Haltbarkeitsdatum - unbedingt einhalten oder scheiß drauf?

[Antananarivo]

Ich vermute, dass auf einem Fertigsalat kein MHD sondern ein Verbrauchsdatum steht.

Ganz anders das Verbrauchdatum: wenn auf einem Produkt die Kennzeichnung „zu verbrauchen bis…“ angebracht ist, handelt es sich um ein leicht verderbliches Lebensmittel. Ist das Verbrauchsdatum erreicht, so kann dessen Verzehr gesundheitsschädlich sein. Unter leicht verderblichen Lebensmitteln werden solche verstanden, die in mikrobiologischer Hinsicht in kurzer Zeit leicht verderben und deren Verkehrsfähigkeit nur bei Einhaltung bestimmter Temperaturen oder sonstiger Bedingungen erhalten werden kann. Dazu gehören insbesondere rohes Fleisch, roher Fisch, ab er auch abgepackte frische Salate.

Daraus folgt: Lebensmittel, welche das MHD erreicht haben, sind unbedenklich zu verzehren, während jene, die das Verbrauchsdatum überschritten haben, eine Gefährdung für die Gesundheit darstellen können. Das Inverkehrbringen von Lebensmitteln nach Ablauf des Verbrauchsdatums ist verboten. Ist also das Verbrauchsdatum auf frischem Fisch oder Hackfleisch abgelaufen, dürfen derartige Produkte nicht mehr verkauft werden.

Quelle

[Cat-lin]

Ich vermute, dass auf einem Fertigsalat kein MHD sondern ein Verbrauchsdatum steht.


Quelle

Danke für den Hinweis!

Dann wäre es was anderes, das leuchtet ein. Verbrauchsdatum, sollte tatsächlich nicht überschritten werden.

[minerva]

Diese Woche folgenfrei konsumiert: griechischer Joghurt haltbar bis 19. Juni 2020 sowie Müsliriegel mit MHD Juli 2019

[Rose Tyler]

Diese Woche folgenfrei konsumiert: griechischer Joghurt haltbar bis 19. Juni 2020 sowie Müsliriegel mit MHD Juli 2019

So einen hatte ich letztens auch. War ok.

Jetzt steht eine Flasche Malzbier hier. Mdh Dezember 2019. Soll ich oder soll ich nicht?

[stesyl]

So einen hatte ich letztens auch. War ok.

Jetzt steht eine Flasche Malzbier hier. Mdh Dezember 2019. Soll ich oder soll ich nicht?

Natuerlich sollst du! Und wir warten die Tage, ob du dich wieder meldest .

[suboptimal]

Jetzt steht eine Flasche Malzbier hier. Mdh Dezember 2019. Soll ich oder soll ich nicht?

Zur Vorsicht besser über der Spüle öffnen. Ich habe mal ein älteres Weizenbier aufgemacht - eine Stunde Küche putzen war nicht spassig.

[Zehnkämpferin]

Rose, bist Du noch beim Putzen?

[Rose Tyler]

Bin noch da.

Das schmeckte nur entfernt nach Malzbier. Der Geschmack war fast weg.

Brauch ich nicht nochmal.

[Zehnkämpferin]

Linseneintopf mit Speck in der Dose, MHD 10/2012. Einwandfrei.

[schattenkatze]

Linseneintopf mit Speck in der Dose, MHD 10/2012. Einwandfrei.

Unkaputtbar, das Zeuch.

Ich hatte letzens ne Waldpilzsuppe (Rennfahrertüte Netto Eigenmarke) aus 2018, war jut.

[Zehnkämpferin]

Ja, Konservendosen sind schon ne tolle Erfindung.

[UschivonBayern]

Ich hatte vor kurzem Blaukraut aus dem Glas. Das war so drei, vier Jahre drüber und auch einwandfrei.

[Willipruefer]

Habe gestern eine Flasche 100%igen Fruchtsaft Apfel/Kirsche geöffnet. Fünf Jahre drüber, alles okay.

[Cat-lin]

Laß es Dir schmecken!

[Willipruefer]

Ja habe ich, danke! Noch eine andere Flasche gefunden, elf Jahre drüber, auch okay. Was sich nicht alles in einem ordentlichen Haushalt findet, ist schon sagenhaft.