Kann es auch einfach daran liegen, dass Demenzkranke je nachdem in welchem Stadium ihrer Demenz sie sich befinden, gar nicht mehr schildern können, dass sie ein Kratzen im Hals oder gar Schluckbeschwerden haben.
Meine Oma hatte Alzheimer und sie ist damals eher überraschend an einer Lungenentzündung gestorben. Sie konnte damals aber schon gar nicht mehr sagen, was ihr warum weh tat.
Ich wäre also vorsichtig, hier Schlüsse zu ziehen, wenn es heißt, dass die alle keine Symptome gehabt hätten.