Heute was einfaches und schnelles: (vorgefertigte) Ricotta-Spinat Tortellini, in Butter gebraten mit Käse und Röstzwiebeln.
Heute was einfaches und schnelles: (vorgefertigte) Ricotta-Spinat Tortellini, in Butter gebraten mit Käse und Röstzwiebeln.
Riesengarnelen in scharfer, knoblauchlastiger Weissweinkräuterzitronensauce. Dazu blaue und rote Kartoffen sowie Gurkensalat. Dessert: Heisse Zimt-Pflaumen mit Vanilleeis.
Why should I wait until tomorrow/It's already been, I've already seen all the sorrow that's in store
I will beg or steal or borrow/Hold on tighter to all that sorrow tries to choir
Rucola auf Weideochsenschinken, geröstete Pinienkerne, Feigenbalsamico, dazu einen "Gemüsekuchen"(ich habe Paprika, Zwiebeln, Porree und Möhren, Thymian und Gruyere in den Teig genommen).
Mancher glaubt, beliebt zu sein, dabei haben sich die anderen nur an seine Art gewöhnt.
Fay Weldon
Ist ein uraltes Rezept, was ich wieder rausgegraben hatte.
Also 1 grosse Möhre, ein Stück Porree, 1 Zwiebel ,1 rote Paprika (Zucchini will ich da nicht drin haben)alles in Streifen geschnitten ca 5 cm lang.im Backofen mit Olivenöl bei 180° für ca,20 Minuten ,
100 ml Olivenöl mit 100 ml Milch und 3,Eiern, verquirlen.
Dann 180 Gramm Mehl mit einem Päckchen Backpulver mischen.
Das warme Gemüse zu dem Olivenöl usw Kram dazu geben, mit dem Mehl und co und den gerieben 100 gramm Gruyere zusammen vermengen.
Ab in eine Kastenform, Salz und Pfeffer nicht vergessen, und dann bei 180°50 Minuten oder auch etwas mehr backen.
Das Originalrezept mit den labberigen Zucchini habe ich in Zwiebel umgewandelt.
hoffe, geholfen zu haben.
Mancher glaubt, beliebt zu sein, dabei haben sich die anderen nur an seine Art gewöhnt.
Fay Weldon
Es gibt Kürbissuppe. Einlage geröstetes Brot und krosse Speckstreifen.
Auf Wunsch meiner Feriengäste gibt es nun schon zum 3. Mal Stifado (in 3 Wochen). Dieses Mal aber als Beilage Reis und wie üblich, Salat
Hackbraten, Kartoffeln und dazu selbst gesammelte eingefrorene Waldpilze
Hier gibt es die restlichen Hackbällchen mit Porreegemüse und Kartoffeln
Mancher glaubt, beliebt zu sein, dabei haben sich die anderen nur an seine Art gewöhnt.
Fay Weldon
Pitabrot gefüllt mit allem, was der Kühlschrank an Gemüse und Rohkost hergab. Dazu selbst gemachten Kürbishumus und Joghurtknoblauchsoße und (gekaufte) Falafel.