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Ergebnis 406 bis 415 von 415
  1. #406
    mit Unkenreflex Avatar von Rotbauchunke
    Ort: nicht im Brunnen
    Herrliches türchen heute

  2. #407
    11. Türchen

    ganzblau, schöne Idee mit dem singenden Rezept.
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    Kekse
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  3. #408
    Harmoniekeule Avatar von cobrita
    Ort: Chaotistan
    Wasser oder besser: Kirsch?



  4. #409
    unwissend und langweilig Avatar von killefitz
    Ort: hier bei mir
    Das muss ich mir wirklich in Ruhe noch mal anschauen
    Ist der Ruf erst ruiniert, lebt es sich ganz ungeniert

    Bild:
    ausgeblendet

  5. #410
    adventlich gestimmt Avatar von ganzblau
    Ort: im Dörfli
    @cobrita: Gute Frage

    Im Original-Rezept meiner Mutter ist es halb-halb. Und man muss sich so langsam an die richtige Menge herantasten: Der Teig soll wirklich noch bröckelig sein. Weil sonst alles Gefahr läuft, Matsch zu werden

    Ich denke aber, man kann statt Kirschbranntwein auch anderes Hochprozentiges nehmen, zum Aromatisieren. Kirsch passt einfach besonders gut zum leicht Marzipanigen vom Rest

  6. #411
    leben und leben lassen Avatar von Jannick
    Ort: Monachia
    Ich will jetzt ein paar Basler Brunslee

    ganzblau danke, so ein tolles Video das Rezept gebe ich weiter, weil ich die probieren will die sehen sooo lecker aus

  7. #412
    so normal wie jeder hier Avatar von alter Mann
    Ort: früher Siegen, heut Ioff
    Ich war etwas irritiert, Brunslee klingt so englisch.....bis ich dann gemerkt habe, das sind die Basler Brunsli, die wir vor Weihnachten oft von der schweizer Patentante unserer Tochter bekamen.
    Die waren echt immer lecker....

  8. #413
    Ganz, ganz toll dieser adventskalender mit seinen Türchen

    Vielen lieben Dank an alle Ersteller
    Bild:
    ausgeblendet

  9. #414
    adventlich gestimmt Avatar von ganzblau
    Ort: im Dörfli
    @Alter Mann:

    Es gibt übrigens zwei Rezepte für Basler Brunsli. Beim einen wird dunkle Tafelschokolade im Wasserbad geschmolzen, und es braucht Eischnee als "Kleber": https://www.gutekueche.ch/basler-brunsli-rezept-8200

    Das andere ist eben das (... noch) einfachere, bei dem alle festen Zutaten erst in Pulverform zusammengemischt werden. Und dann (wie im Video) vorsichtig Flüssigkeit zugegeben wird, bis der Teig dunkel und halbwegs elastisch wird

  10. #415
    Member Avatar von jodo
    Ort: Im schönen Mühlviertel
    @ganzblau ich bleibe lieber bei deiner schönen Kapelle. Aber schön gemacht das Video.
    Du hast ja gesagt du hast da die Aufnahme gemacht, muss ich gleich noch mal rein hören. Wie hast du das mit dem Klavier gemacht?
    Jetzt stelle ich mir gerade vor du singst das in der Kapelle, und draußen gehen Wanderer vorbei. Was die wohl denken?
    Geändert von jodo (Heute um 21:07 Uhr)


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