Ich habe Yo-landis Liste gerade nochmal durchgeschaut. Das einzige, was ein Veganer da essen könnte, wäre die Rohkostplatte. In allem anderen ist Milch, Sahne, Käse, Fleisch, Yogurt, usw.
Grundsätzlich wäre ein Veganer bei mir auch willkommen, aber so kurzfristig würde ich erwarten, daß derjenige selbst etwas für sich mitbringt. Und ich würde auch nur reagieren, wenn er/ sie am Tisch anfängt darüber was zu sagen.