21-08-2003, 22:16
Den besten hab ich doch schon nach Berlin geholt. ;)

DasHuhn
22-08-2003, 08:34
Dafür hole ich meinen gerade von Bielefeld in die Pfalz. Das macht er auch sehr bereitwillig mit :D

fahrradkette
26-08-2003, 08:32
http://home.t-online.de/home/Mueller-Oliver/bild013.jpg

http://home.t-online.de/home/Mueller-Oliver/sw1.jpg

DasHuhn
26-08-2003, 08:37
[QUOTE]Original geschrieben von fahrradkette
http://home.t-online.de/home/Mueller-Oliver/bild013.jpg

http://home.t-online.de/home/Mueller-Oliver/sw1.jpg [/QUOTE]

Willst du damit sagen, dass in Imsbach nur alte Leute wohnen? :D

fahrradkette
26-08-2003, 08:42
nööööööööööö

Schau doch mal auf die Imsbachseite: Imsbach (home.t-online.de/home/Mueller-Oliver/ ort.jpg) drauf.

Sehr interessante Sachen stehen dort...

Schnuppe
11-09-2003, 13:54
[QUOTE]Original geschrieben von Reddevil
in der pfalz solls sogar waldhof und bayernfans geben, das wär für mich nix neues :D [/QUOTE]

Stimmt :D

Britt
11-09-2003, 15:45
*malkurzindievorderpfalzwink* :wink:

DasHuhn
11-09-2003, 18:51
Nach London, meiner dritten Heimat, rüberwink :wink:

Britt
12-09-2003, 12:57
du scheinst ja ueberall daheim zu sein :D :wink:

Rumpelstielzchen
13-09-2003, 18:51
Das Hambacher Schloss


http://www.pfalzwein-online.de/bilder/39f2.jpg

Bei Neustadt an de Weinstraße bietet das Hambacher Schloss eine hervorragende Aussicht auf die Rheinebene bis hin zum Odenwald sowie zum Nordschwarzwald.

Rumpelstielzchen
13-09-2003, 19:25
Das berühmt-berüchtigte Dampfnudeltor :D ,Wahrzeichen von Freckenfeld, ist Symbol für das typische Freckenfelder Essen: Dampfnudeln mit Weißweinsoße. Besonders an den Dorffesten im Sommer und im Herbst (Weinfest) frisch zu genießen. :)

http://www.freckenfeld.de/1024x768/IMenue.jpg

Rumpelstielzchen
13-09-2003, 19:51
Holiday-Park in Haßloch

http://www.holidaypark.de/hp_grfx/menue-oben_12.jpg


Großer Freizeitpark mit der angeblich besten Achterbahn der Welt http://www.mainzelahr.de/smile/sisx/achterbahn.gif

http://www.holidaypark.de/hp_grfx/fahrspass/geforce_galerie/geforce_28022002/Bild1.jpg


u.a. auch ein Free-Fall-Tower :floet:

http://www.holidaypark.de/hp_grfx/fahrspass/freefalltower2.jpg

http://www.holidaypark.de/hp_grfx/fahrspass/freefalltower4.jpg

http://www.holidaypark.de/hp_grfx/fahrspass/freefalltower1.jpg

Schnuppe
13-09-2003, 20:51
Rumpelstielzchen??? Bist Du die, die ich kenne???? :freu:

Rumpelstielzchen
13-09-2003, 20:56
[QUOTE]Original geschrieben von Schnuppe
Rumpelstielzchen??? Bist Du die, die ich kenne???? :freu: [/QUOTE]

Ja Schnuppe http://www.mainzelahr.de/smile/huepfend/bounce_pink.gif

:knuddel:

Es kann nur EIN Rumpelstielzchen geben ;) :D

Rumpelstielzchen
13-09-2003, 21:09
Und extra für Schnuppe das schöne Ludwigshafen am Rhein :D

http://www.intersquare.de/cn/muster/basf.jpg

Schnuppe
13-09-2003, 21:25
[QUOTE]Original geschrieben von Rumpelstielzchen
Ja Schnuppe http://www.mainzelahr.de/smile/huepfend/bounce_pink.gif

:knuddel:

Es kann nur EIN Rumpelstielzchen geben ;) :D [/QUOTE]

*schrei* *kreisch* *freu*

:knuddel: :kuss: :knuddel: :clap:

Schnuppe
13-09-2003, 21:31
[QUOTE]Original geschrieben von Rumpelstielzchen
Und extra für Schnuppe das schöne Ludwigshafen am Rhein :D

http://www.intersquare.de/cn/muster/basf.jpg [/QUOTE]

