Flammkuchen (bestrichen mit einer Mischung aus Sauerrahm, bisschen Parmesan und Schuss Weisswein, viel Pfeffer aus der Mühle), belegt mit roter Zwiebel, braunen Champignos und Bündner Rohschinken. Dazu roten Eichblattsalat mit Honigtomaten.
Flammkuchen (bestrichen mit einer Mischung aus Sauerrahm, bisschen Parmesan und Schuss Weisswein, viel Pfeffer aus der Mühle), belegt mit roter Zwiebel, braunen Champignos und Bündner Rohschinken. Dazu roten Eichblattsalat mit Honigtomaten.
Why should I wait until tomorrow/It's already been, I've already seen all the sorrow that's in store
I will beg or steal or borrow/Hold on tighter to all that sorrow tries to choir
Gebratener grüner Spargel mit Chilischoten, Schalotten, Knoblauch und etwas Parmesan auf Nudelnestern.
Mancher glaubt, beliebt zu sein, dabei haben sich die anderen nur an seine Art gewöhnt.
Fay Weldon
Der Mann hat mich heute zu Tsipouro eingeladen. Es gab Zunge suess sauer. gebratene Auberginen und Zucchini, dicke weisse Bohnen, Ofenkartoffeln und leckere, gebratene Spitzpaprika in einer scharfen Tomatensauce.
Nichts selber gekocht, aber vielleicht mal ein paar Ideen.
Vorspeise Tomate Büffelmozzarella Basilikum mit einem Tröpfchen Olivenöl, danach gegrillter grüner Spargel, dazu Halloumi (Grillkäse, in der Pfanne mit Olivenöl gebraten) und frisches Körnerbrot. Dessert: hiesige Erdbeeren, mariniert, mit selbstgekochter Vanille-Panna Cotta
Seit gestern in Oel, Zitrone, Salz, Soyasauce, Knoblauch, Chili und Ingwer marinierte Shrimps. Die werden heute gegrillt, dazu gibt es gemischten Salat und frisch gebackenes Brot.
Heute gibt es Selbstbaupizza.
Mancher glaubt, beliebt zu sein, dabei haben sich die anderen nur an seine Art gewöhnt.
Fay Weldon
Ich kann es heute auch wagen, den Ofen anzumachen.
Nudel-Gemüse-Hackauflauf und Salat dazu gibts heute.
Heute nicht selber gekocht, aber auswärts gegessen. Zum ersten Mal seit gut 8 Monaten, bei einem indischen Restaurant. Es war so schön, bedient zu werden, und gab Lassi salzig sowie Lamm mit Spinat und Gewürzen. Freu freu freu.
Morgen koch ich selbst, dicke Spargelstangen vom Büdchen (die letzten), mit Remoulade und gekochtem Schinken = Schinkenröllchen. Dazu Bratkartoffel.
Sauerkraut und Stampfkartoffeln, über beides gebratene Zwiebelringe.
Mancher glaubt, beliebt zu sein, dabei haben sich die anderen nur an seine Art gewöhnt.
Fay Weldon
ist es kalt bei euch?
Ich würde sterben bei den Temperaturen
hier gabs Cesar Salad mit gegrillter Pouletbrust
für heute Abend backe ich gerade frisches Proteinbrot . Das gibts dann mit Gurke, Ei und Käse