Hui da, was kocht ihr heute? - XII

[Salamibrötchen]

Heute gabs einfach nur Pesto mit grünem Salat.

[Lucinde]

Gestern gab es Fischfilets, in Panko gewälzt, dazu Rapunzelsalat.

Heute wird es Kürbiscremesuppe (mit Kokosmilch und Curry) mit gebratenem Chillitopping geben.

[Ivali]

Hab erstmal gegoogelt was Panko ist, aber nicht wirklich was gefunden, außer dass es eine Art Panade ist. Kann mir jemand auf die Sprünge helfen?

Bei uns gibt es heute Hähnchenbruststreifen mit Paprikagemüse und Reis.

[fabfive]

Hab erstmal gegoogelt was Panko ist, aber nicht wirklich was gefunden, außer dass es eine Art Panade ist. Kann mir jemand auf die Sprünge helfen? ...

Panko

[Ivali]

Panko

Danke schön. Seltsam, dass ausgerechnet der Wikipedia-Artikel bei der Google-Suche nicht angezeigt wurde.

[Lucinde]

Danke schön. Seltsam, dass ausgerechnet der Wikipedia-Artikel bei der Google-Suche nicht angezeigt wurde.

Oh, ich sehe deine Frage erst jetzt.
Das Panko ist um einiges gröber als normale Semmelbrösel, irgendwie gibt das mehr crunch.

Heute gibt es bei uns Möhren-Kohlrabi-Auflauf, danach eton mess (gefaked ).

[Lacrima]

heute Abend wird die Raclettesaison eröffnet

[Jeanny]

Heute koch ich Linseneintopf, das Rezept mit Suppengemüse und Kartoffel, aber mein Mann und ich essen den trotzdem süß-sauer. Aber das Pubertier mag das nur so.


Morgen mach ich Hähnchenschenkel und Brust aus dem Ofen mit Ofengemüse (Kartoffeln, Süßkartoffeln, Zucchini, Karotten und Kürbis)

[Shambles]

Gestern Bündner Gerstensuppe.

Heute Garnelen mit Reis nach diesem Rezept.

Planänderung: Statt der Garnelengeschichte mach ich heute Vol au Vent/Pasteteli (gefüllt mit einer Sauce mit gemischten Pilzen & Brätchügeli), dazu Erbsen & Möhren und Salat.

[Ivali]

Gestern hatten wir Sushi.

Heute gibt es Leberkäse auf Brot und einen bunten Salat dazu.

[Weena]

Spagettisauce mit roten Linsen und Feldsalat

[oolz]

Fischstäbchen, Kartoffelpürree, Rahmspinat. Ich brauch heute einfach so ein Matschepatsche-Kindheitsessen.

[LiseLustig]

heute Abend wird die Raclettesaison eröffnet

Gute Idee!

Heute gibts Flammkuchen mit karamellisierten Nüssen, Ziegenkäse und Birne.

[Lucinde]

Risotto mit grünen Bohnen und Bohnenkrautbutter.

[tormenta]

Heute gab es Hähnchenleber mit Süßkartoffelstampf und gebratenen Zwiebeln.

Morgen gibt es Wildschwein mit Klößen, Rotkraut und Pilzen oder irgendeinem anderen Gemüse.