Das ist besser http://www.meinestadt.de/x/images.php/id=39467/type=picture

Schnuppe
13-09-2003, 21:35
Oder das ... Blick von der Rheinbrücke

http://www.meinestadt.de/x/images.php/id=36368/type=picture

Schnuppe
13-09-2003, 21:38
Auch das sieht irgendwie besser aus :D

http://www.meinestadt.de/x/images.php/id=36363/type=picture

chi
15-09-2003, 10:48
Hey ich komme aus Grünstadt ^^

Im Moment läuft auch das grösste Weinfest der Welt. Der Wurstmarkt in Bad Dürkheim!!! Die Wiesen sind nichts dagegen :D

DasHuhn
15-09-2003, 11:29
Ja, da war ich gestern..war mittags schon probevoll...der Markt, nicht ich :D Ein Grünstädter, hihi :trink:

DasHuhn
15-09-2003, 11:31
Huch & Hoppla, wer kommt denn noch aus Ludwigshafen?? :trink:

Schnuppe
15-09-2003, 12:17
Ich habe das "Vergnügen" :)

Allerdings gefallen mir die Wiesn weit besser als der Wurstmarkt :D

DasHuhn
15-09-2003, 19:25
[QUOTE]Original geschrieben von Schnuppe
Ich habe das "Vergnügen" :)

Allerdings gefallen mir die Wiesn weit besser als der Wurstmarkt :D [/QUOTE]

An einem schönen Mittag/Nachmittag ist der "Worschtmarkt" gut aushaltbar, abends allerdings bin ich auch nicht allzu begierig darauf, dort hinzugehen.. :fürcht:

chi
15-09-2003, 21:43
[QUOTE]Original geschrieben von DasHuhn
An einem schönen Mittag/Nachmittag ist der "Worschtmarkt" gut aushaltbar, abends allerdings bin ich auch nicht allzu begierig darauf, dort hinzugehen.. :fürcht: [/QUOTE]

Das liegt dann wohl an so Leuten wie mir. Ich fall dann besoffen durchs Hammelszelt und kotze vorm Breakdance. :)

DasHuhn
16-09-2003, 12:15
[QUOTE]Original geschrieben von skatan
Das liegt dann wohl an so Leuten wie mir. Ich fall dann besoffen durchs Hammelszelt und kotze vorm Breakdance. :) [/QUOTE]

Was bin ich froh, dass die Quietschehämmer konfisziert wurden *g*

DasHuhn
16-09-2003, 12:20
Hat man dich als lebendes Inventar schon auf dem Plan mit eingetragen? :D

http://www.djk-kahl.de/images/LageplanWurstmarkt.gif

Motte
18-09-2003, 22:40
:freu: Wow ... noch ein Heimatthread! Ich wohne in Kaiserslautern und komme ursprünglich aus Mannheim (NICHT Vorderpfalz, gell!!!) und habe verdammt viel Zeit in Neustadt/W. verbracht. Den Rest habe ich per Moped erkundet.

Übrigens muss man unbedingt noch das Schloss Ludwigshöhe (http://www.burgen-rlp.de/schloe/4_ludwig/main_s4.htm) empfehlen. Das ist richtig hübsch. Und ist zur Zeit nicht Kastanienzeit? Da kann man am Schloss unter irrsinnig vielen Kastanienbäumen schlendern und Unmengen von Kastanien sammeln. Die Alte vom König Ludwig hätte nämlich viel lieber eine Sommerresidenz in Italien gehabt und hat deshalb das Schloss, das eher ein Herrenhäuschen ist, und die Umgebung auf italienisch getrimmt. So ... oder so ähnlich. :)

Und direkt um die Ecke ... bei Annweiler rein in den Pfälzer Wald findet man das Dahner Felsenland. Eine Burg nach der anderen. Wunderschöne rote Sandsteinfelsen und so viel ich weiss ein Klettererparadies. :)

http://www.dahner-felsenland.de/media/aussich1.gif http://www.dahner-felsenland.de/media/berwart.gif

Hach ... wollen wir nicht mal ein Pfälzertreffen machen? :engel

DasHuhn
19-09-2003, 10:38
[QUOTE]Original geschrieben von Motte
:freu: Wow ... noch ein Heimatthread! Ich wohne in Kaiserslautern und komme ursprünglich aus Mannheim (NICHT Vorderpfalz, gell!!!) und habe verdammt viel Zeit in Neustadt/W. verbracht. Den Rest habe ich per Moped erkundet.

