Hui da, was kocht ihr heute? - XII

[Ivali]

Frischen Spargel und Kartoffeln

[Sabuha]

Die Söhne wollen grillen

Da hätte ich gestern richtig Lust darauf gehabt.
Aber ein Riesenpott Gemüseeintopf hat und daran gehindert


Heute sollte es Hackbraten geben.
Da die Herren aber für Burger gestimmt haben, gibt es heute Burger vom Grill.
Und ich brauch nichts machen

[UschivonBayern]

Es wird trotz Kälte nochmal gegrillt.
Für morgen koche ich Spagetti vor.

[oolz]

Lamm mit grünen Bohnen, Tomaten und Kartoffeln.

[LiseLustig]

Ich mache heute einen Auflauf mit Sauerkraut und Pellkartoffeln. Er hat sich noch Frikadellen dazu gewünscht. Soll er haben.

[Frollein Hase]

Baguette mit Schinken und Käse überbacken, Salat dazu. Und evtl. Marmorkuchen zum Dessert, der backt gerade.

[Shambles]

Gebratene Poulet(Hähnchen)brustwürfel, Peperoni/Paprika, Zwiebeln & Knoblauch, diverse Gewürze. Dazu selbstgemachte scharfe Salsa, Reis, sauren Halbrahm und Salat. Dessert: Apfel Crumble.

[Lucinde]

Wir hatten das Glück frischen Spinat zu bekommen, der Lucinderich hat Bärlauch geerntet.

Also gibt es heute Conchiglione, gefüllt mit Bärlauch - Spinat -Ricottamischung , dazu Tomatensugo und n bißchen Parmesan oben drauf.

[stesyl]

Scharfe 'asiatische' Suppe.

[Frollein Hase]

Shambles, ich komme. Dessert brauch ich nicht. Sche*ß auf unsere Reste, die kann Hr. Hase essen.

[Shambles]

Shambles, ich komme. Dessert brauch ich nicht. Sche*ß auf unsere Reste, die kann Hr. Hase essen.

Gleich mach ich mir zum Mittag einen Salat aus: rohe Rande (rote Beete), Ziegenfrischkäse, Rucola, Baumnusskernen, Tomaten. Das Ganze mit Baumnussdressing (plus ein wenig Sherryessig). Dazu ein, zwei Scheiben Walliser Roggenbrot.


Heute abend:
Lammkeule (der Metzger hat sie für mich schon mal entbeint und den Knochen für die Sauce seperat zerteilt und mir mitgegeben) in Rotweinkräutersauce geschmort (wird zum Ende noch mit "altem" Balsamico verfeinert). Dazu gibt es Knöpfle.

Für vor TV mach ich noch eine Rohkostplatte mit Kräuterquark. Plus "Griechischer Salat"-Spiessli.

[killefitz]

Kartoffel-Porree-Hackfleisch-Auflauf mit Käse

Gestern haben wir nur ausgiebig gefrühstückt und dann abends den Asia-Wok-Laden unterstützt und uns Essen ausser Haus geholt.

[oolz]

Moussaka, dazu Salat

[Frollein Hase]

Nudelauflauf mit Schinken, Broccoli, Mais, Tomatensoße, Mozzarella.

[Lucinde]

Ribollita, die 2.