Kunststoff ist nicht per se zu verteufeln; und Plastikbeutel schon mal gar nicht, wenn man sie mit dem Klima-Fußabdruck anderer menschlicher Aktivitäten vergleicht. Zig Bons mit Klebstoff pro Monat sind jetzt auch nicht gerade so umweltfreundlich.
Bzgl. sogenannter Hemdchenbeutel für Obst und Gemüse: diese kann man durchaus öfter verwenden und es gibt sie auch als ökologisch abbaubare Varianten.