Da es die Anfrage gab mehr saisonal/vegetarisch zu kochen, würde ich dieses Mal keine Vorgabe bezüglich Fleisch oder Fisch machen. Da ich aber weiß, dass manche nicht vegetarisch kochen möchten, verbiete ich es definitiv nicht. Wer es verwenden will, darf es als Zutat dazu kaufen.
Die Regeln sind wie immer:
Es treten jeweils zwei Personen gegeneinander an die, aus von mir vorgegebenen Zutaten kochen. Ich werde Euch per PN mitteilen, welche 7 Zutaten ihr benutzen müsst. Zusätzlich dürft ihr beliebig Zutaten der Grundzutaten verwenden. Außerdem können noch 3 Zutaten dazu gekauft werden.
Der Kochvorgang wird fotografiert und inklusive Rezept-Anleitung an mich per PN gesendet. Ihr habt 7 Tage Zeit um Euer Ergebnis abzugeben. Ich veröffentliche das Duell (die Köche bleiben anonym) und die Ioff User stimmen ab wer gewinnt.
Wer also in den nächsten Wochen Lust hat mitzumachen, sollte sich anmelden. Ich würde mich über rege Teilnahme freuen. Bitte teilt auch mit was Ihr nicht mögt oder wo gegen ihr allergisch seid. Ihr dürft auch per PN mitteilen wann (welches WE oder in welcher Woche ihr kochen möchtet)
Die Liste der frei verfügbaren Zutaten könnt ihr hier sehen.
- sämtliche Kräuter frisch oder getrocknet
- sämtliche Gewürze
- Sojasauce
- Senf
- Knoblauch
- Zucker bzw. Austauschstoff
- Essig
- Öl / Butterschmalz
- Gemüsebrühe frisch oder als Pulver
- Worcester-Sauce
- Zwiebeln
- Zitrone/Limette
Anmeldeschluss ist der 23.01.2022
Teilnehmer:
ofra - Kein Lakritz
Trabbatooni
Schattenkatze
Jeanny - Kokos, Steckrübe, frischer Koriander und Schwarzwurzeln
Shambles - Süsskartoffeln, Marroni/Esskastanien, Grünkohl, Mais (ausser frischen Babymais) und Popcorn und türlich Polenta, Schokolade, Magenbrot/Lebkuchen/Dominosteine/Brausetabletten/Lakritze, Marzipan, Cashewnüsse (andere Nüsse ok), Frischen Koriander, Datteln/Feigen
Rotbauchunke