Hui da, was kocht ihr heute? - XII

[Lucinde]

Ja, erst kochen, dann braten. Deshalb wurde mir es auch lang und breit erklärt und beim ersten Kochen zu gesehen.

Fugu bereite ich allerdings nicht zu.

[Moosmutzel]

Ja, erst kochen, dann braten. Deshalb wurde mir es auch lang und breit erklärt und beim ersten Kochen zu gesehen.

Fugu bereite ich allerdings nicht zu.

Feigling

[Chassalla]

Heute gibts Nudeln mit Tomatensoße und Hackbällchen.

[Shambles]

Grünes Thaigemüse-Hünchencurry & Reis koche ich gleich.

[killefitz]

Wir braten gerade die restlichen Nackensteaks vom Grillen in der Pfanne und dazu gibt es die restlichen Salate.

Heute abend mache ich Heferollen mit Spinatfüllung, eine mit gedünstetem Lachs und eine mit Feta gefüllt, dazu verschiedene Salatzutaten mit Dressing nach Wahl, sind so viele verschiedene Unverträglichkeiten in der Gruppe.

Morgen abend gibt es gefüllte Paprika und gefüllte Zucchini, alles vegetarisch mit Reis und irgendwas dazu, was, weiß ich nocht nicht genau.

Freitag abend gibt es Flammkuchen mit Ziegenkäse und Weintrauben und mit Camembert mit Preisselbeeren, die ganze Gruppe isst vegetarisch.

[Shambles]

Gebratene Fischfilets (Lachs für mich, Dorsch für ihn), Rahmspinat, Salzkartoffeln und Babylattich-Tomatensalat.

[Rotbauchunke]

Pilzpfanne mit Schnitzel

[Arabica]

Pellkartoffeln mit Kräuterquark, dazu Tomatensalat

[Lucinde]

Gestern Fleischkäse (gebraten) und Kartoffelsalat.

Heute: grüne Bohnensuppe

[Jeanny]

Am WE gab es Hühnerfrikassee mit Reis für Mann und Kind und Blumenkohlreis für mich. Montag Reste davon, gestern gab es die Hühnerbrühe mit Nudeln für Mann und Kind, mit angebratenen Zucchinistückchen und Omelett-Streifen für mich.

Heute mittag gab es Stremellachs mit Kartoffel-Paprika-Pfannengemüse und heute abend Gyros mit Tzatziki und Krautsalat für den Mann, die 15jährige und ich werden wohl Salat essen und das Gyros morgen mittag.

[Rotbauchunke]

heute hab ich Birnenkonfitüre gekocht

[Shambles]

Gleich: Penne all’arrabbiata für mich - schön feurig. Rindhuftsteak, Kräuterbutter, Kartoffelspalten aus dem Ofen und Gurkensalat für ihn.

[LiseLustig]

Es ist viel zu heiß, um den Ofen anzuschmeißen.
Aber der Herbst steht vor der Tür, der Federweißer in den Regalen... Zeit für Flammkuchen mit Schmand, Birne, Ziegenkäse, Walnüssen und Honig.

[Rotbauchunke]

Brathering mit Pellkartoffeln und Möhrensalat

[Rebus]

Die Reste der Sommernudeln von gestern... sooo lecker
Einfach nur Cocktailtomaten halbieren, Basilikum klein hacken, dazu 1-2 Knoblauchzehen (je nach Größe der Zehe und gewünschtem Knoblauchgeschmack), alles in eine Schüssel, verrühren, gut salzen, damit die Tomaten Wasser abgeben. Währenddessen Nudeln (ich nehme Spaghetti) kochen.
Wenn die Tomaten einigermaßen Flüssigkeit gelassen haben, aber noch nicht matschig sind, Olivenöl und Pfeffer dazu, gut umrühren.
Diese Tomatenmischung dann unter die noch heißen Nudeln geben, gut umrühren und genießen