Übrigens muss man unbedingt noch das Schloss Ludwigshöhe (http://www.burgen-rlp.de/schloe/4_ludwig/main_s4.htm) empfehlen. Das ist richtig hübsch. Und ist zur Zeit nicht Kastanienzeit? Da kann man am Schloss unter irrsinnig vielen Kastanienbäumen schlendern und Unmengen von Kastanien sammeln. Die Alte vom König Ludwig hätte nämlich viel lieber eine Sommerresidenz in Italien gehabt und hat deshalb das Schloss, das eher ein Herrenhäuschen ist, und die Umgebung auf italienisch getrimmt. So ... oder so ähnlich. :)

Und direkt um die Ecke ... bei Annweiler rein in den Pfälzer Wald findet man das Dahner Felsenland. Eine Burg nach der anderen. Wunderschöne rote Sandsteinfelsen und so viel ich weiss ein Klettererparadies. :)

http://www.dahner-felsenland.de/media/aussich1.gif http://www.dahner-felsenland.de/media/berwart.gif

Hach ... wollen wir nicht mal ein Pfälzertreffen machen? :engel [/QUOTE]

Badenser bleibt Badenser :D bist ja nur eingeheiratet :LOL: Aber schön, dass du die Berwartstein abgebildet hast, einer meiner Lieblingsburgen (hast du schon mal eine Führung durch die Burg mitgemacht? Unbedingt empfehlenswert! Ehemals Raubritterburg und über Jahrhunderte uneinnehmbar vor allen Dingen unter Hans Trapp aks Hans von Droth).

PS: Kastanienzeit ist noch nicht, sind noch zu. Ich denke, im Oktober erst? :nixweiss:

PPS: Habe absichtlich die Gegend hinter Neustadt nicht in diesen Thread mitreingebracht, da es sich ja schon um die Hinterpfalz handelt. Aber Danke, dass du es getan hast :schnatt:

Motte
19-09-2003, 22:49
[QUOTE]Original geschrieben von DasHuhn
Badenser bleibt Badenser :D bist ja nur eingeheiratet :LOL: Aber schön, dass du die Berwartstein abgebildet hast, einer meiner Lieblingsburgen (hast du schon mal eine Führung durch die Burg mitgemacht? Unbedingt empfehlenswert! Ehemals Raubritterburg und über Jahrhunderte uneinnehmbar vor allen Dingen unter Hans Trapp aks Hans von Droth).[/QUOTE]

Jau habe ich ... , wenn das die Burg ist, die diesen irrsinnig tiefen Brunnen hat und früher so ein fast senkrechtes Aufstiegsloch durch den Sandstein. Die Führung war supertoll. Besonders für Kinder. Und spannend war es durch den unterirdischen Gang im Dunklen zu laufen. War schon unheimlich. :fuercht:

[QUOTE]PS: Kastanienzeit ist noch nicht, sind noch zu. Ich denke, im Oktober erst? :nixweiss:[/QUOTE]

Ich mag zwar keine Maronen, aber ich freu mich jedes Jahr auf das Sammeln und die gemütlichen Abende mit Freunden ... und verpasse es regelmässig. :rolleyes: Genauso übrigens wie die Steinpilze, die gerade im Wald bei uns kiloweise rumstehen. Oder warscheinlich schon nicht mehr ... :heul:

[QUOTE]
PPS: Habe absichtlich die Gegend hinter Neustadt nicht in diesen Thread mitreingebracht, da es sich ja schon um die Hinterpfalz handelt. Aber Danke, dass du es getan hast :schnatt: [/QUOTE]
Ich hab nie kapiert wo die Vorderpfalz aufhört und die Hinterpfalz anfängt. Da definieren die in der Rheinebene warscheinlich die Weinstrasse als Grenze und die Lauterer behaupten, dass es erst nördlich von Ihnen mit den Hinterpfälzern losgeht. :nein: Die spinnen die Pfälzer. :dada:

Damia
19-09-2003, 22:51
Ja, ja, die Pfälzer, die ihre Kinder als Lumbegrodd bezeichnen und Gutzle essen. :D

Es ist einfach eine herrliche Landschaft dort, die Straßendörfer (s. Freckenfeld) sind teilweise richtig niedlich, und der Wein schmeckt immer. :)

Motte
20-09-2003, 09:54
:ja: und Brotwärscht mit Grumbeerbrei ... Freckenfeld kenne ich gar nicht. Wo liegt das denn?

@zikade Das seh ich ja jetzt erst: "eingeheiratet"!!! Pah, ich bin noch immer ohne Trauschein und bin nur in die Pfalz gekommen, um mich weiterzubilden ... sofern das in der Pfalz eben geht. Und mein Schatzi, den ich in KL kennengelernt habe, kommt auch aus Mannheim und hat als wir Kinder waren mal 2 Häuser von mir weg gewohnt. Nen Pfälzer nehm ich nämlich nicht ... und ausserdem hat ja Damia schon den Besten abbekommen. :D

Damia
20-09-2003, 21:05
So ist es, Motte. :ja:

Freckenfeld liegt übrigens im Kreis Germersheim.

