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  1. #1
    girl crazy Avatar von hot chocolate
    Ort: world of music

    Idee DPD 84: Sorrbä, Gwag-Keulschn oder Fleischmob. Optisch geil, nützt aber nix!!!

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    Unser Drehtisch

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    Winter-Rezepte






    Lametta:


    Das perfekte Dinner
    VOX - Das perfekte Dinner - Part II
    VOX - Das perfekte Dinner - Part III
    Das perfekte Dinner, Part IV
    VOX - Das perfekte Dinner, Part V
    VOX - Das perfekte Dinner, Part VI
    VOX - Das perfekte Dinner, Part VII
    VOX - Das perfekte Dinner, Part VIII

    Das Perfekte Dinner, Part IX
    Das Perfekte Dinner, Part X
    Das perfekte Dinner Part XI
    Das perfekte Dinner Part XII
    Das perfekte Dinner XIII
    Das perfekte Dinner XIV
    Das perfekte Dinner XV
    Das perfekte Dinner XVI
    VOX - Das perfekte Dinner XVII
    VOX - Das perfekte Dinner XVIII
    VOX - Das Perfekte Dinner XIX
    VOX - Das Perfekte Dinner XX
    Das Perfekte Dinner XXI
    Das Perfekte Dinner XXII
    Das Perfekte Dinner XXIII
    Das Perfekte Dinner XXIV
    Das Perfekte Dinner XXV
    Das Perfekte Dinner XXVI
    Das Perfekte Dinner XXVII
    Das Perfekte Dinner XXVIII - oder, wo steht der nächste Fettnapf?
    Das Perfekte Dinner XXIX - Ich esse ja alles! Aber ...
    Das Perfekte Dinner XXX - NullAchtFünfzehn war gestern.
    Das Perfekte Dinner XXXI - Im neuen Jahr wird alles -*hust- besser.
    Das Perfekte Dinner XXXII – Die Tüte zum Sieg (auch alleine kochen wird überbewert)!
    Das Perfekte Dinner XXXIII - Hauptsach' isch bin im Fährnseehn!
    Das Perfekte Dinner XXXIV - Schlecht gekonnt ist halb gewonnen.*
    Das Perfekte Dinner XXXV - Wir kochen uns um Kopf und Kragen
    Das Perfekte Dinner XXXVI - Ist Sahne schlagen strafbar?
    Das Perfekte Dinner XXXVII - Alles Essig mit der Gurke! *
    Das Perfekte Dinner XXXVIII - oder wie man unfallfrei Wasser kocht. *
    Das Perfekte Dinner XXXIX - Tischgefigge oder Knigge?
    Das Perfekte Dinner XL - Guter Geschmack ist nicht jedem gegeben! *
    Das perfekte Dinner XLI - Nieder mit den Pseudoköchen! *
    Das perfekte Dinner XLII - Horst Öffre und andere Köstlichkeiten. *
    Das perfekte Dinner XLIII - Dem Kochverbrechen auf der Spur.*
    Das Perfekte Dinner XLIV - Es sieht besser aus, als es schmeckt. Versprochen! *
    Das Perfekte Dinner XLV - So, meine Lieben, Essen ist fertig ... Miracoli! *
    Das Perfekte Dinner XLVI - VORSICHT, kann Spuren von Lebensmitteln enthalten! *
    Das Perfekte Dinner XLVII - Werden wir es diesmal endlich sehen? *
    Das Perfekte Dinner XLVIII - Der kulinarische Zirkel im IOFF. *
    Das PD XLIX - Mein Auto! Meine Hütte! Meine Hobbys! Hubertustopf für Alle! *
    Das Perfekte Dinner - Nr. 50 - Lametta, Lametta und noch mehr Lametta!
    Das Perfekte Dinner - Nr. 51 - In der Küche tue ich 1A sein tun!
    DPD - Nr. 52 - Die einen nennen es Resteessen, die anderen Das Perfekte Dinner.
    DPD - Nr. 53 - Wir wollen ins Fernsehen, und wenn wir dafür kochen müssen.
    DPD - Nr. 54 - Musterhaus-Schmarrn und Champagner-Tamtam
    DPD - Nr. 55: Das perfekte Dilemma - Garstufen werden überbewertet!
    DPD - Nr. 56: Die größten Mäkler sind die kleinsten Lichter!
    DPD - Nr. 57: Geschmack für den Quark!
    DPD - Nr. 58: Vorne loben, hinten stänkern - wir machen's umgekehrt!
    DPD - Nr. 59: Ich hab Stunden gebraucht, um die Ente so hinzubekommen!
    DPD - Nr. 60: Ich kann nicht kochen! Deshalb bewerbe ich mich beim PD!
    DPD - Nr. 61: Wir bloggern durch alle Küchen!!
    DPD - Nr. 62: Risiko-Cooking mit Amüsgüll im Spitzenhemd!
    DPD - Nr. 63: Das neue PD - Schlechtes Kochen länger sehen!
    DPD - Nr. 64: Wir nehmen einfach den Willen für die Tat
    DPD - Nr. 65: Wer promotet was?
    DPD - Nr. 66: Das perfekte Fix-Dinner*
    DPD - Nr. 67: Eine Million "Skurril"!!! Willkommen am Krisenherd
    DPD - Nr. 68: Vegetarische Rinderbrühe vom Wasserschwein
    DPD 69: Sybille ihrem Sohne seine Ravioli ohne Oregon-Kugeln
    DPD 70: Von keinerlei Sachkenntnis getrübt, aber die Musik ist gut*
    DPD 71: Isch nich mei Gschmack – wieder nix zum Anspeicheln
    DPD 72: Obertschine, Dschelantine, Konfitt: Hauptsache Ultra-Bio
    DPD 73: Handgestreichelter Wildkräutersalat und ne Becher-Mell-Soße
    DPD 74: Von Fast-Food über Comford-Food zu Food-Porn! Chincha!!!
    DPD 75: Der neue Apero – Gurkensalat mit Alkohol*
    DPD 76: Kaviar und Blattgold fällt unter die Kategorie schwarzes Wasser
    DPD 77: Jetzt auch mit Hakoido und Agrar Agrar – gegart wird sus wit!!!
    DPD 78: Mit Kuhglockenklang auf dem Jakobsweg zum neuen Design
    DPD 79: Sie wäre mir sympathischer gewesen, wenn sie nicht gekocht hätte!
    DPD 80: Bist Du Vegetarier oder Veganer und trinkst Du Alkohol?
    DPD 81 - Graf Lachs, Baron Kaviar oder lieber das Restfleisch der Anderen?
    DPD 82: Sie haben einander verdient! Bin ich froh, wenn diese Woche vorbei ist!
    DPD 83: Koi Koi.... Lieber Oberjean und Kalbskohle, verfeinert mit Oreschano!








