Ich habe heute zum ersten Mal...

[Trabbatooni]

Ich habe heute zum ersten Mal Kimchi gegessen. Das ist wohl sowas wie ein koreanisches Standardgericht, das immer und überall gegessen wird. Irgendwie Kohl in Essig oder so. Normalerweise liebe ich die ostasiatische Küche, aber das war ein Reinfall. Hab schon lange nicht mehr sowas abartiges gegessen. Bäh.

Milchsäurevergärt= Super für Deine Gesundheit

[Ivali]

Milchsäurevergärt= Super für Deine Gesundheit

Aber schlecht für meinen Gemütszustand...

[Rebus]

Kimchi ist super lecker
Kann man übrigens nicht nur mit Kohl, sondern auch Rettich machen.... ich liebe es
Wenn der Kohl scharf eingelegt wurde, dann ist er besonders lecker!

[Nosferata]

Ich mag Kimchi auch. Schön scharf muss er sein.

[Ivali]

Kimchi ist super lecker
Kann man übrigens nicht nur mit Kohl, sondern auch Rettich machen.... ich liebe es
Wenn der Kohl scharf eingelegt wurde, dann ist er besonders lecker!

Scharf war es, mit Chili und Kurkuma. Von den Gewürzen her war es auch wirklich nicht schlecht. Mich hat nur irritiert wie unfassbar sauer es war. Als ob man Essig direkt aus der Flasche trinken würde.

[Rebus]

Das muss so sein, durch die Fermentation wird es eben schön säuerlich (eben wie Sauerkraut).
Allerdings ist die Mischung Chili und Kurkuma eklig
Wenn, dann nur Chili.

[Ivali]

Das muss so sein, durch die Fermentation wird es eben schön säuerlich (eben wie Sauerkraut).
Allerdings ist die Mischung Chili und Kurkuma eklig
Wenn, dann nur Chili.

Sauerkraut ess ich mega gern. Vielleicht muss ich einfach noch mal ein anderes Kimchi ausprobieren. Kann sein, dass ich einfach eine komische Variante erwischt habe.

[Rebus]

Im Asia-Shop gibt es Kimchi nur mit Chili, das würde ich mal an deiner Stelle probieren.
Es ist zwar säuerlich, aber ich fand es nicht so extrem. Vielleicht war es auch nicht mehr wirklich gut
Ansonsten gibt es im Asiashop noch den eingelegten Rettich

[Ivali]

Im Asia-Shop gibt es Kimchi nur mit Chili, das würde ich mal an deiner Stelle probieren.
Es ist zwar säuerlich, aber ich fand es nicht so extrem. Vielleicht war es auch nicht mehr wirklich gut
Ansonsten gibt es im Asiashop noch den eingelegten Rettich

Das ist eine gute Idee.

Ich glaub schon, dass es noch gut war. Sonst hätte ich ja irgendwelche Beschwerden davon gehabt oder.

[Nosferata]

Sauerkraut ess ich mega gern. Vielleicht muss ich einfach noch mal ein anderes Kimchi ausprobieren. Kann sein, dass ich einfach eine komische Variante erwischt habe.

Das denke ich auch.
Ich z.B. kann säuerlich und Essig überhaupt nicht ausstehen. Null!
Das Kimchi, das ich mal probierte im Restaurant, war aber für meine Verhältnisse echt erträglich. Mehr scharf als sauer.
Vielleicht ne koreanische Regionalangelegenheit.

[Croco]

Ich habe heute zum ersten Mal ganz alleine ein IKEA-Regal aufgebaut.

Ok, war nur ein 4er Kallax, aber bisher hab ich mir das nie zugetraut und immer nur irgendwo ein Brett festgehalten, wenn andere aufbauen.

[FrauSchatz]

Du Heldin

[kleineelfe]

glückwunsch. alle schrauben verabeitet, oder haste eine handvoll übrig?

[Sonnenlöwe]

Zwar nicht heute, aber letzte Woche live per MRT einem anderen Menschen in den Kopf geschaut. Total faszinierend.

[kleineelfe]

sieht das echt so aus, wie die ganzen fernsehserien uns weismachen wollen?