DasHuhn
21-09-2003, 10:35
[QUOTE]Original geschrieben von Damia
So ist es, Motte. :ja:

Freckenfeld liegt übrigens im Kreis Germersheim. [/QUOTE]

Ach schau, um Speyer's Ecke :D

Motte
23-09-2003, 01:09
Ähm ... peinlich, peinlich ... ich meinte oben natürlich DasHuhn. :schäm: Sorry. :)

Kiliani
13-10-2003, 12:49
[QUOTE]Original geschrieben von Damia
Ja, ja, die Pfälzer, die ihre Kinder als Lumbegrodd bezeichnen und Gutzle essen. :D

Es ist einfach eine herrliche Landschaft dort, die Straßendörfer (s. Freckenfeld) sind teilweise richtig niedlich, und der Wein schmeckt immer. :) [/QUOTE]


http://www.felsenburgen.de/pfalz/berwartstein.jpg


Die Berwartstein find ich übrigens auch ganz toll!

Hier ist eine andere Ansicht von ihr. Die Burg ist ja recht fotogen! :)

Motte
14-10-2003, 00:00
Isst jetzt jemand von Euch schon Kastanien und baut Kastanienmännchen? :trippel: Hat mal jemand über ein Pfälzertreffen nachgedacht? Da könnt ich ja dann vielleicht auch dabei sein, weils ja nicht soooooo weit weg sein kann :engel:

DasHuhn
14-10-2003, 00:02
[QUOTE]Original geschrieben von Dornröschen
http://www.felsenburgen.de/pfalz/berwartstein.jpg


Die Berwartstein find ich übrigens auch ganz toll!

Hier ist eine andere Ansicht von ihr. Die Burg ist ja recht fotogen! :) [/QUOTE]

Vor allem kann man in ihrem Rittersaal ganz wunderbar essen, eine schöne Führung durch sie mitmachen und gar ein Zimmerchen mieten :D

Aber morgen ist erstmal die hier fällig zum Besuch:

http://www.eschbachpfalz.de/madenburg/a_burg1.jpg

:trippel:

DasHuhn
14-10-2003, 00:05
[QUOTE]Original geschrieben von Motte
Isst jetzt jemand von Euch schon Kastanien und baut Kastanienmännchen? :trippel: Hat mal jemand über ein Pfälzertreffen nachgedacht? Da könnt ich ja dann vielleicht auch dabei sein, weils ja nicht soooooo weit weg sein kann :engel: [/QUOTE]

Der morgige Ausflug wird natürlich auch zum Keschtesammle genutzt :D :rolleyes:

Motte
14-10-2003, 00:07
:eek: Keschte???? Hab ich ja noch nie gehört. :hair: Wo kommst Du nochmal her und wie spricht man das aus?

DasHuhn
14-10-2003, 00:08
[QUOTE]Original geschrieben von Motte
:eek: Keschte???? Hab ich ja noch nie gehört. :hair: Wo kommst Du nochmal her und wie spricht man das aus? [/QUOTE]

Ludwigshafen. "Keschte" (=Esskastanien) :freu:

Motte
14-10-2003, 00:21
Und ich als Mannheimerin kenn das Wort nicht :ko: Sowas ...

Kiliani
16-10-2003, 00:26
[QUOTE]Original geschrieben von Motte
:eek: Keschte???? Hab ich ja noch nie gehört. :hair: Wo kommst Du nochmal her und wie spricht man das aus? [/QUOTE]

Bin aus Baden.
Und bei uns sagt man auch nix anderes als "Keschte". :d:

smoovie
18-10-2003, 10:20
hab ich keschte gehört? http://www.mainzelahr.de/smile/essen/essen.gif



kommt mir das hier alles bekannt vor http://www.mainzelahr.de/smile/froehlich/hello.gif

*aus speyer reinwink* http://www.mainzelahr.de/smile/winkend/yaya.gif

DasHuhn
18-10-2003, 15:17
[QUOTE]Original geschrieben von smoovie
hab ich keschte gehört? http://www.mainzelahr.de/smile/essen/essen.gif



kommt mir das hier alles bekannt vor http://www.mainzelahr.de/smile/froehlich/hello.gif

*aus speyer reinwink* http://www.mainzelahr.de/smile/winkend/yaya.gif [/QUOTE]

*Von Frankenthal 12 km weiter nach Speyer wink* :freu: :wink:

smoovie
18-10-2003, 15:40
*12 km zurück wink* http://www.mainzelahr.de/smile/winkend/gurke.gif

http://www.mainzelahr.de/smile/froehlich/grins.gif


hier is wohl nicht so viel los?

heut abend auch "on sound" unterwegs? http://www.mainzelahr.de/smile/party/dance01.gif
http://www.mainzelahr.de/smile/party/trink4.gif

DasHuhn
18-10-2003, 16:15
[QUOTE]Original geschrieben von smoovie
*12 km zurück wink* http://www.mainzelahr.de/smile/winkend/gurke.gif

http://www.mainzelahr.de/smile/froehlich/grins.gif


hier is wohl nicht so viel los?

