DPD 83: Koi Koi.... Lieber Oberjean und Kalbskohle, verfeinert mit Oreschano!

[hot chocolate]

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Unser Drehtisch








Die besten Herbst-Rezepte





Lametta:

=>Spoiler öffnen<=

Das perfekte Dinner
VOX - Das perfekte Dinner - Part II
VOX - Das perfekte Dinner - Part III
Das perfekte Dinner, Part IV
VOX - Das perfekte Dinner, Part V
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Das Perfekte Dinner, Part IX
Das Perfekte Dinner, Part X
Das perfekte Dinner Part XI
Das perfekte Dinner Part XII
Das perfekte Dinner XIII
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Das Perfekte Dinner XXII
Das Perfekte Dinner XXIII
Das Perfekte Dinner XXIV
Das Perfekte Dinner XXV
Das Perfekte Dinner XXVI
Das Perfekte Dinner XXVII
Das Perfekte Dinner XXVIII - oder, wo steht der nächste Fettnapf?
Das Perfekte Dinner XXIX - Ich esse ja alles! Aber ...
Das Perfekte Dinner XXX - NullAchtFünfzehn war gestern.
Das Perfekte Dinner XXXI - Im neuen Jahr wird alles -*hust- besser.
Das Perfekte Dinner XXXII – Die Tüte zum Sieg (auch alleine kochen wird überbewert)!
Das Perfekte Dinner XXXIII - Hauptsach' isch bin im Fährnseehn!
Das Perfekte Dinner XXXIV - Schlecht gekonnt ist halb gewonnen.*
Das Perfekte Dinner XXXV - Wir kochen uns um Kopf und Kragen
Das Perfekte Dinner XXXVI - Ist Sahne schlagen strafbar?
Das Perfekte Dinner XXXVII - Alles Essig mit der Gurke! *
Das Perfekte Dinner XXXVIII - oder wie man unfallfrei Wasser kocht. *
Das Perfekte Dinner XXXIX - Tischgefigge oder Knigge?
Das Perfekte Dinner XL - Guter Geschmack ist nicht jedem gegeben! *
Das perfekte Dinner XLI - Nieder mit den Pseudoköchen! *
Das perfekte Dinner XLII - Horst Öffre und andere Köstlichkeiten. *
Das perfekte Dinner XLIII - Dem Kochverbrechen auf der Spur.*
Das Perfekte Dinner XLIV - Es sieht besser aus, als es schmeckt. Versprochen! *
Das Perfekte Dinner XLV - So, meine Lieben, Essen ist fertig ... Miracoli! *
Das Perfekte Dinner XLVI - VORSICHT, kann Spuren von Lebensmitteln enthalten! *
Das Perfekte Dinner XLVII - Werden wir es diesmal endlich sehen? *
Das Perfekte Dinner XLVIII - Der kulinarische Zirkel im IOFF. *
Das PD XLIX - Mein Auto! Meine Hütte! Meine Hobbys! Hubertustopf für Alle! *
Das Perfekte Dinner - Nr. 50 - Lametta, Lametta und noch mehr Lametta!
Das Perfekte Dinner - Nr. 51 - In der Küche tue ich 1A sein tun!
DPD - Nr. 52 - Die einen nennen es Resteessen, die anderen Das Perfekte Dinner.
DPD - Nr. 53 - Wir wollen ins Fernsehen, und wenn wir dafür kochen müssen.
DPD - Nr. 54 - Musterhaus-Schmarrn und Champagner-Tamtam
DPD - Nr. 55: Das perfekte Dilemma - Garstufen werden überbewertet!
DPD - Nr. 56: Die größten Mäkler sind die kleinsten Lichter!
DPD - Nr. 57: Geschmack für den Quark!
DPD - Nr. 58: Vorne loben, hinten stänkern - wir machen's umgekehrt!
DPD - Nr. 59: Ich hab Stunden gebraucht, um die Ente so hinzubekommen!
DPD - Nr. 60: Ich kann nicht kochen! Deshalb bewerbe ich mich beim PD!
DPD - Nr. 61: Wir bloggern durch alle Küchen!!
DPD - Nr. 62: Risiko-Cooking mit Amüsgüll im Spitzenhemd!
DPD - Nr. 63: Das neue PD - Schlechtes Kochen länger sehen!
DPD - Nr. 64: Wir nehmen einfach den Willen für die Tat
DPD - Nr. 65: Wer promotet was?
DPD - Nr. 66: Das perfekte Fix-Dinner*
DPD - Nr. 67: Eine Million "Skurril"!!! Willkommen am Krisenherd
DPD - Nr. 68: Vegetarische Rinderbrühe vom Wasserschwein
DPD 69: Sybille ihrem Sohne seine Ravioli ohne Oregon-Kugeln
DPD 70: Von keinerlei Sachkenntnis getrübt, aber die Musik ist gut*
DPD 71: Isch nich mei Gschmack – wieder nix zum Anspeicheln
DPD 72: Obertschine, Dschelantine, Konfitt: Hauptsache Ultra-Bio
DPD 73: Handgestreichelter Wildkräutersalat und ne Becher-Mell-Soße
DPD 74: Von Fast-Food über Comford-Food zu Food-Porn! Chincha!!!
DPD 75: Der neue Apero – Gurkensalat mit Alkohol*
DPD 76: Kaviar und Blattgold fällt unter die Kategorie schwarzes Wasser
DPD 77: Jetzt auch mit Hakoido und Agrar Agrar – gegart wird sus wit!!!
DPD 78: Mit Kuhglockenklang auf dem Jakobsweg zum neuen Design
DPD 79: Sie wäre mir sympathischer gewesen, wenn sie nicht gekocht hätte!
DPD 80: Bist Du Vegetarier oder Veganer und trinkst Du Alkohol?
DPD 81 - Graf Lachs, Baron Kaviar oder lieber das Restfleisch der Anderen?
DPD 82: Sie haben einander verdient! Bin ich froh, wenn diese Woche vorbei ist!

