Hui da, was kocht ihr heute? XIV

[Shambles]

Medium gebratene Lammfilets, Knoblauchbutter, , Bratkartoffeln mit Rosmarin (zwiebel/specklos) und Spargel im eigenen Saft gegart (Ofen)

[stesyl]

Linsensuppe mit Mettenden. Dazu Brot und Feta.

Locker. Wir waren zu vorsichtig und haben unsere (zugegebenermaßen) Riesenknödel 35 Minuten ziehen lassen, was etwas zu lang war. Aber generell: lecker!

Gut, dann werde ich das auch mal kochen .

[Carlita]

Sheftalia, Rosenkohl, gemischter Salat

[Lucinde]

Mit frischem Spinat und Ricotta gefüllte Muschelnudeln in Tomatensoße mit Parmesan überbacken.

[Shambles]

Schmorgurken & Salzkartoffeln. Dazu Salat.

[Lucinde]

Gestern gab es Fleischkäse auf einem Brötchen mit Ketchup, Mayonnaise und Röstzwiebeln; dazu Krautsalat.

Heute gibt es gebratenen Spitzkohl mit weißer Soße und Kartoffeln.

[Oleg]

Was isst man heute im katholischen Paderborner Umland: Fisch

Selbst paniertes Seelachsfilet mit Nudelsalat

[Shambles]

Ich sollte ein geschenktes Glas Crevettenfond (auf)brauchen. Also gibt es Riesengarnelen und Miesmuscheln mit Gemüse (Olivenöl, frischer Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Zuchetti, grüne & gelbe Peperoni/Paprika, Peperonchini, Datteltomaten, Weisswein, frisch von der Küche geernete Kräuter usw) . Dazu gekauftes Ciabatta.

[Ivali]

Ich muss wohl so einiges nachreichen...

Mittwoch: Fertig-Tortellini mit selbstgemachter Tomaten-Möhren-Sauce

Donnerstag: Eieiei, es sollte eigentlich Rote-Linsen-Frikadellen geben. Leider habe ich zu viel Flüssigkeit hinzu gegeben und das ganze dann auch noch zu lange gekocht, in der Hoffnung, dass die Flüssigkeit verkocht. Leider war von den Linsen dann nichts Substantielles mehr übrig. Also gab es stattdessen Linsen-Kokos-Suppe.

Gestern: Kein warmes Essen - Müslibrot-Häppchen mit Bierwurst, Kochschinken, Bergkäse und Brie

Heute: Das gleiche wie gestern, dazu noch Waldorfsalat

[Trabbatooni]

Spargel mit Kartoffel

[Zehnkämpferin]

Zwiebelfleisch mit Spätzle

[Boka]

gestern kalbsleber mit röstzwiebeln, apfel und kartoffelstampf
heute spiralnudeln in einer soße aus frühlingslauch, zuckerschote, tomate, räucherlachs (muss weg) und sahne mit gewürzen, drüber gestreut ein paar manchegoraspel

[Carlita]

Moussaka und griech Salat

[Rotbauchunke]

Schaschlik und Bratkartoffeln

[Oleg]

Roastbeef mit Kartöffelchen