heut abend auch "on sound" unterwegs? http://www.mainzelahr.de/smile/party/dance01.gif
http://www.mainzelahr.de/smile/party/trink4.gif [/QUOTE]

Nein nein, wir haben hier in Frankenthal heute abend unser eigenes Konzert :rolleyes: Aber trotzdem viel Spaß bei der Kneipentour, falls du higehen solltest :wink:

smoovie
23-10-2003, 17:24
danke, den hatte ich http://www.mainzelahr.de/smile/froehlich/biggrin01.gif

was war denn bei euch so los? http://www.mainzelahr.de/smile/musik/drum.gif

DasHuhn
24-10-2003, 12:23
Haben selbst ein Konzert veranstaltet, Besucherzahl war allerdings nur mittelmäßig :(

smoovie
24-10-2003, 17:13
wow, was für musik machst du denn?

war vielleicht ein bißchen ungeschickt geplant http://www.mainzelahr.de/smile/liebe/knuddel.gif

DasHuhn
25-10-2003, 16:41
Nein nein, ich selbst mache keine, ich habe "nur" kochen geholfen. Darüber hinaus hat mein Freund bei der Vorgruppe mitgespielt. Das Konzert war schon frühzeitig geplant worden, lange bevor wir oder sonst jemand von dem "on sound" gehört hatten.. :(

smoovie
27-10-2003, 07:15
hatte mich vertippt, hieß open sound, aber egal http://www.mainzelahr.de/smile/froehlich/biggrin01.gif

und was für ein konzert war es jetzt? http://www.mainzelahr.de/smile/traurig/nixweiss.gif *alles aus nase zieh*http://www.mainzelahr.de/smile/froehlich/grinser.gif

was spielt dein freund denn? http://www.mainzelahr.de/smile/musik/geige.gif

warum is hier so wenig los? http://www.mainzelahr.de/smile/froehlich/grins.gif

Motte
29-10-2003, 11:52
Habe ich geschickt bekommen :) vielleicht kann ja jemand Maronenrezepte gebrauchen. Weil ich sie noch nicht getestet habe, schreibe ich sie nicht in den Kochthread. Also ran an die Töpfe... :freu:

********************************************
REZEPTE MIT ESSKASTANIEN UND MARONEN

a) Esskastanien garen
b) Kastaniencremesuppe
c) Hähnchenbrust mit Kastaniensauce
d) Kastanienpüree
e) Gefüllter Apfel mit Kastanien
f) Kastanien-Gemüse-Eintopf
g) Kastanienparfait
********************************************

REZEPTE MIT ESSKASTANIEN UND MARONEN

a) Esskastanien garen:

Die Esskastanienschalen über Kreuz einschneiden und ca. 20 Min. in
kochendem Salzwasser garen. Dann die Nüsse aus den Schalen lösen.
oder:
Die Schalen über Kreuz einschneiden und die Nüsse so lange im Backofen
bei 200 Grad ca. 30 Min. garen, bis die Schalen aufplatzen. Anschließend
in 15 - 20 Minuten in Salzwasser weich kochen.

Wenn's besonders schnell gehen soll: Esskastanien gibt's im Supermarkt
auch geschält und fertig gegart zu kaufen.

b) Kastaniencremesuppe
(für 1 Person)

Als Vorspeise oder Snack / Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten plus ca. 20
Min. zum Garen der Esskastanien

Zutaten:
100 g gekochte, geschälte Esskastanien
1/2 Möhre
1/2 kleine Stange Lauch
1 TL Sonnenblumenöl
200 ml Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
25 g Sahne

Zubereitung:
Die gekochten Esskastanien mit etwas Wasser pürieren. Möhre schälen,
Lauch putzen und gründlich waschen. Beides in sehr kleine Würfel
schneiden.

Das Öl in einem Topf erhitzen und das Gemüse darin kurz anschwitzen. Mit
Gemüsebrühe ablöschen und das Kastanienpüree einrühren. Die Suppe mit
Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und ca. 10 Min. leicht köcheln
lassen.

Die Sahne steif schlagen und vor dem Servieren in die heiße Suppe
rühren.

(pro Portion ca. 360 kcal/1507 kJ / 5,83 g Eiweiß / 18,4 g Fett / 42,7 g
Kohlenhydrate)

Tipp: Dazu schmeckt eine Scheibe frisches Bauernbrot.

c) Hähnchenbrust mit Kastaniensauce
(für 1 Person)

Als Hauptgericht / Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten plus ca. 20 Min.
zum Garen der Esskastanien

Zutaten:
150 g Hähnchenbrust
Salz, Pfeffer
1 TL Sonnenblumenöl
70 g gekochte, geschälte Esskastanien
25 g Sahne
wenig Zucker

Zubereitung:
Das Fleisch abbrausen, trocken tupfen, salzen und pfeffern. In einer
beschichteten Pfanne das Öl erhitzen und das Fleisch darin rundum scharf
anbraten, dann fertig garen. Herausnehmen und warm stellen. Die
Esskastanien fein pürieren.