Die Punktekarten:

Funky style

=>Spoiler öffnen<=

Viel Spaß allen Analytikern der schreibenden und lesenden Zunft

[Marmelada]

Danke fürs Eröffnen!

[Karl Napp]

dankeschön und ein wunderschön gedeckter tisch.

[dieReni]

Danke fürs eröffnen und wieder klasse Titel!

[schattenkatze]

Der Titel is ja Bombe, Schoki.

Danke für unser neues Heim.

[Vongole]

Danke Schoki, wieder toll gemacht

Der Titel

[serenissima]

Herrlicher Titel und was für ein wunderschöner Herbsttisch!

Danke Schoki!

ich wünsch Euch einen schönen Abend!

[hot chocolate]

Dankeschön

[hot chocolate]

Morgen kocht Roman



Foto: MG RTL D / ITV Studios




Vorspeise: Duett vom Lachs im Aquarium

Hauptspeise: Cabernet Braised Short Ribs auf cremiger Käsepolenta mit grünen Erbsen

Nachspeise: Champagner-Zabaglione mit pochiertem Pfirsisch und Pistazieneis






Schönen Abend

[hot chocolate]

Guten Morgen


VS - Duett vom Lachs im Aquarium

SG schwer


HS - Cabernet Braised Short Ribs auf cremiger Käse-Polenta mit Erbsen

SG mittel


NS - Champagner-Zabaglione mit pochiertem Pfirsich, Pistazieneis und Schokoladenhippe

SG schwer

Fotos: MG RTL D / ITV Studios






Schönen Tag

[dieReni]

Der Handfeti darf wieder!

Die Vorspeise sieht seltsam aus. Der Rest ebenfalls. Aber mal schauen.

Edit: VS hat so ein wenig etwas von einem eingelegtem Darm....

[Karl Napp]

Der Handfeti darf wieder!

Die Vorspeise sieht seltsam aus. Der Rest ebenfalls. Aber mal schauen.

Edit: VS hat so ein wenig etwas von einem eingelegtem Darm....

wat du schon wieder siehst.
aber ick seh ooch wat. find die VS sieht aus wie ne koralle.

[dieReni]

Sei mal froh dass ich nicht weiter ausgeführt habe woran mich die VS erinnert.

=>Spoiler öffnen<=

Stichwort Body Farm

Aber klar- Koralle und Muscheln daran oder sie umspielende Minigarnelen kann man auch sehen. Wenn man nicht so viele Thriller liest wie ich.

[Chassalla]

Danke für den Thread, Schoki.
Der Titel ist toll.

Ich finde die Idee mit dem Miniaquarium witzig, aber auf dem Foto sieht das echt gewöhnungsbedürftig aus.
Cabernet Braised Short Ribs kannte ich gar nicht und es gibt Fotos, wo sie richtig gut aussehen.

[Karl Napp]

Sei mal froh dass ich nicht weiter ausgeführt habe woran mich die VS erinnert.

=>Spoiler öffnen<=

Stichwort Body Farm

Aber klar- Koralle und Muscheln daran oder sie umspielende Minigarnelen kann man auch sehen. Wenn man nicht so viele Thriller liest wie ich.

ja