Ich will heute Käsespätzle machen, dazu Salat.
Oder ich lade mich bei Shambles ein.
Ofenkartoffeln mit geschmortem Palmkohl in Rahmsoße und Spiegelei. Dazu diverse Asiasalate, die den Frost überraschend gut überstanden haben. Sie waren allerdings abgedeckt.
Lachs-Quiche, Lachs-Feta-Röllchen und selbstgekaufte Algensalate (Passepierre/Queller und Wakame/Braunalge)
Einfach nur Rosenkohl mit etwas Butter, dazu gratin dauphinois.
Mancher glaubt, beliebt zu sein, dabei haben sich die anderen nur an seine Art gewöhnt.
Fay Weldon
Kassler-Minutensteaks mit Sahnesoße, Knödelchen und Wirsing.
Morgen vom restlichen Wirsing einen Eintopf.
Ofenpfannkuchenblech mit selbstgemachten Apfelmus
Geändert von Trabbatooni (30-12-2021 um 16:08 Uhr) Grund: Foto ergänzt
Schweinsplätzli nature (also schon von mir gewürzt ) a la minute, Rosenkohl aus dem Ofen, Nüsslersalat mit Tomate, Rüeblistreifen und Avocado.
Why should I wait until tomorrow/It's already been, I've already seen all the sorrow that's in store
I will beg or steal or borrow/Hold on tighter to all that sorrow tries to choir
Bratkartoffel, Fischfrikadelle, Feldsalat
Für morgen kocht schon das Tomatenragu (mit Beinscheibe), ein Teil wird eingefroren. Ich koch immer gleich einen großen Kessel.
Geändert von tantes (30-12-2021 um 20:32 Uhr) Grund: nichts gekochtes
Hatsche, die kaufe ich in der Wildlachs-Räucherei Bremer in Köln-Marsdorf. Sie machen die Salate selber an
Ich habe Algensalate auch schon auf dem Wochenmarkt gekauft, bei einem guten Fischstand. Oder sonst einem guten Fischgeschäft.