Den Bratensatz mit etwas Wasser lösen, die Sahne hinzufügen und die
Sauce etwas einkochen lassen. Dann das Kastanienpüree unterrühren und
die Sauce mit Salz, Pfeffer und ganz wenig Zucker pikant abschmecken.

Die Hähnchenbrust auf einen Teller legen und die Sauce angießen.

(pro Portion ca. 495 kcal / 2072 kJ / 32,2 g Eiweiß / 28,2 g Fett /
28,3 g Kohlenhydrate)

Tipps: Zur Hähnchenbrust mit Kastaniensauce passen Ofenkartoffeln und
gedünstetes Gemüse, wie zum Beispiel Brokkoli oder Lauch. Wer möchte,
kann die Sauce noch mit einem Hauch Muskatnuss verfeinern.

d) Kastanienpüree
(für 1 Portion)

Feine Beilage zu deftigen Wildgerichten / Zubereitungszeit: ca. 50
Minuten

Zutaten:
80 g gekochte, geschälte Esskastanien 10 g Butter
Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Gekochte und geschälte Esskastanien mit etwas Kochflüssigkeit und der
Butter pürieren. Salzen und Pfeffern.

(pro Portion ca. 209 kcal / 875 kJ / 2 g Eiweiß / 9,8 g Fett / 28,1 g
Kohlenhydrate)

Tipp: Das Püree kann man mit gehacktem Basilikum verfeinern.

e) Gefüllter Apfel mit Kastanien
(für 1 Portion)

Als Dessert oder Snack / Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten plus ca. 20
Min. zum Garen der Esskastanien

Zutaten:
1 kleiner Apfel, z.B. Boskoop
1 TL Zitronensaft
50 g gekochte, geschälte Esskastanien
25 g Sahne
1 TL abgeriebene Orangenschale
1 TL Zucker
etwas Preiselbeermarmelade zum Garnieren

Zubereitung:
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Den Apfel mit einem Tuch abreiben,
dann mit einem Ausstecher entkernen. Das Innere mit Zitronensaft
beträufeln. Eine feuerfeste Form leicht fetten und die Äpfel
hineinsetzen.

Esskastanien pürieren und mit Sahne, Orangenschale und Zucker mischen.
Die Masse in den Apfel drücken und das Ganze im Backofen ca. 30 Min.
garen. Zum Servieren den Apfel auf einen Dessertteller setzen und mit
etwas Preiselbeermarmelade garnieren.

(pro Portion 281 kcal / 1176 kJ / 2,38 g Eiweiß / 8,97 g Fett / 46,7 g
Kohlenhydrate)

Tipp: Anstelle der Preiselbeermarmelade etwas Vanillesauce angießen.

f) Kastanien-Gemüse-Eintopf
(für 1 Portion)

Vegetarisches Hauptgericht / Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten plus ca.
20 Min. zum Garen der Esskastanien

Zutaten:
1/4 Zwiebel
1/2 Zucchini
125 g Kürbisfruchtfleisch
1 TL Olivenöl
50 g gekochte, geschälte Esskastanien
Muskatnuss, Ingwerpulver, Pfeffer
125 ml Gemüsebrühe
1/2 Tomate
je 1 TL gehackte Petersilie und Basilikum

Zubereitung:
Die Zwiebel abziehen und fein hacken. Die Zucchini waschen und in
Scheiben schneiden. Den Kürbis würfeln.

Das Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin abschwitzen.
Zucchini, Kürbis und Esskastanien dazu geben, alles mit Muskatnuss,
Ingwer und Pfeffer würzen. Die Gemüsebrühe hinzufügen, den Eintopf
aufkochen lassen und ca. 10 Min. weiter köcheln lassen.

Die Tomate würfeln und zum Gemüse geben, den Eintopf zum Schluss mit
Kräutern und Gewürzen fein abschmecken.

(pro Portion ca. 213 kcal / 892 kJ / 5,27 g Eiweiß / 8,9 g Fett / 27,4 g
Kohlenhydrate)

Tipp: Der Eintopf schmeckt mit frischen Ingwer noch besser. Dazu ein
kirschgroßes Stück Ingwerknolle schälen und sehr fein hacken. Dann mit
den Gewürzen unter den Eintopf mischen.

g) Kastanienparfait

Leckeres Dessert oder zum Nachmittagskaffee / Zubereitungszeit: ca. 15
Minuten plus ca. 25 Min. zum Garen und Pürieren der Esskastanien und ca.
4 Std. zum Gefrieren

Zutaten:
1 Ei
3 Pck. Vanillezucker
20 ml Milch
25 g Kastanienpüree
60 g Sahne

Zubereitung:
Das Ei trennen. Das Eigelb mit dem Zucker schaumig rühren. Die Milch
aufkochen, dann unter die Ei-Zucker-Masse rühren und das Kastanienpüree
untermischen. Die Masse abkühlen lassen.