    Die Punktekarten:

    Funky style


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    Viel Spaß allen Analytikern der schreibenden und lesenden Zunft
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  2. #2
    altes wildes Mädchen Avatar von serenissima
    Ort: Schwechat/Wien
    so ein schöner Schneeglöckerltisch! und der Titel!

    danke Schoki! :knuddel.

  3. #3
    Ui..schöner Titel und schöne Bilder.

    @seri: Den Liebstöckel hab ich nicht gesehen...ob Petersilienwurzel soviel Geschmack abgibt, weiß ich nicht, finde diese eher schwächer im Geschmack
    Vermutlich hast du Recht...Walid wird Glutamatjunky sein

  4. #4
    Mückenlarvenanstupserin Avatar von dieReni
    Ort: Unter der Klangschale
    Moin zusammen! Danke fürs neue Zuhause sis! Ist wieder toll geworden!

    Edit: Doch er hat Liebstöckel verwendet. Ganz frischen. Für meinen persönlichen Geschmack sogar etwas zu viel.
    Geändert von dieReni (22-01-2019 um 20:05 Uhr)
    Frei nach Schubi: " Der Sinn des Lebens besteht nicht nur aus Arbeit sondern auch aus Katzen. "

    " Ich schäme mich statt deiner für dich." Peter Rütten

  5. #5
    altes wildes Mädchen Avatar von serenissima
    Ort: Schwechat/Wien
    Zitat Zitat von ilprincipe Beitrag anzeigen
    Ui..schöner Titel und schöne Bilder.

