Viele Köstlichkeiten.
Meine ich das bloß, oder hinterlässt Rapsöl tatsächlich immer einen sehr dominanten, eigenen Nachgeschmack? Wohlwollend würde ich es mal als "nussig" (mit Tendenz zum Bitteren) bezeichnen.
Empfand ich in der Grillpfanne so. Eben wenn das Öl sehr heiß wird. Ansonsten ist es moderat erhitzt, für mich fast geschmacksneutral.
Hier gabs Risotto mit Lachsfilet und gemischtem Gemüse.
Es gibt bei mir heute, aus Gründen , heute Schnitzel. Vielleicht mit selbstgemachten Pommes und ein bißchen Gemüse oder griechischem Salat. Mal schauen...
heute gibt es was aus der experimentellen Küche
gestern bei arte gesehen und heute Abend gibt es Hessischen Schmandkuchen
Nudelsalat
Kritharaki, verschiedene Paprika, saure Gurke, Silberzwiebeln, Mandarine, Fetakäse, gebratene Putenbruststreifen.
Herr - Schmeiss Hirn vom Himmel und lass die Leute es auch benutzen.
Gestern gab es Schmorgurken mit Kartoffeln ; heute gibt es rote Bete Carpaccio mit Ziegenkäse und gerösteten Pinienkernen, dazu einfach Fladenbrot.
Mancher glaubt, beliebt zu sein, dabei haben sich die anderen nur an seine Art gewöhnt.
Fay Weldon
Gar nichts - ich weigere mich, etwas zu kochen, glaube ich
Oder einfach Pellkartoffeln/Bratkartoffeln mit Kräuterquark?
Herr - Schmeiss Hirn vom Himmel und lass die Leute es auch benutzen.
Genau, wenn ich morgen keine tapas hole, werde ich Kartoffeln mit Quark (bei uns eigentlich 10% Joghurt ) und Salat machen.
Mancher glaubt, beliebt zu sein, dabei haben sich die anderen nur an seine Art gewöhnt.
Fay Weldon
Tagsüber, als Imbiss, Nektarinen- Tomaten- Mozzarellasalat.
Abends gibt es Gazpacho.
Mancher glaubt, beliebt zu sein, dabei haben sich die anderen nur an seine Art gewöhnt.
Fay Weldon
Die Kombi klingt lecker, wie ist das Mischungsverhältnis?
Herr - Schmeiss Hirn vom Himmel und lass die Leute es auch benutzen.
Ich mache halb und halb ,aber ich ziehe den Nektarinen /Pfirsichen vorher die Haut ab. Was die Früchte angeht.
Es kommt drauf an ob du büffelmozzarella, burata, oder normalen Mozzarella nimmst.
Ich mache das nach Gefühl. Schätze mal dann ist es jeweils ein Drittel, relativ klein geschnitten.
Wenn du noch ein bißchen säuerlichen Balm drauf machst. .
Geändert von Lucinde (26-07-2019 um 15:40 Uhr)
Mancher glaubt, beliebt zu sein, dabei haben sich die anderen nur an seine Art gewöhnt.
Fay Weldon
bei mir gibt es heute Pellkartoffeln mit Butter und Salz… irgendwas muss ich ja essen.
Da ich wegen der Hitze nicht aus dem Haus und somit auch nicht einkaufen kann, vernichte ich
am Wochenende alle Vorräte. Im Moment ist trinken sowieso wichtiger als Essen, oder?