Die Sahne steif schlagen und unter die Parfait-Masse heben. Das Ganze in
eine Schüssel geben und im Gefrierfach ca. 4 Stunden durchfrieren
lassen. Währenddessen alle 30 Min. kräftig durchrühren. Oder in der
Eismaschine gefrieren lassen.

(pro Portion ca. 381 kcal / 1595 kJ, 10,5 g Eiweiß, 25,9 g Fett, 27 g
Kohlenhydrate)

Tipp: Verfeinern Sie das Parfait, indem Sie 1 EL Schokotröpfchen unter
die Ei-Milch-Masse rühren, bevor sie ins Gefrierfach kommt.

********************************************

DasHuhn
29-10-2003, 17:04
*hechel* :trippel:

smoovie
31-10-2003, 17:23
klingt wirklich lecker http://www.mainzelahr.de/smile/essen/essen.gif

Orbitoz
31-10-2003, 17:26
Hallo ihr hier! Ich grüsse mal ganz speziell smoovie :)

smoovie
31-10-2003, 17:44
schön dich zu lesen orbitoz http://www.mainzelahr.de/smile/liebe/knuddel.gif

Orbitoz
31-10-2003, 17:51
gleichfalls smoovie :knuddel:

smoovie
31-10-2003, 18:28
hier is net so viel los wie in zürich http://www.mainzelahr.de/smile/froehlich/grinser.gif

DasHuhn
02-11-2003, 22:41
[QUOTE]Original geschrieben von smoovie
hier is net so viel los wie in zürich http://www.mainzelahr.de/smile/froehlich/grinser.gif [/QUOTE]

Zürich? Liegt das auch in der Pfalz?? Muss wohl vom Pfälzer Wald versteckt sein :D

smoovie
07-11-2003, 12:52
da is man einmal krank und alles bleibt stehen *kopfschüttel*


@huhn: *lol* die schweiz paßt da locker rein...

übrigens, du bist mir noch ein paar antworten schuldig *schimpf* jawoll...

noch ne frage - strickst du? ;-)

DasHuhn
07-11-2003, 17:21
[QUOTE]Original geschrieben von smoovie
da is man einmal krank und alles bleibt stehen *kopfschüttel*


@huhn: *lol* die schweiz paßt da locker rein...

übrigens, du bist mir noch ein paar antworten schuldig *schimpf* jawoll...

noch ne frage - strickst du? ;-) [/QUOTE]

Antworten??? Stricken???? :eek: :D

smoovie
07-11-2003, 17:43
http://www.mainzelahr.de/smile/boese/zeter.gif

DasHuhn
07-11-2003, 22:20
[QUOTE]Original geschrieben von smoovie
http://www.mainzelahr.de/smile/boese/zeter.gif [/QUOTE]

Warte, ich habe eins und eins zusammengezählt und stricke nun an meiner Antwort :D

smoovie
08-11-2003, 07:47
http://www.mainzelahr.de/smile/froehlich/rofl.gif

bei euch macht heut ein neuer wollladen auf... eine bekannte von mir, da muß ich doch werbung machen http://www.mainzelahr.de/smile/froehlich/951.gif

DasHuhn
08-11-2003, 13:10
[QUOTE]Original geschrieben von smoovie
http://www.mainzelahr.de/smile/froehlich/rofl.gif

bei euch macht heut ein neuer wollladen auf... eine bekannte von mir, da muß ich doch werbung machen http://www.mainzelahr.de/smile/froehlich/951.gif [/QUOTE]

In Frankenthal? Ich bin handarbeitstechnisch komplett unbegabt .. :(

smoovie
08-11-2003, 13:15
stricken is auch nicht grad mein ding http://www.mainzelahr.de/smile/traurig/hmm.gif

was war es denn jetzt für ein konzert? http://www.mainzelahr.de/smile/schuechtern/roll.gif

DasHuhn
08-11-2003, 13:38
Die Yardbirds spielten und mein (Noch?)-Freund mit seiner Band als Vorgruppe.

smoovie
08-11-2003, 13:58
noch? klappts nicht mehr http://www.mainzelahr.de/smile/liebe/troest.gif

DasHuhn
08-11-2003, 14:09
[QUOTE]Original geschrieben von smoovie
noch? klappts nicht mehr http://www.mainzelahr.de/smile/liebe/troest.gif [/QUOTE]

Keine Ahnung ... Funkstille im Moment.. :(

smoovie
08-11-2003, 14:19
kein streit gehabt? hast mal versucht zu erreichen?

