Letzte Woche ist es mir schon aufgefallen: Warum wird beim Fleisch der wirklich dünne Fettrand abgeschnitten?
Der gibt beim Braten Geschmack, Röstaromen und hält das Fleisch in Form...
Schade, dass sie in die Dinnerküche umziehen muss, hätte gerne mehr von Julias Behausung gesehen.
Sicher Deshalb braten wir die Pilze auch in 'nem viertel Butter an
Neee, mal ernsthaft: wir reden doch nicht von Eisbein. Und auch da gehört Fett hin. Ohne Fett ist genau so unsportlich wie ohne Zucker...
Nabend
Beides - Prost
Und auch de Vorspeise