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Ergebnis 31 bis 45 von 812
  1. #31
    mit Unkenreflex Avatar von Rotbauchunke
    Ort: nicht im Brunnen
    Zitat Zitat von isseswah Beitrag anzeigen
    Holunderblütenlikör:

    35 voll erblühte Holunderblüten (oder mehr...ich nehme min. 50 )
    3 liter Wasser
    50 g Zitronensäure (oder Zitronen mit Schale gerieben)
    1 kg Zucker
    3 Flaschen Korn (kein Wodka, oder so einfach Korn)

    Holunderblüten nur ausschütteln, nicht waschen.
    Mit dem Wasser und der Zitronensäure ansetzen und 24 Std. ziehen lassen.
    Anschließend filtern(durch ein Tuch gießen)
    Das Filtrat mit dem Zucker kurz aufkochen, das er sich löst. Abkühlen lassen.
    Dann den Korn dazu...
    Sofort trinkfertig

    das schmeckt bestimmt klasse. danke

  2. #32
    Hab heute Waldmeisterbowle alkoholfrei gemacht. (Beie Arbeit) hat allen lecker geschmeckt:

    Apfelsaft,
    3 El. Zucker (kann man auch weglassen)
    1 Zimtstange, 1/2 Vanillestange
    1 Min. aufkochen lassen.

    1 Sträusschen Waldmeister hineinhängen
    noch 1 bis 2 liter Apfelsaft dazu.
    2-3 Stunden ziehen lassen.
    gekühlt lecker!

  3. #33
    mit Unkenreflex Avatar von Rotbauchunke
    Ort: nicht im Brunnen
    Zitat Zitat von isseswah Beitrag anzeigen
    Hab heute Waldmeisterbowle alkoholfrei gemacht. (Beie Arbeit) hat allen lecker geschmeckt:

    Apfelsaft,
    3 El. Zucker (kann man auch weglassen)
    1 Zimtstange, 1/2 Vanillestange
    1 Min. aufkochen lassen.

    1 Sträusschen Waldmeister hineinhängen
    noch 1 bis 2 liter Apfelsaft dazu.
    2-3 Stunden ziehen lassen.
    gekühlt lecker!
    das soll auch mit Gundermann lecker schmecken, das probiere ich morgen aus und werde berichten

  4. #34
    Zitat Zitat von Rotbauchunke Beitrag anzeigen
    das soll auch mit Gundermann lecker schmecken, das probiere ich morgen aus und werde berichten
    Ohja! Gundermann- tausendmal gehört und wahrscheinlich gesehen. Morgen werd ich dank deiner neuen Bilder und Inspiration mal auf die Suche gehen....
    Danke

  5. #35
    Rate mal, wer zum Essen kommt Avatar von schattenkatze
    Ort: in X-Berg
    Zitat Zitat von Vrenerl Beitrag anzeigen
    @Schattenkatze ....sammelst du auch Kräuter??
    Nicht wirklich hier in Berlin.

    Aber im Land der Hühnergülle bin ich aufgeschlossen, da fahren die Bauern mit den Tanks immer nur vorbei und kippen das überallhin, nur nicht in DEN Garten.

    Giersch soll ja auch genießbar sein.

    Wikipedia reference-linkGiersch

  6. #36
    ...meine Welt ist rosa... Avatar von Vrenerl
    Ort: West Coast
    Ich sammel ja weder hier noch im Schwarzwald.
    Aber ich bewundere die Unke für ihr Wissen was Kräuter und Pilze betrifft
    Das ist tolles Wissen was so gern verloren geht.

    Ausserdem hat sie mir UnkehexenGesundheitssirup geschickt als ich so krank war....der hat geholfen
    Geändert von Vrenerl (30-04-2012 um 22:32 Uhr)

  7. #37
    mit Unkenreflex Avatar von Rotbauchunke
    Ort: nicht im Brunnen
    Zitat Zitat von schattenkatze Beitrag anzeigen
    Nicht wirklich hier in Berlin.

    Aber im Land der Hühnergülle bin ich aufgeschlossen, da fahren die Bauern mit den Tanks immer nur vorbei und kippen das überallhin, nur nicht in DEN Garten.

    Giersch soll ja auch genießbar sein.

    Wikipedia reference-linkGiersch

    Giersch ist lecker, schmeckt nach Petersilie

    der war auch mit im Salat

  8. #38
    Zitat Zitat von Vrenerl Beitrag anzeigen
    Ich sammel ja weder hier noch im Schwarzwald.
    Aber ich bewundere die Unke für ihr Wissen was Kräuter und Pilze betrifft
    Das ist tolles Wissen was so gern verloren geht.

    Ausserdem hat sie mir UnkehexenGesundheitssirup geschickt als ich so krank war....der hat geholfen
    Toll, wenn jemand helfen kann!

    Unkes Gesundheitssirup???? Was steckt dahinter??

  9. #39
    ...meine Welt ist rosa... Avatar von Vrenerl
    Ort: West Coast


    Ich tippe auf Liebe

  10. #40
    mit Unkenreflex Avatar von Rotbauchunke
    Ort: nicht im Brunnen
    Zitat Zitat von isseswah Beitrag anzeigen
    Toll, wenn jemand helfen kann!

    Unkes Gesundheitssirup???? Was steckt dahinter??

    Hollunder

  11. #41
    Zitat Zitat von Rotbauchunke Beitrag anzeigen
    Hollunder
    Ja, ja die alte Frau Holler, die hat es schon immer gewusst!

  12. #42
    Zitat Zitat von Vrenerl Beitrag anzeigen


    Ich tippe auf Liebe
    Immer die Geheimrezeptur

  13. #43
    mit Unkenreflex Avatar von Rotbauchunke
    Ort: nicht im Brunnen
    Bild:
    ausgeblendet


    bei der morgendlichen Runde

    Veilchen,

    ich werd die in Zucker tun

    dazu ganz einfach die Veilchenblütenblätter abzupfen, dann mit dem Zucker im Mörser fein zerstoßen, man kann auch mit der Küchenmaschine, oder einem Stabmixer zerkleinern.

    Anschließend in ein lichtgeschütztes Glas füllen

  14. #44
    ...meine Welt ist rosa... Avatar von Vrenerl
    Ort: West Coast
    Und dann gibts Veilchenzucker?

  15. #45
    Nervigster Mod Avatar von jume I.O.F.F. Team
    Zitat Zitat von Rotbauchunke Beitrag anzeigen
    Giersch ist lecker, schmeckt nach Petersilie

    der war auch mit im Salat
    Hör mir uff, davon hab ich genug im Garten.



    Ich hab den Titel etwas angepasst. Wenn du etwas anderes möchtest, ist das auch kein Problem.


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