    @seri: Den Liebstöckel hab ich nicht gesehen...ob Petersilienwurzel soviel Geschmack abgibt, weiß ich nicht, finde diese eher schwächer im Geschmack
    Vermutlich hast du Recht...Walid wird Glutamatjunky sein
    mir ist es aufgefallen, weil er ihn fast vergessen hätte!

    bei uns in Ö gibt es Suppengemüse im Bund oder auf einer Tasse und das ist immer Karotte, gelbe Rübe, Petersilwurzel, Lauchstange, eine Scheibe Sellerie und ein paar Stengel Petersilie und Liebstöckel.

    schau ma mal, wie er morgen würzt!

  6. #6
    girl crazy Avatar von hot chocolate
    Ort: world of music
    Ich hab immer wieder Freude daran

    Dankeschön
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  7. #7
    Rate mal, wer zum Essen kommt Avatar von schattenkatze
    Ort: in X-Berg
    Fein gemacht, Schoki.

    Dafür gibts heute auch den Freutagseimer:

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    Chincha!


    Lametta ist auch klasse: "Horst Öffre"

    Auf ein Neues!

  8. #8
    girl crazy Avatar von hot chocolate
    Ort: world of music
    Danke und chincha Katzerl






    Morgen kocht Walid

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    Foto: MG RTL D / ITV Studios



    Vorspeise: Tagine (Eierkuchen), Garnelen im Teigmantel mit Soße Tatar, Salat Mishua

    Hauptspeise: Lamm-Lachse mit einer dunklen, kräftigen Soße aus Knochen, dazu orientalischer Reis

    Nachspeise: Granatapfel mit Zucker und Rosenwasser, Datteln gefüllt mit Mandeln und Butter, Beeren in Rotwein










    Feierabend
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  9. #9
    girl crazy Avatar von hot chocolate
    Ort: world of music
    Guten Morgen


    VS - Beignets de Crevette mit Grillsalat, Tagine und Sauce Tartar
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    SG mittel


    HS - Lammlachse mit orientalischem Reis und Lamm Fond
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    SG schwer


    NS - Beerentraum mit Rosmarin, Granatapfel mit Rosenwasser und gefüllten Datteln
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    SG leicht

    Fotos: MG RTL D / ITV Studios






    Schönen Tag
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  10. #10
    vonne Pufferbude Avatar von Karl Napp
    Ort: Sag ick nich. +g+
    ah gefunden. die gedeckte tafel sehr schön und der titel ...

    da ick beschlossen hab, mich neu an FdH zu halten: die VS, jo, menge geht auf jeden fall.
    HS nehm wa halbes filet und NS verzichten wa mal.

  11. #11
    Rate mal, wer zum Essen kommt Avatar von schattenkatze
    Ort: in X-Berg
    Nabend.

    Tunesischer Abend, lass jucken, Walid.

    Wir haben Dich im Auge.

  12. #12
    altes wildes Mädchen Avatar von serenissima
    Ort: Schwechat/Wien
    Servus!

    ich hoffe, das Lamm ist innen schön rosarot! ich hätte zwar gern ein bissl Gemüse dazu, aber wir sind ja hier nicht bei "Wünsch Dir was"
    Vs wart ich mal ab was da alles drin ist und vom Dessert nehm ich die Granatapfelkerne, vermute im Beerentraum sind Baiser und die mag ich nicht so.

    Zitat Zitat von schattenkatze Beitrag anzeigen
    Nabend.

    Tunesischer Abend, lass jucken, Walid.

    Wir haben Dich im Auge.
    aber sowas von!

  13. #13
    Stehaufmännchen Avatar von Gustl
    Ort: HH-SH
    Danke choco für den schönen neuen Thread und auch die Rezepte sind.
    Die VS ist für mich.
    Beim Lammlachs nehme ich Karlchens zweite Hälfte, habe nicht so gute Erfahrungen mit der Qualität gemacht. Orientalischen Reis mag ich gerne.
    Von der NS hätte ich gerne eine Portion Datteln ohne alles.
    und Moin

  14. #14
    girl crazy Avatar von hot chocolate
    Ort: world of music
    Hallole

    Spät, aber da
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  15. #15
    Stehaufmännchen Avatar von Gustl
    Ort: HH-SH
    So enthäute ich meine Paprikas auch, muss fast schwarz.. Statt Plastikbeutel, nehme ich dafür feuchtes Küchenpapier drauf.


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