Hui da, was kocht ihr heute? - XII

[nuni1]

Sauerkraut - damit 2019 das Geld nicht ausgeht

[Rotbauchunke]

Sauerkraut - damit 2019 das Geld nicht ausgeht

Sauerkraut: damit das Leben nicht sauer wird

für das Geld brauchst du Linsen und Klöße

[nuni1]

Sauerkraut an Neujahr, gibt Geld das ganze Jahr

https://cucina-restauro.blogspot.com...das-ganze.html

[Ivali]

Ich werde heute vom Krankenhaus bekocht. Es gibt Tafelspitz im Meerrettichsauce, Reis und Möhren. Als Dessert Karamellpudding. Sieht besser aus als das Frühstück, mal sehen wie es schmeckt.

[nuni1]

alles Gute, Ivali - hoffentlich kannst du bald wieder raus

[Rotbauchunke]

Ich werde heute vom Krankenhaus bekocht. Es gibt Tafelspitz im Meerrettichsauce, Reis und Möhren. Als Dessert Karamellpudding. Sieht besser aus als das Frühstück, mal sehen wie es schmeckt.

Was ist dir denn passiert? Gute Besserung

[Ivali]

Was ist dir denn passiert? Gute Besserung

Ich hatte in den letzten zwei Tagen mehrere "Kreislaufkollapse"? Sicher ist man sich nicht. Es sind genau die gleichen Symptome, Schwindel, Übelkeit, Schwäche, etc., aber niemand kann sich erklären warum. Mein Blutdruck und Puls etc. ist nämlich einwandfrei.

Und nein, das Essen schmeckt ganz ganz schlimm. Ich bin Privatpatientin und entweder gibt es für die kein besseres Essen oder es ist tatsächlich besser, aber dann müssten alle Kassenpatienten hier ne Lebensmittelvergiftung haben.

[Lacrima]

Gute Besserung Ivali

Wir waren gestern Abend sehr edel speisen und anschliessend war Party angesagt

Das Silvester-Menue

=>Spoiler öffnen<=

Amuse Bouche (waren Wachtelbrüstchen mit Kräuterdeko)

***

Tuna –Tartar, Opal - Basilikum, Kalamansi, Sechuan - Buttons

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Heilbutt, Soja, Champignons, Zitronengras

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Entenleber (nicht gestopft), Quitte, Sanddorn, Brioche

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Rindsfilet, Sellerie, Apfel, Kartoffel – Chorizo - Kroketten, Portwein

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Auserlesener Käse mit Früchtebrot


oder

Opera – Würfel, Passionsfrucht, Mango, Chili, Bittermandel

heute gab es, wie immer an Neujahr, Lachs Toast Kapern Zwiebeln Sahnemeerrettich


Und am Abend Fertigpizza ausm Ofen mehr war nicht mehr drin

[Shambles]

Zum Mittag gab es vorhin eine Scheibe gebratenen Fleischkäse & 2 Spiegeleier & Tomatensalat für ihn, mir hab ich ein Veggiesandwich gemacht (dunkles Pagnolbrot, Butter&Senf, Salatgurke, Tomate, Schnittlauch, Ei)

Heut abend koch ich für mich Rajma Masala, indisches Kidneybohnencurry (dazu gibt es Reis) und für ihn gibt es Randen aus dem Ofen Dazu mach ich noch einen Quark mit frischem Meerretich und Kressesalat.

[Chassalla]

Es gibt Spaghetti Bolognese.

[Shambles]

Pasta alla salsiccia

[stesyl]

Huehnersuppe. Es ist schweinekalt und der Mann krank.

[jodo]

Huehnersuppe. Es ist schweinekalt und der Mann krank.

Bei mir auch.

[Chassalla]

In Ermangelung an Ideen/Lust, was ich kochen könnte, stand heute ein Topf mit Bolognesesoße auf dem Herd und schmurgelte stundenlang vor sich hin. Mir hatte die aufgetaute Portion gestern so gut geschmeckt und so gibts Nachschub. Es gibt gleich Nudelauflauf mit Mozzarella überbacken und dazu einen großen, gemischten Salat mit frischen Himbeeren und Himbeervinaigrette.

[Shambles]

Zum Mittag gab es bunten Blattsalat mit Honigtomaten und dann orientalischen Kichererbsengemüseeintopf mit frischem (gekauften) Fladenbrot.

Heut abend mach ich Kabeljaufilets unter einer Kräuter-Senf-Kruste, Rahmspinat und Pommes Savoyarde (Kartoffeln nach savoyardischer Art und ohne Käse).