DasHuhn
08-11-2003, 14:21
Schau hier:

http://www.ioff.de/showthread.php?s=&threadid=58914

:knuddel:

smoovie
08-11-2003, 14:31
les gerade...

schwierig http://www.mainzelahr.de/smile/liebe/knuddel.gif
wünsch dir auf jeden fall das es gut für dich ausgeht

DasHuhn
08-11-2003, 14:34
[QUOTE]Original geschrieben von smoovie
les gerade...

schwierig http://www.mainzelahr.de/smile/liebe/knuddel.gif
wünsch dir auf jeden fall das es gut für dich ausgeht [/QUOTE]

Danke :knuddel:

Sag mal, ist die Ritter-Ausstellung noch? Bräuchte da noch ein Weihnachtsgeschenk aus dem Museum.. :confused:

smoovie
08-11-2003, 14:53
hab grad mal nachgeschaut

2003 „Die Ritter“

http://www.speyer.de/de/tourist/museen/historisches

genaues datum konntich jez irgendwie nicht finden

smoovie
08-11-2003, 14:58
http://www.museum.speyer.de/home.htm

30 Jahre Playmobil® - Entdecke die Welt

ab 30. November 2003 bis 18. April 2004

smoovie
08-11-2003, 15:02
die römer sind grad wohl da - ich blick da net durch

smoovie
08-11-2003, 15:11
was wolltest du denn haben? im shop sind noch ein paar rittersachen

habs gefunden

30. März bis 26. Oktober 2003

weitere Informationen unter www.DieRitter.speyer.de

Facing the Past - Historische Interpretationen

Minne am Mittwoch

smoovie
08-11-2003, 15:14
was wolltest du denn haben? im shop sind noch ein paar rittersachen

habs gefunden

30. März bis 26. Oktober 2003

weitere Informationen unter www.DieRitter.speyer.de

Facing the Past - Historische Interpretationen

der shop http://www.dieritter.speyer.de/ritter1.html

Minne am Mittwoch

DasHuhn
08-11-2003, 15:29
Hmm.. wollte den Speyerer Dom als Modellnachbau in Papp.. den hatten die mal im Museumshop, da war ich aber zu geizig.. :mauer:

smoovie
08-11-2003, 15:55
vorhin hab ich dein post nicht sehen können http://www.mainzelahr.de/smile/traurig/gruebel.gif

na das sollte es doch bestimmt noch geben...

DasHuhn
08-11-2003, 15:56
[QUOTE]Original geschrieben von smoovie
heute 15:29
von: DasHuhn
im vorderpfalz-threadhttp://www.mainzelahr.de/smile/traurig/gruebel.gif [/QUOTE]

:confused:

smoovie
08-11-2003, 15:57
[QUOTE]Original geschrieben von DasHuhn
:confused: [/QUOTE]

bist aber schnell http://www.mainzelahr.de/smile/froehlich/rofl.gif

smoovie
08-11-2003, 15:59
wie teuer war der denn?

DasHuhn
08-11-2003, 16:02
20 Euro... ICH WILL MEIN ORIGINAL-AVATAR ZURÜCK!! :motz:

smoovie
08-11-2003, 16:08
ideen haben die http://www.mainzelahr.de/smile/liebe/bussi.gif

aber zu geil http://www.mainzelahr.de/smile/froehlich/rofl.gif

wie groß? hast mal geguckt ob die den noch haben? wenn du magst kann ich dir den besorgen, dann treffen wir uns in lu oder so...

DasHuhn
08-11-2003, 17:39
[QUOTE]Original geschrieben von smoovie
ideen haben die http://www.mainzelahr.de/smile/liebe/bussi.gif

aber zu geil http://www.mainzelahr.de/smile/froehlich/rofl.gif

wie groß? hast mal geguckt ob die den noch haben? wenn du magst kann ich dir den besorgen, dann treffen wir uns in lu oder so... [/QUOTE]

Ich kann auch gerne nach Speyer kommen :knuddel:

smoovie
08-11-2003, 17:44
in lu bin ich eh jeden tag - überlegs dir...
sag bescheid wenn du lust hast auf nen kaffee in speyer city http://www.mainzelahr.de/smile/froehlich/freu.gif

DasHuhn
08-11-2003, 17:57
[QUOTE]Original geschrieben von smoovie
in lu bin ich eh jeden tag - überlegs dir...
sag bescheid wenn du lust hast auf nen kaffee in speyer city http://www.mainzelahr.de/smile/froehlich/freu.gif [/QUOTE]

Oder einen Abend im Durchfall...erm...Durchbruch :D